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Feb 10, 2010
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カテゴリ: グルメ
今夜のメニューは、
100210夕食1.JPG

・「焼きタラバガニ」

・「ピザ風しいたけ」

・「ひじきごはん」

・「ほうれん草のゴマ和え」


ドド~ンと「焼きタラバガニ」
100210夕食3.JPG

     ボイルしてあるので、解凍したら食べれますが、

    (ホットプレートからはみ出るほどの大きさびっくり)

     加熱すると旨味が増す感じがしますね

ネットショッピングで何度もカニを買ってきましたが、
     身入りはバツグンで、肉厚さはこれまでで最高かも

5Lサイズなので食べ応え十分♪訳有りじゃなく正規品なのでお歳暮にも大人気!リピート続出中!...



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100210夕食2.JPG

     先日はマヨネーズで同じような料理を作りましたが、
     今日はパスタ用のミートソースを使いました。

     この椎茸はご近所の方が自然栽培されているものなんです

     これも肉厚で、火を通してもパサパサにならず、



大洲産 原木 生椎茸生椎茸



無農薬栽培の肉厚しいたけ100g肉厚な原木しいたけ 100g 【静岡県産】【無農薬栽培】



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食べ過ぎ、飲み過ぎちゃって苦しい~
100210ビール1.JPG100210薩摩茶屋1.JPG





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Last updated  Feb 10, 2010 07:58:21 PM
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Re:めっちゃ肉厚!「焼きタラバガニ」  
モンテパブリック さん
タラバガニのエキスがイイですねぇ~(^^)
椎茸もエキスが出て美味しそうですぅ~♪ (Feb 10, 2010 08:25:31 PM)

Re:めっちゃ肉厚!「焼きタラバガニ」(02/10)  
タラバ蟹ドーンですねー
大きいなあー
椎茸もジューシーでおいしそう・・・
カンパーイ★

(Feb 10, 2010 10:02:07 PM)

Re:めっちゃ肉厚!「焼きタラバガニ」(02/10)  
ヤオスズ  さん
シイタケも、タラバも肉厚で
私も食べたいです。
タラバはやっぱり、チョッとあぶった方が
風味が出て良いですよね。
シイタケもピザ風、これも良いです~ (Feb 10, 2010 11:05:26 PM)

モンテパブリックさんへ  
HOUZAN さん
この椎茸がおいしかったんですよ♪
噛むとジュワッとジュースがあふれて来ました☆
(^ー^) (Feb 11, 2010 09:24:49 AM)

あらぴー3425さんへ  
HOUZAN さん
タラバガニのボリュームがすごかったですよ!
一本だけでお腹いっぱいになっちゃうくらいです♪
(^O^) (Feb 11, 2010 09:26:22 AM)

ヤオスズさんへ  
HOUZAN さん
焼いたのがヒットでした☆
(^^)v
熱を加わると旨味が増しますね♪ (Feb 11, 2010 09:27:43 AM)

Re:めっちゃ肉厚!「焼きタラバガニ」(02/10)  
あや715320  さん
こんにちは。

豪華ですね~。大きなタラバガニを焼いて食べるなんて!!おじゃましたかったです。
そのままでも美味しいんでしょうが焼くと蟹のうまみが強くなりますよね。
椎茸も美味しそうです。先日、スーパーで椎茸をみましたがとっても高かかったです。
自然栽培の椎茸、羨ましいです。 (Feb 11, 2010 02:04:24 PM)

あや715320さんへ  
HOUZAN さん
ですよねぇ。
いい椎茸は高いですよね
(^^;
それになかなか売ってもいませんしね。
いただいたご近所さんに感謝です♪
(^ー^) (Feb 11, 2010 05:54:30 PM)

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