大根の葉は栄養豊富だし、
絶対捨ててはいけないですよね!

ワタシはちょっとピリ辛味にして、
ごはんと一緒に食べたり、
お酒のおつまみにもしています♪ (Jun 29, 2009 10:02:02 AM)

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Jun 28, 2009
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カテゴリ: グルメ
今夜のメニューは、
090628夕食1.JPG

・「サンマの塩焼き」
(大根おろしを添えて)

・「大根菜のゴマ油炒め」

・「キャベツとキュウリの
ポン酢和え」

・「オムレツ」
(冷凍庫に残っていた
ミートソースをかけました。)


我が家の畑で穫れたものです


090628夕食2.JPG

          夏大根は辛いかと思ったけど、
          そんなに辛くはなかったです

         (葉っぱも捨てずに使いましたよ)


今夜の晩酌
090628ボック1.JPG090628白天宝山1.JPG

ポルトガルのビール、
「スーパーボック」は
かなり安かったので

クセのない味で
なかなかイケますよ


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金峰 桜井25度720mlいも・鹿児島・桜井酒造


~今日の宝塚記念の結果

◎:アルナスライン6着
○:マイネルキッツ7着

同じ天皇賞組でも
3着だったドリームジャーニーだったかぁ

この単勝・複勝を買えば良かった

でもその後、札幌10R・11R、
福島12R,阪神11Rと
4連勝

収支がトントンになったので、
調子に乗って阪神最終も買ったら
これは撃沈号泣

ま負けは少なかったので
良しとしましょう








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Last updated  Jun 28, 2009 08:10:26 PM
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Re:自家製野菜の食卓(06/28)  
自家製野菜ですべて作れるなんて凄いです。
無農薬ですから安心ですよね~
うちはトマトくらいです。
大根葉の油炒めはご飯にのせてたくさん食べたいなあー
さんまと大根おろし食べたいです・・・・
和食っていいよね~

私は今日もワインを飲んでいます♪ (Jun 28, 2009 09:18:14 PM)

Re:自家製野菜の食卓(06/28)  
mintop  さん
大根の葉っぱって彩りは濃い緑で綺麗だしビタミンも取れるし
大根本体より好きなくらい( ̄∇ ̄)
それが自家製お野菜だなんて これ以上無いほど素敵です
根の深いものって作るのも収穫も大変そうに思いますけど
作って見たいわーー (Jun 29, 2009 07:03:30 AM)

あらぴー3425さんへ  
HOUZAN  さん
母が丹精込めて作っていて、
ワタシはそれを料理する係です。
一生懸命育ててくれる母に
心から感謝してます☆ (Jun 29, 2009 09:54:41 AM)

mintopさんへ  
HOUZAN  さん

Re:自家製野菜の食卓(06/28)  
Yoshirin  さん
健康的なメニューなうえ、さらに自家製野菜ですか?
この上なく健康的ですね(^_^)v
家庭菜園でとれたお野菜は、それだけで御馳走ですね。
羨ましいです(*^_^*) (Jun 29, 2009 10:40:52 AM)

Re:自家製野菜の食卓(06/28)  
あや715320  さん
こんにちは。

家で作った野菜は安心・新鮮で嬉しいですよね。大根葉も捨てないですよ。スーパーで10CMくらいしかない葉だって使いますよ。
さんま、久しく食べていないけれど見ていたら食べたくなりました。
(Jun 29, 2009 02:05:25 PM)

Yoshirinさんへ  
HOUZAN  さん
健康的というより、
田舎料理ですよねぇ。
こんなのしか作れないんです…。

自給自足じゃないけど、
自宅で穫れた野菜を
すぐに使えるのは幸せです♪ (Jun 29, 2009 04:20:50 PM)

あや715320さんへ  
HOUZAN  さん
葉っぱは捨てちゃ絶対ダメですよね!
こっちの方が栄養豊富☆
ちょっと固い、シャキシャキした食感が
好きです♪ (Jun 29, 2009 04:24:03 PM)

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