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Jan 18, 2010
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カテゴリ: グルメ
比較的、今日はそんなに寒くなかったですが、
鍋が多くなりますね
100118夕食1.JPG100118夕食2.JPG

具材はたっぷり野菜と、豚バラ肉・鮭のアラ。
(大根はスライサーできしめんのようにしてみました。
なかなかの新食感ですよ)

スープはコンソメ風味で、
あっさり塩味

ぽかぽか温まりますぽっ)



MS野菜コンソメスープの素



ビーフ・チキン・野菜のう甘みがつまった本格派無添加 コンソメスープ 顆粒調味料


晩酌は熱燗と芋焼酎で
100115白雪1.JPG100113たにやま1.JPG



白雪 上撰 純米酒 『シラユキ』 1.8L箱無し



知る人ぞ知る超地区限定の焼酎ですたにやま25度 1800ml


お行儀良くしてるからアタシたちにもちょうだいハート
100118チワワ2.JPG100118チワワ1.JPG





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Last updated  Jan 18, 2010 08:18:13 PM
コメント(14) | コメントを書く
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Re:コンソメスープ鍋(01/18)  
LoveLoveCooking  さん
こんばんは^^
今日は、私の住む街は寒かったです
明日は温かくなるようです
寒い時の鍋は、最高ですよね~♪
あっさり塩味に、ニンニクと鷹の爪
さっぱりにピリ辛感が良いですね 
私は、やっぱりビールがいいなぁ~(^^ゞ

(Jan 18, 2010 08:50:47 PM)

Re:コンソメスープ鍋(01/18)  
あや715320  さん
こんばんは。

コンソメスープ鍋、いいですね。鷹の爪でピリッと味が引き締まりニンニクで風味が増しますね。
野菜もいっぱいでヘルシーでいいですね。
今度、私もマネさせていただきま~す。 (Jan 18, 2010 09:27:01 PM)

Re:コンソメスープ鍋(01/18)  
酒季  さん
ニンニク+鷹の爪、がポイントですね。
これが入るだけで美味しさもアップ、ほかほか度もアップですものね。
ペラペラになったお大根っておいしいですよね。
私もペラペラ野菜大好きです。 (Jan 18, 2010 10:42:04 PM)

Re:コンソメスープ鍋(01/18)  
shu君  さん
ニンニクや鷹の爪も加えているあたりが流石です。
たにやまは未飲ですが、超地区限定なんですね~
(Jan 18, 2010 10:50:10 PM)

Re:コンソメスープ鍋(01/18)  
ヤオスズ  さん
毎回、違った鍋で参考になります。
コンソメと言うのも良いですね。
野菜もタップリで
この季節は、鍋が一番です。 (Jan 18, 2010 10:57:55 PM)

Re:コンソメスープ鍋  
モンテパブリック さん
いいですねぇ~(^^)
コンソメスープ鍋ってネーミング的にあっさりしてそうですね(^^)
ワンちゃん達にも、あげたのですか?U^ェ^U (Jan 18, 2010 11:24:03 PM)

Re:コンソメスープ鍋(01/18)  
コンソメスープ味のお鍋 美味しそうですねー
野菜がたっぷりでうまみが出ますねー
最後に雑炊にしたいですねー
豚バラがたくさんあって 食べ過ぎちゃいそう・・・・



(Jan 19, 2010 07:07:05 AM)

LoveLoveCookingさんへ  
HOUZAN  さん
今日はこちらも温かいですよ♪
先週が超寒かったのでうれしい!
でも温かくてもこの時季は
鍋が恋しくなりますね☆ (Jan 19, 2010 09:06:14 AM)

あや715320さんへ  
HOUZAN  さん
鷹の爪もそうですが、ニンニクにも
体を温める効果が大きいみたいですよ!
おかげでぽかぽかしました♪
(匂いが気になりますが…。) (Jan 19, 2010 09:19:02 AM)

酒季さんへ  
HOUZAN  さん
野菜は切り方によって、全然味わいが
変わってきますね!
この大根はヒットでした☆
鍋でしゃぶしゃぶすると、シャキシャキして
おいしいです♪ (Jan 19, 2010 09:27:14 AM)

shu君さんへ  
HOUZAN  さん
「たにやま」は、ワタシにはどちらかというと
スッキリと飲みやすいように感じます。
“直燗”でもスイスイ飲めちゃいますよ♪ (Jan 19, 2010 09:31:56 AM)

ヤオスズさんへ  
HOUZAN  さん
鍋ばかりだと飽きちゃうので、
いろいろ工夫しています。
このコンソメスープ鍋はなかなかイケました☆
具材よりもスープがおいしかったです♪ (Jan 19, 2010 09:36:34 AM)

モンテパブリックさんへ  
HOUZAN  さん
ワンちゃんたちにはレタスなどの野菜を
ちょっとだけあげました♪
人間にもワンちゃんにもヘルシーな鍋でした☆ (Jan 19, 2010 09:39:29 AM)

あらぴー3425さんへ  
HOUZAN  さん
雑炊もいいけどラーメンもイケそうですよ☆
昨夜は締めをしてなかったので、
今日、残ったスープでラーメンを
食べちゃおうかな?♪ (Jan 19, 2010 09:42:50 AM)

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