2013.02.24
テーマ： 今日のランチ(44566)
カテゴリ： 晩ごはん
今日のランチ
ピザ
今日は久しぶりに ピザ を作りました。
トッピングするものが、あんまりなかったのですが、、、、
ベーコン・ブロッコリー・チーズ です。
溶けるチーズのほかに、 スモークサラミチーズ をトッピングしたのですが
これが凄く美味しかったです。
ミートパスタ
ピザ
野菜サラダ
先日、主人が
ミートソースのパスタ が食べたいねぇ～
と言っていたのでリクエストに答えて作りました。
自家製ミートソースなので、お肉がたっぷり
食べ盛りでも、食べ応えが充分あります。
今夜の晩ごはん
大根と豚の角煮
今日も圧力鍋にお世話になり、柔らかな～大根と豚の角煮を作りました。
お皿に盛り付けるのも、お箸だと崩れてしまうくらい柔らか
見た目はちょっと味が濃いかな？というかんじですが
程よく味がしみ込んで美味しかったです。
ご馳走様でした。
今日は朝から風が強く吹いていたこともとても寒く感じた１日でした。
風が吹かなければ、暖かくて過ごしやすかったと思います。
毎日、こうして座っているのも大変なのよ～
と息子に言ったところ
カーヴィーダンスでもしたら～
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そうね
運動不足だし、少し身体を動かしたほうがいいかも
頑張って続けようと思ってもいつも３日坊主で
なかなか続かないのですが、今度こそは頑張って少し続けようかなと思います。
明日も笑顔で楽しく感謝も気持ちで過ごしましょう
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