2012.07.21
テーマ： 今夜のばんごはん(53062)
カテゴリ： 晩ごはん
昨夜も雨が降っていたこともあり肌寒い１日でした。
今夜の晩ごはん
ローストチキン
ミネストローネ
すもも
皮はパリッとこんがり。身はふっくらジューシー。
とても美味しくできました。
付け合せは、旬の野菜です。
なす・かぼちゃ・ししとう・ミニトマト。
かぼちゃは実家で収穫した第１号です。美味しいかぼちゃでした。
ミニトマトもソテーしてあります。火を通したミニトマトもとっても美味しかったです。
生のトマトを使って、 ミネストローネ です。トマトも今が旬ですからね～
もっと沢山作って明日の朝ごはんの時にパンと一緒に食べればよかった・・・
と思うくらい、美味しいミネストローネでした。
ご馳走様でした。
息子が
「ばあばの家に行きたい」
というので、実家へ行ってきました。
この辺は、まだまだお子様です。
先日までの暑さが嘘のように、今日は肌寒い１日でした。
体調管理に気をつけすごしましょう
明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
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