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Mar 10, 2009
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カテゴリ: グルメ
今夜のメニューは、
090310晩御飯3.JPG

・「海鮮サラダ」

・「トビウオのお刺身」

・「温泉卵」

・「砂肝の黒コショウ炒め」

・「なめこおろし」

今日もまずまず
ヘルシーかな


090310晩御飯4.JPG


「海鮮サラダ」と

090310晩御飯1.JPG

海鮮サラダには、
スモークサーモンとベビーホタテが
乗っています。

奥がトビウオのお刺身

お刺身とおいしい日本酒があれば
言うことなし

ということで
『久保田 紅寿』を熱燗で
090224久保田1.JPG


「温泉卵」
090310晩御飯2.JPG

またまた失敗

ただのゆで卵になっちゃいました


してるのになあ

温かくなってきたので
周りの気温とかも
影響してくるのかな


芋焼酎は

飲みましたぽっ
090303玉露黒(燗)1.JPG


「魚沼の里 芳屋」さんの
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Last updated  Mar 10, 2009 07:37:23 PM
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Re:海鮮サラダで熱燗♪(03/10)  
「久保田」の熱燗は未経験ですぅ。
どんな感じですか~
(Mar 10, 2009 09:42:01 PM)

Re:海鮮サラダで熱燗♪(03/10)  
ヤオスズ  さん
お母様の手作り作品は、本格的なのですね。
すごいです。
また今日の料理はお酒にピッタリ
これを我が家で出したら
食事時間が長引きそうです。
トビウオのお刺身ははじめてみました。 (Mar 10, 2009 10:46:19 PM)

Re:海鮮サラダで熱燗♪(03/10)  
美味しそうな晩御飯!!
トビウオは滅多に見かけませんから
お刺身も見た事がありません
どんな味なのか興味深々です。 (Mar 10, 2009 11:12:23 PM)

こんばんわー  
トビウオのお刺身 食べたことないけどおいしそうです。
砂肝の黒コショウ炒めも酒の肴に最高です。
ヘルシーでいいなあー
飲み過ぎちゃいそうです。

(Mar 11, 2009 12:10:57 AM)

Re:海鮮サラダで熱燗♪(03/10)  
mintop  さん
へぇーー( ̄□ ̄;;;)トビウオですかぁーーどんな味ぃ?
サーモンの色合い目が覚めるような鮮やかさ(^v^) (Mar 11, 2009 08:34:35 AM)

しゅう君ですさんへ  
HOUZAN  さん
“生”の時はすっきりして
おとなしい味でしたが、
燗にすると風味がよくなりますよ☆

まだまだ寒いので
おいしい熱燗はうれしいですね♪ (Mar 11, 2009 09:37:42 AM)

ヤオスズさんへ  
HOUZAN  さん
ワタシは日本海側で
ヤオスズさんは太平洋側で
獲れる魚が違うんでしょうね。

トビウオは安くておいしいですよ♪
塩焼きにしても
イケるんです☆ (Mar 11, 2009 09:41:15 AM)

りょうバァバ☆さんへ  
HOUZAN  さん
トビウオは、見た目は
アジに似た感じの
青魚なのですが、
味はあっさりしていて、
モチモチプリプリしてるんですよ!
ついついお酒を飲み過ぎちゃいます♪ (Mar 11, 2009 09:44:02 AM)

あらぴー3425さんへ  
HOUZAN  さん
あっさりしているから
いいだろうと
食べ過ぎ、飲み過ぎちゃいました♪
(後からすごく後悔…。) (Mar 11, 2009 09:46:02 AM)

mintopさんへ  
HOUZAN  さん
トビウオは身がぷりっぷり
してるんですよ☆☆

脂はあまりありませんが、
あっさりしているので
たくさん食べれちゃいます♪ (Mar 11, 2009 09:48:15 AM)

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