2012.06.30
テーマ： 今夜のばんごはん(53083)
カテゴリ： 晩ごはん
今夜の晩ごはん
簡単☆イカ飯
今日は、初めてイカ飯を作ってみました。
と言っても。。。
本格的な、 イカ飯 ではなく
なんちゃって☆イカ飯 と言ったほうがいいのかな～
炊いたご飯をイカに詰めて味付けしただけ。
甘辛いタレが絡んだイカも美味しいし、ご飯にも美味しいタレが絡んで美味しかった。
でも、やはり本当のイカ飯にはかないませんね。
肉じゃが
新じゃがを使って、 和風ビーフシチュー こと 肉じゃが です。
東郷平八郎が作らせたそうです。
肉じゃがを作ると、必ず息子が
和風ビーフシチュー
といいます。暑い時期に煮物・・・どうかな～？なんて思いましたが、案外美味しくてペロリと完食しました。
イカ飯
肉じゃが
玉こんにゃく
きゅうりの甘酢漬け
なめこのお味噌汁
すもも
こちらの イカ飯 は出来立てを切ったので・・・見た目が悪いです。
冷めてイカも中のご飯も落ち着いてから切ったほうがいいようです。
次回、リベンジしたいと思います。
きゅうりは塩で軽くもんだあと、甘酢に着けてみましたがサッパリして美味しかったです。
ご馳走様でした。
今日は仕事が休みだったので朝、ゆっくり寝ていたい～と思っていたのですが。。
息子が 紫陽花 を見に行きたい～
というので、早起きして出かけてきました。
色とりどりの紫陽花が咲いていました。
朝早く出かけたこともあったせいか、涼しくてとっても気持ち良かった
早起きして大正解でした。
息子も紫陽花の写真を撮っています。
午後から、部活だったので本当に忙しく慌しく帰ってきました。
またゆっくり、散策を楽しめたらいいなと思いますが、、、
今年は無理ですね。
早いもので６月も今日で終わり。
今年に入り、半年が終わりです。う～ん、早い。
明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
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