心おおらかに

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2012.07.09
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カテゴリ: 晩ごはん


で暑い1日でした。


  夜になってが降り出し暑さも少しは和らいだように感じます。




  今夜の晩ごはん


PICT0099s.JPG

トロトロ☆柔らか豚の角煮

きゅうり・中華くらげ

冷奴

キャベツのお味噌汁

キウイ


  今日は久しぶりに 豚の角煮 を作りました。

  寒くなると、圧力鍋も頻繁に活躍しますが、、、、夏場はあまり活躍しません。

  暑いと、煮物系はちょっと、、、という感じになりがちなんです。



  でも、夏場も圧力鍋がいいことがわかりました。

  火を使う時間が短いので短時間で支度がでいるので暑い夏にはいいかも~


豚の角煮 ですが、今日の味付けは最高に美味しく出来ました。

  お肉はもちろん、トロトロで柔らかいし甘辛い味付けがGood

  ゆで卵も、半熟に出来たました


  この時期、きゅうりがいっぱい

  今日は、中華くらげと合わせてみました。なかなか、美味しかったです。



  ご馳走様でした。ぺろり



  土曜日は、携帯電話を変えようとdocomoのお店に行ったのですが

  すごく混んでいました。びっくり



  我が家も、スマホデビューしました~。

  が、、、、

  使いこなせていなし、果たして私には必要だった??って感じです。


  その分、息子が使いこなしています。

大笑い大笑い大笑い

  子供は、覚えるのが早くていいですよね~。



  昨日は、私は仕事。

  午前中、主人に息子を美容院に連れていってもらったり網戸の張替えをしてもらいました。


  明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう





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最終更新日  2012.07.09 20:59:55
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