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お酒・料理・ネットショッピング・競馬などの 話題を中心に綴っています。
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Jan 23, 2010
テーマ： 今夜のばんごはん(53058)
カテゴリ： グルメ
今夜のメニューは、
・「ブリ大根」
・「ハタハタの干物」
・「鶏つくね」
（昨日の鍋の具材で作りました。
半熟温泉卵をつけていただきます）
・「ほうれん草とキャベツのおひたし」
天然ブリのアラで作った「ブリ大根」
いつもなら、“だしの素”とか使っちゃうのですが、
今日は使わず、ブリの味だけで作りました。
ブリから出る旨味だけで充分
大根にその旨味もよ～く浸みてます
（一晩置いて、明日の方がもっとおいしいかも）
安くて旨いご馳走に！ぶりアラ【700g前後】
厳選魚の身がごっそり！アラ
こちらは、境港へ行ったら絶対に買っちゃう
「ハタハタの干物」
と～っても脂が乗ってます
これさえあればいくらでもお酒が飲めちゃいますね
～今日の競馬の結果
･中京11Ｒ｢知多特別｣
１着：２番メイショウカーター
２着：16番ケンブリッジエル○
３着：５番ダイメイザバリヤル
メイショウカーターは無印ですが、
買い足して馬連的中しちゃいました
（万馬券）
予想ブログとしてはムムムですけど
すみません
･中山11Ｒ｢アレキサンドライトステークス｣
１着：11番マイディアサン△
２着：12番パワーストラグル
３着：９番ロラパルーザ◎
また本命が３着
･京都11Ｒ｢羅生門ステークス｣
１着：14番ナムラタイタン
２着：13番エーシンクールディ△
３着：５番スリーアリスト△
やっぱりナムラタイタンは強かった
メインは３戦１勝でしたが、
中山と京都の最終が的中したので、
久しぶりにプラスで終わりました
この調子で明日の「平安Ｓ」と「ＡＪＣＣ」も
ゲットしたいですね
・「ブリ大根」
・「ハタハタの干物」
・「鶏つくね」
（昨日の鍋の具材で作りました。
半熟温泉卵をつけていただきます）
・「ほうれん草とキャベツのおひたし」
天然ブリのアラで作った「ブリ大根」
いつもなら、“だしの素”とか使っちゃうのですが、
今日は使わず、ブリの味だけで作りました。
ブリから出る旨味だけで充分
大根にその旨味もよ～く浸みてます
（一晩置いて、明日の方がもっとおいしいかも）
安くて旨いご馳走に！ぶりアラ【700g前後】
厳選魚の身がごっそり！アラ
こちらは、境港へ行ったら絶対に買っちゃう
「ハタハタの干物」
と～っても脂が乗ってます
これさえあればいくらでもお酒が飲めちゃいますね
～今日の競馬の結果
･中京11Ｒ｢知多特別｣
１着：２番メイショウカーター
２着：16番ケンブリッジエル○
３着：５番ダイメイザバリヤル
メイショウカーターは無印ですが、
買い足して馬連的中しちゃいました
（万馬券）
予想ブログとしてはムムムですけど
すみません
･中山11Ｒ｢アレキサンドライトステークス｣
１着：11番マイディアサン△
２着：12番パワーストラグル
３着：９番ロラパルーザ◎
また本命が３着
･京都11Ｒ｢羅生門ステークス｣
１着：14番ナムラタイタン
２着：13番エーシンクールディ△
３着：５番スリーアリスト△
やっぱりナムラタイタンは強かった
メインは３戦１勝でしたが、
中山と京都の最終が的中したので、
久しぶりにプラスで終わりました
この調子で明日の「平安Ｓ」と「ＡＪＣＣ」も
ゲットしたいですね
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Re:ブリ大根にハタハタの干物♪
モンテパブリック さん
Re:ブリ大根にハタハタの干物♪(01/23)
あらぴー3425
さん
モンテパブリックさんへ
HOUZAN
さん
本来なら予想の段階で挙げておくべきでしょうけど、
点数が多くなっちゃうので、
ブログでは切っちゃいました。
（最初から買うつもりではいたんですよ。）
今度から多くなってもいいから
ちゃんと挙げておこうかな？？ (Jan 23, 2010 08:31:47 PM)
点数が多くなっちゃうので、
ブログでは切っちゃいました。
（最初から買うつもりではいたんですよ。）
今度から多くなってもいいから
ちゃんと挙げておこうかな？？ (Jan 23, 2010 08:31:47 PM)
あらぴー3425さんへ
HOUZAN
さん
Re:ブリ大根にハタハタの干物♪(01/23)
ヤオスズ
さん
Re:ブリ大根にハタハタの干物♪(01/23)
shu君
さん
Re:ブリ大根にハタハタの干物♪(01/23)
こんにちは^^
ブリ大根良いですねえ～^^
先日私の家でも夕飯のおかずに出ました
ブリのアラの脂がしみた大根は、最高に美味しいですよね
しかも、天然ブリのアラで作られたなんて。。。
今日も、美味しいお酒が飲めましたねぇ～(^o^)v
(Jan 24, 2010 02:14:26 PM)
ブリ大根良いですねえ～^^
先日私の家でも夕飯のおかずに出ました
ブリのアラの脂がしみた大根は、最高に美味しいですよね
しかも、天然ブリのアラで作られたなんて。。。
今日も、美味しいお酒が飲めましたねぇ～(^o^)v
(Jan 24, 2010 02:14:26 PM)
Re:ブリ大根にハタハタの干物♪(01/23)
LoveLoveCookingさんへ
HOUZAN さん
LoveLoveCookingさんへ
HOUZAN さん
他にも前日の残りで野菜スープも作ったんですよ
(^^)
貧乏性ですねf^_^;
でも捨てるのはもったいないですものね。
これからも再生工場フル稼動です
(^O^) (Jan 24, 2010 05:49:26 PM)
(^^)
貧乏性ですねf^_^;
でも捨てるのはもったいないですものね。
これからも再生工場フル稼動です
(^O^) (Jan 24, 2010 05:49:26 PM)
ヤオスズさんへ
HOUZAN さん
shu君さんへ
HOUZAN さん
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