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Jul 7, 2009
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カテゴリ: グルメ
今夜のメニューは、
090707夕食1.JPG

・「マグロのカマ焼き」

・「すじこん」
(牛すじ肉とコンニャクの煮込み)

・「キュウリの酢の物」

・「トマトスライス」


090707夕食2.JPG


「マグロのカマ焼き」と「すじこん」
090707夕食3.JPG090707夕食4.JPG


オーブンで30分焼きました。

骨の周りの身がとってもおいしくって、
まるでお肉のようです

牛すじはお得意の
圧力鍋で煮込んだので
とろっとろ

マグロのカマも牛すじもコラーゲンたっぷりで、
明日はお肌ツルツルかな


マグロのカマと牛すじ肉は
「食品のネットスーパー・さんきん」さんで
購入しました。


バーベキューに最適!62%OFF訳あり【まぐろの貴重品!】バーベキューに マグロカマ大きさ規格...



リピーター多数! ∬牛スジ煮込みやおでんが変わる!和牛・国産牛すじ肉1kg



090626微紅1.JPG090703蔵の師魂初垂1.JPG

「雨後の月 微紅」は、まるで
スパークリングワインのようです

焼酎は「蔵の師魂 初垂」

芋焼酎と牛すじ煮込みは



女性にオススメ
「雨後の月 微紅 発泡純米酒」

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Last updated  Jul 7, 2009 07:16:23 PM
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Re:豪快!マグロのカマ焼き(07/07)  
あや715320  さん
こんばんは。

今日も美味しそう♪コラーゲンたっぷりで明日はお肌ツルツルになりそうですね。
きゅうり・トマトと野菜もあるのでコラーゲンの吸収バッチリですね。

牛スジとこんにゃく、いい組み合わせですね。こんにゃくに味がしみて美味しいだろうなぁ。

まぐろのカマも美味しいですよね。
私も好きなので時々、買います。
(Jul 7, 2009 08:31:27 PM)

Re:豪快!マグロのカマ焼き  
あらぴー3425 さん
カマ大きいですねー
お肉みたいな感じですか~食べてみたいなあ。
牛スジとろとろでおいしそうですね。
いつも思いますが 買い物上手ですね。
お肌プルプル間違いなしですね。 (Jul 7, 2009 08:34:07 PM)

Re:豪快!マグロのカマ焼き(07/07)  
すじこん、ええなぁ~♪
おまけにカマ焼き、こりゃ飲んじゃうねぇ~♪
コラーゲンたっぷりでお肌ツルツル?
あぁ・・・、今のうちは飛びつきたいとこじゃわぁ~。
(Jul 7, 2009 09:02:05 PM)

Re:豪快!マグロのカマ焼き(07/07)  
「マグロのカマ」もこんだけ大きいと、焼くのが難しいですね。
村〇夏〇を買っちゃいました(悪魔の囁き)
(Jul 7, 2009 11:04:56 PM)

あや715320さんへ  
HOUZAN  さん
そうそう!コラーゲンはビタミンCと
一緒に摂ると吸収が良くなるんですよね?!
あやさんに教えていただいて
実践しました。
おかげで今朝はスベスベツルツルでした♪ (Jul 8, 2009 08:18:15 AM)

あらぴー3425さんへ  
HOUZAN  さん
カマは大きいけど、身は意外と少なくて、
ペロリと食べちゃいました♪
お魚は塩焼きが一番おいしいです☆ (Jul 8, 2009 08:21:24 AM)

イベリコbubuさんへ  
HOUZAN  さん
牛すじとマグロのカマのおかげで
今朝はお肌ツルツルじゃったでぇ☆
洗顔するのが気持ち良かったわぁ♪ (Jul 8, 2009 08:23:59 AM)

しゅう君ですさんへ  
HOUZAN  さん
えぇ?!「村〇夏〇」を
買ったんですか?
誘惑しないでくださ~い。
連られて買っちゃいそうです! (Jul 8, 2009 08:26:17 AM)

Re:豪快!マグロのカマ焼き(07/07)  
Yoshirin  さん
まぐろのかま、美味しそう~♪
かまって美味しいですよね。
お魚屋さんで見つけると。ラッキー☆って買います。
スジコンってお料理もあるんですね。
参考になります(*^_^*) (Jul 8, 2009 03:46:11 PM)

Yoshirinさんへ  
HOUZAN  さん
Yoshirinさんもよくアラやカマを
使ってらっしゃいますよね☆
ワタシはこういう部位の方が好きです!
きれいな切り身よりも
絶対おいしいと思います♪ (Jul 8, 2009 07:30:33 PM)

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