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Apr 19, 2010

ホルモン炒め＆小麦のビール♪

(10)

テーマ：今夜のばんごはん(53057)

カテゴリ：グルメ

今夜は手軽にホットプレートでホルモン炒め
100419夕食2.JPG

我が家のホットプレートの稼働率はすごいですよ

（買ってからまだ１年半くらいですが、
もうボロボロです）

今夜は豚ホルモン
100419夕食1.JPG

　　　　　大腸と小腸の部位を、醤油・味噌・芋焼酎・みりん

　　　　　混ぜ合わせた調味料に漬け込みました。

　　　　　臭みも無く、香ばしい香りが広がります

赤ホルモン！白ホルモン！黒ホルモンから2つ選んでセット

【数量限定！15%OFF!】テレビ・マスコミで話題！あぐー豚のミックスホルモン・レバー・ハツのス...

いつもとは順番を逆に、
　　　　　最初に芋焼酎をロックで
100419吉助1.JPG

　　　　「吉助　赤」～赤霧島と同じような香りがしますが、
　　　　　赤霧島よりもフルーティーさが強いかも
　　　　（香りだけで酔っちゃいますね

赤霧島と同原料の紫優を使用霧島吉助赤720ml 【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】【あす楽...

霧島酒造吉助赤 25度　芋焼酎　720ml

小麦のビール「白生」
100419白生1.JPG

　　　　　通常は、ビールは大麦で作られますが、
　　　　　このビールには小麦も使われてます

　　　　　泡はクリーミーで、味もさわやかな感じがしますね

ベルジャン・ホワイト　白生缶 330ml≪belgian white≫

白生　330ml缶

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Last updated Apr 19, 2010 07:47:41 PM
コメント(10) | コメントを書く

[グルメ] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:ホルモン炒め＆小麦のビール♪(04/19)

あらぴー3425 さん

わぁー　　パパが見たらヨダレたらしそうです☆
ホルモン大好きですからね。
小麦のビールというのがあるんですねー
泡が極め細やか～
カンパーイ☆

(Apr 19, 2010 08:12:55 PM)

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Re:ホルモン炒め＆小麦のビール♪

モンテパブリックさん

いろんな調味料見てると香ばしい香りがしてきそうです(^o^;
ホルモンにピッタリだと思います☆彡
芋焼酎のロックよろしいなぁ～(^^)／▽☆▽＼(^^)
(Apr 19, 2010 08:29:31 PM)

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Re:ホルモン炒め＆小麦のビール♪(04/19)

ヤオスズさん

私は、自分がホルモンが嫌いなので^^;
作らないのですが
息子曰く、その辺で出来合いのホルモンを買ってくると、なかなか美味しいのに出会えないと言ってます。
こうやって、自分で味加減をして、作ったのは
とても美味しそうですね。
我が家の酒量が増えそうです^^; (Apr 19, 2010 09:46:14 PM)

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Re:ホルモン炒め＆小麦のビール♪(04/19)

ユミボヌさん

スタミナつきそうなご飯ですね～!!
私もホルモン大好きです。
福岡では牛モツがよく食べられていて、
丸腸っていうコロコロのコラーゲンたっぷりのホルモンがおいしいんですよ～＾＾
もつ鍋も、ホルモン焼きも好物です♪

ところでうちにもホットプレートありますが、うちでは稼働率０％です・・・＞＜一度使って、片付けが大変だったのでそれきりお蔵入りです・・・↓ (Apr 19, 2010 10:21:01 PM)

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あらぴー3425さんへ

HOUZAN さん

パパさんに食べていただきたいですね！
カンパイしましょう♪♪ (Apr 20, 2010 09:06:10 AM)

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モンテパブリックさんへ

HOUZAN さん

ワタシはホルモンが大好きなんですよね♪
赤いところのお肉より好きかも？
ホルモンは食感も楽しめるから
これがいいんですよね☆ (Apr 20, 2010 09:08:18 AM)

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ヤオスズさんへ

HOUZAN さん

このホルモンは、お肉自体の質が良いようです。
変なホルモンは嫌な臭みがありますが、
これには全然ありませんでした☆
ワタシは時々ネットでお取り寄せしてるんですよ♪ (Apr 20, 2010 09:11:49 AM)