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昼ご飯は13時半 ホ…
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ねんね ガチャムク13さん
Jan 16, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(53058)
カテゴリ： グルメ
今夜は「豚しゃぶ」です。
レタスもたっぷりあるので、
「レタスしゃぶしゃぶ」
かな
以前も作った、
とろみをつけたタレです。
鰹だしベースの醤油ダレに
片栗粉でとろみをつけて
たっぷりと
こちらは「マヨネーズたれ」
マヨネーズにカラシ・レモン汁
・コショウ・おろしニンニクを加え、
鍋の汁で溶きました。
豚肉とレタスに
良く合います
「村祐 特別純米酒」を
熱燗に
今日は「白天宝山」を
ストレートで温めてみました。
気に入っちゃいました
（“直燗”と言うのかな）
いい焼酎ならアルコールきつく
感じないですし、
「すぎい酒店」さんの
『なかむら』セット
なかむら酒造 1.8L
こちらは「荒牧」さんの
『なかむら』セット
なかむら・上野原・玉露(白)1.8L×3
「ワインスクエアー・アズマヅル」さんの
『赤霧島・赤薩摩』セット
「赤霧島」・「赤薩摩」セット
「順ちゃんの酒屋」さんの
『赤霧島』セット
赤霧島2本 と 農家の嫁1本 と 農家の嫁和紙1本 と 青潮1本 合計5本セット
レタスもたっぷりあるので、
「レタスしゃぶしゃぶ」
かな
以前も作った、
とろみをつけたタレです。
鰹だしベースの醤油ダレに
片栗粉でとろみをつけて
たっぷりと
こちらは「マヨネーズたれ」
マヨネーズにカラシ・レモン汁
・コショウ・おろしニンニクを加え、
鍋の汁で溶きました。
豚肉とレタスに
良く合います
「村祐 特別純米酒」を
熱燗に
今日は「白天宝山」を
ストレートで温めてみました。
気に入っちゃいました
（“直燗”と言うのかな）
いい焼酎ならアルコールきつく
感じないですし、
「すぎい酒店」さんの
『なかむら』セット
なかむら酒造 1.8L
こちらは「荒牧」さんの
『なかむら』セット
なかむら・上野原・玉露(白)1.8L×3
「ワインスクエアー・アズマヅル」さんの
『赤霧島・赤薩摩』セット
「赤霧島」・「赤薩摩」セット
「順ちゃんの酒屋」さんの
『赤霧島』セット
赤霧島2本 と 農家の嫁1本 と 農家の嫁和紙1本 と 青潮1本 合計5本セット
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いいですねー、
あらぴー3425
さん
豚しゃぶ レタスもいいですねー
たれがいつもお手製で考えていますね～
おいしそうです。
私はすぐ市販のたれに頼っちゃうんです。
見習わなくっちゃ。
マネっこしますねー。
(Jan 16, 2009 09:27:33 PM)
たれがいつもお手製で考えていますね～
おいしそうです。
私はすぐ市販のたれに頼っちゃうんです。
見習わなくっちゃ。
マネっこしますねー。
(Jan 16, 2009 09:27:33 PM)
Re:今夜は豚しゃぶ(01/16)
ヤオスズ
さん
豚シャブいいですよね。
我が家は、豚肉と牛肉両方です。
なので私は、両方食べます。
タレも、いつも工夫されてますね。
我が家はワンパターンです。考えねば．．．
雪下ろし、危険ですが やらなければ
家があぶないし、一家庭の問題ではないですよね。
これは雪国の方の話を目にしないと気付かないです。 (Jan 16, 2009 11:14:12 PM)
我が家は、豚肉と牛肉両方です。
なので私は、両方食べます。
タレも、いつも工夫されてますね。
我が家はワンパターンです。考えねば．．．
雪下ろし、危険ですが やらなければ
家があぶないし、一家庭の問題ではないですよね。
これは雪国の方の話を目にしないと気付かないです。 (Jan 16, 2009 11:14:12 PM)
Re:今夜は豚しゃぶ(01/16)
しゅう君です
さん
あらぴー3425さんへ
HOUZAN さん
ヤオスズさんへ
HOUZAN さん
生姜とネギたっぷりのタレは
温まりますよ♪
是非お試し下さい(^O^)/
～雪にはホント
困ってるんです(;_;)
税金は有効に使って
欲しいですね。 (Jan 17, 2009 06:44:00 PM)
温まりますよ♪
是非お試し下さい(^O^)/
～雪にはホント
困ってるんです(;_;)
税金は有効に使って
欲しいですね。 (Jan 17, 2009 06:44:00 PM)
しゅう君ですさんへ
HOUZAN さん
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