醤油麹～万能ですね。
和食もいいですよね。私もどちらかと言うとお肉料理が多くなってしまうので、この秋はせっせとお魚食べようと思います。今はサンマや鮭がおいしいですからね。
涼しくなると おうちの中、片づけたくなります。
すっきりすると気持ちいいですものね。。。とは思いつつ、なかなか実行がともなわない わたし・・・。
あやさん見習って、頑張ります！ (2012.09.24 09:01:09)
和食もいいですよね。私もどちらかと言うとお肉料理が多くなってしまうので、この秋はせっせとお魚食べようと思います。今はサンマや鮭がおいしいですからね。
涼しくなると おうちの中、片づけたくなります。
すっきりすると気持ちいいですものね。。。とは思いつつ、なかなか実行がともなわない わたし・・・。
あやさん見習って、頑張ります！ (2012.09.24 09:01:09)
2012.09.22
テーマ： 今夜のばんごはん(53079)
カテゴリ： 晩ごはん
今夜の晩ごはん
しょうゆ麹☆鯖の竜田揚げ
ひじきの煮物
オクラ
豚汁
ぶどう
鯖の味付けに しょうゆ麹 を使ってみました。
いつもは醤油で味付けしています。
魚の臭み消しにたっぷりの生姜。
揚げるというより、フライパンで焼き上げるようにしてあります。
美味しくて好評でした。
塩麹もしょうゆ麹も本当に便利な調味料です。
ちょっと涼しくなってきたので、豚汁にしてみました。
家族にも好評でした。
後はひじきの煮物、オクラとヘルシー食材を使っています。
最近、和食ご飯をなるべく食べるよう心がけています。
日本人ですし、なんといっても和食は健康的でヘルシーですからね
ご馳走様でした。
たまには、お家でゆっくりのんびり過ごすのも必要。
といいつつも、主婦ですから家事などすることはいっぱい。
洗濯物も３回ですし、普段は手が回らないところの掃除や拭き掃除など。。。
家の中が綺麗になるとサッパリするし気持ちいいですよね。
明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
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Re:今夜のばんごはん ～しょうゆ麹☆鯖の竜田揚げ～(09/22)
miki7469
さん
Re:今夜のばんごはん ～しょうゆ麹☆鯖の竜田揚げ～(09/22)
HOUZAN
さん
おはようございます(^-^)/
こちらも急に涼しくなりました。
今長袖を着ています(^^;
ヘルシーな食事でいいですね(^-^)
わたしは最近手抜きばかりで、
健康にも悪い食事ばかりしています(´ﾍ｀；)
(2012.09.23 09:20:17)
こちらも急に涼しくなりました。
今長袖を着ています(^^;
ヘルシーな食事でいいですね(^-^)
わたしは最近手抜きばかりで、
健康にも悪い食事ばかりしています(´ﾍ｀；)
(2012.09.23 09:20:17)
Re:今夜のばんごはん ～しょうゆ麹☆鯖の竜田揚げ～(09/22)
poeme-ut
さん
しょうゆ麹の鯖の竜田揚げ美味しそうですね。
しょうゆ麹というのがあるのですね。私もお料理に使ってみようかしら。
和食を頂くと体の中がきれいになるような気がします♪
栄養のバランスもすばらしいですね(^.^)勉強になります。 (2012.09.23 21:11:48)
しょうゆ麹というのがあるのですね。私もお料理に使ってみようかしら。
和食を頂くと体の中がきれいになるような気がします♪
栄養のバランスもすばらしいですね(^.^)勉強になります。 (2012.09.23 21:11:48)
Re:今夜のばんごはん ～しょうゆ麹☆鯖の竜田揚げ～(09/22)
ココ♪1582
さん
Re[1]:今夜のばんごはん ～しょうゆ麹☆鯖の竜田揚げ～(09/22)
あや715320
さん
miki7469さん
ありがとうございます。
お肉もスタミナがつきそうでいいですが、和食も健康的でいですよね。
本当に、毎日洗濯しても休みの日は洗濯するものが余計に多くなるように感じます。
＞和食も時には良いですね。
＞あやさんは 洋食が主。
＞レストラン仕様。
＞今回は割烹料理ですね。
＞洗濯3回、それはそれは
＞お疲れ様でした。
＞ 日々笑進 みき
＞
-----
(2012.09.25 09:03:30)
ありがとうございます。
お肉もスタミナがつきそうでいいですが、和食も健康的でいですよね。
本当に、毎日洗濯しても休みの日は洗濯するものが余計に多くなるように感じます。
＞和食も時には良いですね。
＞あやさんは 洋食が主。
＞レストラン仕様。
＞今回は割烹料理ですね。
＞洗濯3回、それはそれは
＞お疲れ様でした。
＞ 日々笑進 みき
＞
-----
(2012.09.25 09:03:30)
Re[1]:今夜のばんごはん ～しょうゆ麹☆鯖の竜田揚げ～(09/22)
あや715320
さん
HOUZANさん
ありがとうございます。
ついこの前まで暑い・暑いなんて言っていたのに急に涼しくというか寒いくらいです。
私も忙しいとついつい手抜き料理になります。がそれはそれでＯＫだと思っています。
何もかも完璧にしようとするとストレスになりますからね。
＞おはようございます(^-^)/
＞こちらも急に涼しくなりました。
＞今長袖を着ています(^^;
＞
＞ヘルシーな食事でいいですね(^-^)
＞わたしは最近手抜きばかりで、
＞健康にも悪い食事ばかりしています(´ﾍ｀；)
＞
-----
(2012.09.25 09:05:53)
ありがとうございます。
ついこの前まで暑い・暑いなんて言っていたのに急に涼しくというか寒いくらいです。
私も忙しいとついつい手抜き料理になります。がそれはそれでＯＫだと思っています。
何もかも完璧にしようとするとストレスになりますからね。
＞おはようございます(^-^)/
＞こちらも急に涼しくなりました。
＞今長袖を着ています(^^;
＞
＞ヘルシーな食事でいいですね(^-^)
＞わたしは最近手抜きばかりで、
＞健康にも悪い食事ばかりしています(´ﾍ｀；)
＞
-----
(2012.09.25 09:05:53)
Re[1]:今夜のばんごはん ～しょうゆ麹☆鯖の竜田揚げ～(09/22)
あや715320
さん
poeme-utさん
ありがとうございます。
鯖の竜田揚げ、しょうゆ麹で味付けしてみましたが美味しくできました。
和食だと健康維持できそうな気がします。
＞しょうゆ麹の鯖の竜田揚げ美味しそうですね。
＞しょうゆ麹というのがあるのですね。私もお料理に使ってみようかしら。
＞和食を頂くと体の中がきれいになるような気がします♪
＞栄養のバランスもすばらしいですね(^.^)勉強になります。
-----
(2012.09.25 09:08:54)
ありがとうございます。
鯖の竜田揚げ、しょうゆ麹で味付けしてみましたが美味しくできました。
和食だと健康維持できそうな気がします。
＞しょうゆ麹の鯖の竜田揚げ美味しそうですね。
＞しょうゆ麹というのがあるのですね。私もお料理に使ってみようかしら。
＞和食を頂くと体の中がきれいになるような気がします♪
＞栄養のバランスもすばらしいですね(^.^)勉強になります。
-----
(2012.09.25 09:08:54)
Re[1]:今夜のばんごはん ～しょうゆ麹☆鯖の竜田揚げ～(09/22)
あや715320
さん
ココ♪1582さん
ありがとうございます。
しょうゆ麹、便利な調味料です。
私もお肉料理が多くなってしまうので、お魚を沢山食べるように心がけようかと思っています。
急に涼しくなってきたので、そろそろ洋服の整理も始めなくちゃ！！と思っています。
＞醤油麹～万能ですね。
＞和食もいいですよね。私もどちらかと言うとお肉料理が多くなってしまうので、この秋はせっせとお魚食べようと思います。今はサンマや鮭がおいしいですからね。
＞
＞涼しくなると おうちの中、片づけたくなります。
＞すっきりすると気持ちいいですものね。。。とは思いつつ、なかなか実行がともなわない わたし・・・。
＞あやさん見習って、頑張ります！
-----
(2012.09.25 09:11:56)
ありがとうございます。
しょうゆ麹、便利な調味料です。
私もお肉料理が多くなってしまうので、お魚を沢山食べるように心がけようかと思っています。
急に涼しくなってきたので、そろそろ洋服の整理も始めなくちゃ！！と思っています。
＞醤油麹～万能ですね。
＞和食もいいですよね。私もどちらかと言うとお肉料理が多くなってしまうので、この秋はせっせとお魚食べようと思います。今はサンマや鮭がおいしいですからね。
＞
＞涼しくなると おうちの中、片づけたくなります。
＞すっきりすると気持ちいいですものね。。。とは思いつつ、なかなか実行がともなわない わたし・・・。
＞あやさん見習って、頑張ります！
-----
(2012.09.25 09:11:56)
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