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Apr 28, 2010

ふっくらジューシーメンチカツ☆

(12)

テーマ：今夜のばんごはん(53058)

カテゴリ：グルメ

今夜は久しぶりにメンチカツを手作り
100428夕食1.JPG

ハンバーグと同じ要領で、
揚げてもパサパサにならないように
マヨネーズとラードを少しだけ加えたので
ジューシーで、ふっくら軽い口当たりになりました

お肉屋さんのメンチカツは
　　　　　どうしてあんなにおいしいんでしょうねぇ

お肉屋さんの手造りメンチカツ

赤字覚悟！とことん安くします！【佐賀・宮崎産和牛肉入り】まとめ買いして7,000円以上で送料無...

食肉総合得業士ダンディ岡島の超おすすめ！最強!!お肉屋さんの肉汁ジュワぁ～っとメンチカツ

付け合わせにはポテトサラダ、
　　　　　チーズ入り卵焼き、長芋のバター焼きを作ったのですが、
　　　　　ポテサラは作り過ぎ
100428夕食2.JPG

　　　　　先日知人と食事をした時に、その知人がポテサラに
　　　　　ウスターソースをかけるのを見て
　　　　『えっ』と思ったのですが、

　　　　　これが意外にヒット
　　　　（ハマっちゃうかも）

「カゴメ　ウスターソース」

醸熟製法カゴメ　ウスターソース　300ml

カゴメ　ウスターソースお弁当パック10gx6

ビールの後は「国分酒造　芋麹“芋”」
100428焼酎1.JPG

　　　　　風味の強い、芋くさ～い焼酎ですね
　　　　（芋焼酎好きにはたまらない

）

原料、いも100％[国分酒造]芋麹　芋　720ml 【10P23aprkaimawari】

ずっしりとした重厚感。[国分酒造]純芋　720ml

昨日の春の嵐とは打って変わって、
今日こちらはとってもいいお天気

我が家の娘たちも喜んで走り回ってます
100428チワワ2.JPG

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Last updated Apr 28, 2010 07:42:00 PM
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■コメント

Re:ふっくらジューシーメンチカツ☆(04/28)

あらぴー3425 さん

まんまるメンチカツですねー
おいしそうです☆
ポテトサラダにウスターソース　合いそうですねー

今日はお天気だったのですね。
明日は晴れるかなー？
わんちゃんがうれしそうですねー

(Apr 28, 2010 08:50:34 PM)

返事を書く

Re:ふっくらジューシーメンチカツ☆(04/28)

ヤオスズさん

ワンちゃんたち、気持ちよさそうですね
こちらは、明日も雨のようです。
天気になるのは、明後日ぐらいかしら。

お店屋さんのメンチカツはたしかに美味しいけれど
HOUZANさんのメンチカツも負けずに美味しそうですよ
それに、手作りのほうが体に良いと思います～ (Apr 28, 2010 09:05:15 PM)

返事を書く

Re:ふっくらジューシーメンチカツ☆

モンテパブリックさん

ボクも店のサラダで味付けとか物足りない時に、ソースとか有り合わせで付けることありますよ☆彡
ワンちゃん、元気ハツラツ走り回ってますね(^･ｪ･) (Apr 28, 2010 09:29:06 PM)

返事を書く

Re:ふっくらジューシーメンチカツ☆(04/28)

shu君さん

ポテトサラダを食べたいな。
芋麹“芋”は好みで分かれるかもですね。
(Apr 29, 2010 12:02:08 AM)

返事を書く

あらぴー3425さんへ

HOUZAN さん

今日もいいお天気なんですよ♪
どこかへ行きたいけど仕事なんですよぉ…
(ToT) (Apr 29, 2010 09:32:21 AM)