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2013.06.27

今夜のばんごはん　　～柔らか☆豚の角煮＆ちりめん山椒～

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(53074)

カテゴリ：晩ごはん

　　今朝は曇り空でしたが、日中は青空も見え蒸し暑い１日でした。

　　今夜の晩ごはん

柔らか☆豚の角煮

　　圧力鍋で柔らかく仕上げた 豚の角煮

　　お箸でも簡単に切れちゃうくらいトロトロの柔らかさでした。

　　一緒に煮た大根も柔らかいし味がしっかり染み込んでとても美味しかったです。

ちりめん山椒

　　塩漬けにした山椒を実家から貰ったので早速、 ちりめん山椒 を作りました。

　　山椒が爽やかですごく美味しい～

　　ご飯を食べ過ぎないように注意しないといけないくらい美味しくできました。

　　最近の晩ごはんです。

天丼

　　エビ・イカ・かぼちゃ・大葉の天丼です。

ムール貝のパスタ

　　ムール貝のトマト煮込み缶詰を使ったパスタです。

　　ムール貝だけだと寂しい・・かと思いベーコン・シメジをプラス。

　　スープは枝豆のスープです。

ブリカマの塩焼き

　　脂がのっていてとても美味しいブリカマでした。

とろろ♪牛丼

　　牛丼にとろろをのせて食べるのは息子のお気に入りの１つ。

　　食べやすくて、お勧めです。

チキンの竜田揚げ♪おろしポン酢

　　鶏モモ肉を切らずにそのままジャンボ竜田揚げにしてみました。

　　下味は軽く塩のみ。おろしポン酢がサッパリして美味しかったです。

　　ご馳走様でした。

　　息子は今日・明日と定期テストです。

　　もう少し、しっかり勉強してくれればいいんですけどねぇ

　　まあ、勉強だけが人生じゃありませんからね～

　　明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう

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最終更新日 2013.06.27 20:16:54
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■コメント

Re:今夜のばんごはん　　～柔らか☆豚の角煮＆ちりめん山椒～(06/27)

ひーちゃん89342927 さん

豚の角煮も天丼もどれも美味しそう＾＾
チキン竜田のポン酢！これからの暑さでももりもり食べれそうですね。さっそくいただきます＾＾

うちのお姉ちゃんはテスト終わったばかりです
真剣に勉強したのは１日だけ（＞＜）
結果は・・・
お姉ちゃんはまだいいほうで・・・問題は下の子！
中学初のテストってこともあって・・・
テスト勉強らしい勉強全然してない・・
大丈夫だろうか？って感じです。
たぶん大丈夫じゃないでしょう　笑 (2013.06.28 00:03:38)

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Re:今夜のばんごはん　　～柔らか☆豚の角煮＆ちりめん山椒～(06/27)

miki7469 さん

豚の角煮。美味しそう。
天丼の海老　で　息子様の
勉強意欲も高まったと思います。
そうですねぇ。「腕白でも良い。
逞しく育って欲しい」との公告
コピーが昔有りました。
不祥事を起こす政治家等。頭の
良さと人間性は違う気がしますね。
　　　　　　　日々笑進　みき
(2013.06.28 16:05:33)

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Re:今夜のばんごはん　　～柔らか☆豚の角煮＆ちりめん山椒～(06/27)

レイちゃんの赤い靴さん

美味しそうですね。どれにしょうかな・・・・
迷いながら頂きました。
とろろ牛丼にしました。元気が出る様にと思いまして、
美味しかったです。主人も美味しいと言ってました。
手早く出来て良かったです。有難うございました。
息子さんも元気が出て、頑張っておいでですよ・・・・ (2013.06.28 20:54:38)

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Re:今夜のばんごはん　　～柔らか☆豚の角煮＆ちりめん山椒～(06/27)

ココ♪1582 さん

やわらかな豚の角煮に心奪われてます！
ちりめん山椒も手作りされるのですね。
すごいわ～。
おいしいですよね。
チキンの竜田揚げ～おろしポン酢でさっぱりも
この季節にぴったりですね。
食欲増進！

ココ改めさとです＾＾
どうぞ、よろしくね＾＾
・・・って、楽天ではココになってしまいますね＾＾
あそびにきてくださ～い♪
(2013.07.01 11:26:07)

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