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Jan 7, 2010
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ふんわり♪だし巻き卵

(20)
テーマ： 今夜のばんごはん(53056)
カテゴリ： グルメ
ちょっと早いですが、明日の除雪に備えて、
早めに食べます
（明日も早起きしなきゃ）

100107夕食1.JPG

・「サンマの塩焼き」

・「マグロの角煮」

・「キャベツのおひたし」

・「出し巻き卵」



　　　　　だし巻き卵です。
100107夕食2.JPG

　　　　　先日、ご近所さんと持ち寄りしての
　　　　　新年会があったのですが、かなり好評で、
　　　　『おいしいおいしい』と
　　　　　完食してくれました

　　　　（『茶碗蒸しを食べてるみたい』なんて
　　　　　うれしいことを言ってくれる人も）


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北海ズワイガニ身がたっぷり入っただし巻き卵


“寝酒”としても飲んじゃおうっとぽっ
100105元旦しぼり1.JPG100105甕雫1.JPG


　　　　　天気予報ではピークは過ぎたようなんですけど、


　　　　　今シーズン初の雪かきだったので
　　　　　明日は筋肉痛になりそう





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Last updated  Jan 7, 2010 04:51:40 PM
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美味しそうです  
トコリン さん
色々と手をかけて作られているようで、思わずゴクンとしてしまいました。
私は伊達まきをつくりましたが、はんぺんで作るよりも、すり身で作ったほうが、フンワリと味もよくできました。
出し巻き玉子、おいしそうですねぇ! (Jan 7, 2010 05:19:01 PM)

Re:ふんわり♪だし巻き卵(01/07)  
あらぴー3425  さん
いつ見てもHOUZANさんの出し巻き卵美味しそうですよー
ふんわりでおいしそう。　食べたいです。

今日は疲れたでしょう・・・
身体休めてくださいねー
明日もかなー？　大変ですねー

家はパパが忘年会に出かけたので夕飯なしにしようかと思ってます。
マックにしちゃおうかなー

(Jan 7, 2010 05:29:37 PM)

Re:ふんわり♪だし巻き卵  
モンテパブリック さん
だしまき玉子は、どんな味付けされてるんですかf^_^;
美味しそうです(^～^)
(Jan 7, 2010 08:44:42 PM)

Re:ふんわり♪だし巻き卵(01/07)  
あや715320  さん
こんばんは。

いつもながら美味しそうなだし巻き卵です。
みなさんに好評なだし巻き卵、食べてみたいです。

雪、大変でしたね。雪かきは重労働ですから腰を痛めたりしないようにしてくださいね。
(Jan 7, 2010 09:38:35 PM)

Re:ふんわり♪だし巻き卵(01/07)  
ヤオスズ  さん
きっとテリーさんの実家のより美味しいかもです。
以前プレーン味を食べましたが、甘めです。
もちろん美味しかったですが。
HOUZANさんの茶碗蒸し風味の玉子焼きも食べてみたいわ～
明日は、あまり雪が降らないと良いですね。
(Jan 7, 2010 10:03:35 PM)

Re:ふんわり♪だし巻き卵(01/07)  
coro-evo  さん
HOUZANさんの料理は、なにを見ても美味しそうに見えますよ～
茶碗蒸しみたいなダシ巻き玉子食べてみたいです。

お雑煮って、焼いたお餅を入れるのが普通だと思っていました。
面白いですね。 (Jan 7, 2010 10:09:05 PM)

Re:ふんわり♪だし巻き卵(01/07)  
酒季  さん
おそくなりましたが、あけましておめでとうございます＾＾
茶碗蒸しのような出汁巻き卵だなんて、たべたーい。お出汁が多いと巻きにくいですよね。
雪かきお疲れ様です。
全国的に荒れているようですね。 (Jan 7, 2010 11:24:20 PM)

Re:ふんわり♪だし巻き卵(01/07)  
shu君  さん
除雪作業お疲れ様です。
茶碗蒸しみたいなだし巻き卵ですか、凄いですね♪
(Jan 8, 2010 12:23:54 AM)

トコリンさんへ  
HOUZAN  さん
初めまして。
ご訪問いただき、コメントまで残してくださいまして
ありがとうございます！

こちらからも伺いたいのですが、
トコリンさんも楽天ブログユーザーですか？
（できればＨＰアドレスを知りたいです。）

よろしければこれからも遊びに来てくださいね♪ (Jan 8, 2010 09:33:29 AM)

あらぴー3425さんへ  
HOUZAN  さん
ご心配いただきありがとうございます。
今朝はあまり降らなかったんですよ。
その代わり冷え込みがすごくて、
地面は凍ってガッチガチです。 (Jan 8, 2010 09:36:17 AM)

モンテパブリックさんへ  
HOUZAN  さん
茶碗蒸しのように、お出汁たっぷりに
しているんですよ。
日本酒も効かせているので、
ちょっぴり大人の味です♪ (Jan 8, 2010 09:40:34 AM)

あや715320さんへ  
HOUZAN  さん
あやさんに食べていただくのは恥ずかしいですけど、
ちょっと味を見ていただきたいですね♪
卵料理といえばこればっかり作ってます。 (Jan 8, 2010 09:45:43 AM)

ヤオスズさんへ  
HOUZAN  さん
テリーさんのお兄さんの卵焼きを
食べたことあるんですね？♪
ワタシは食べたことないんですけど、
とっても気になってるんです！
お取り寄せしちゃおうかな♪ (Jan 8, 2010 09:48:04 AM)

coro-evoさんへ  
HOUZAN  さん
うれしいお言葉ありがとうございます！
毎日がんばって作ろうって気持ちになります♪
（家族はなかなか言ってくれないもので…。） (Jan 8, 2010 09:50:19 AM)

酒季さんへ  
HOUZAN  さん
卵とお出汁の割合が違うだけで、
基本的な味は茶碗蒸しと同じなんですよ。
鰹ダシが効いてて、手前味噌ながら
自信作です☆ (Jan 8, 2010 09:53:35 AM)

shu君さんへ  
HOUZAN  さん
と、自分で自慢してるみたいですけど、
たいしたことないかも？？
一度味を見ていただきたいですね♪ (Jan 8, 2010 09:59:13 AM)

Re:ふんわり♪だし巻き卵(01/07)  
Yoshirin  さん
HOUZANさんのだし巻き卵、本当に食べてみたいです～♪
私もお弁当に入れるので卵焼きはよく作りますが、なんか焦げっぽくなっちゃうんですよね～。
茶碗蒸しみたいな卵焼きを目指して、私も頑張らなきゃ
(^_-)-☆
除雪大変ですね。気をつけてがんばってください。 (Jan 8, 2010 11:07:39 AM)

Yoshirinさんへ  
HOUZAN  さん
お子さんのお弁当に加えていただきたいですね♪

ワタシも最初は失敗ばかりだったんですよ！！
焦げ付かない、良い卵焼き専用のフライパンを
見つけて、
何度も作っていくうちに上手にできるように
なりました☆

Yoshirinさんは調理器具に詳しいので、
自分に合った卵焼き用のフライパンを
見つけてみては？♪ (Jan 8, 2010 08:47:37 PM)

Re:ふんわり♪だし巻き卵(01/07)  
LoveLoveCooking  さん
こんばんは^^
だし巻き卵～♪
本当にいつも綺麗に作られていますよね^^
「茶碗蒸し」のような「だし巻き卵」
もーー堪らなく魅力的です(^o^)

(Jan 9, 2010 07:08:35 PM)

LoveLoveCookingさんへ  
HOUZAN  さん
ワタシも最初は下手っぴだったんです。
きれいに巻けず、グチャグチャになっちゃって…。
何度も作っているうちに、何とかできるようになりました☆
LoveLoveCookingさんのお弁当に入れていただきたいです♪ (Jan 9, 2010 08:35:23 PM)

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