手作りのチャーシュー トロトロでおいしそうです☆
トマトやキュウリ お豆腐・・・
夏の定番の野菜が一番ホッとします。
家ごはんが一番ですね☆

(Aug 7, 2010 10:35:30 PM)

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Aug 7, 2010
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カテゴリ: グルメ
今夜のメニューは、
100807夕食1.JPG

・「チャーシュー(煮豚)」

・「だし巻き卵」

・「プチトマト」

・「冷奴」

・「キュウリと生姜のピリ辛ラー油和え」


「チャーシュー(煮豚)」
100807夕食2.JPG

と少し不安でしたが、
   しっとりやわらかに仕上がりました

   お酒のお肴にぴったりですね


圧力鍋は重宝します






今夜も飲んでますぽっ
100807エチゴビール1.JPG100807赤霧島1.JPG











~今日の競馬の結果

・函館9R「みなみ北海道ステークス」

1着:4番トウカイメロディ
2着:1番ホクトスルタン
3着:15番メイショウクオリア△
)




・小倉10R「西部日刊スポーツ杯」

1着:6番エーシンリジル
2着:10番ハッピープレゼント


複勝的中




・新潟11R「関越ステークス」

1着:11番シビルウォー◎
2着:14番クリーン△
3着:8番アドマイヤマジン△

単複&3連複的中



関越Sは単複が主だったので◎以外は全部△にしましたが、
ワタシの中では◎○▲の順だったんです
(3連単を買っとけば)

買えば当たらない、買わなきゃ当たるで
ホント、ギャンブル運がないですねぇ…





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Last updated  Aug 7, 2010 07:31:16 PM
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Re:しっとりやわらかチャーシュー♪(08/07)  
shu君  さん
写真見てたらお腹空いてきましたよ~
缶ビール(エビス)を開けちゃいましたよ^^
(Aug 7, 2010 07:40:02 PM)

Re:しっとりやわらかチャーシュー♪  
モンテパブリック さん
ルールプロスパー4着でしたかw(°O°)w
買わなくてよかったです(^o^;
(Aug 7, 2010 07:58:51 PM)

Re:しっとりやわらかチャーシュー♪(08/07)  
ヤオスズ  さん
我が家も、キュウリとミニトマトは
毎日食べてます~
カボチャも食べなくちゃ。
自家製チャーシューも美味しそうですね。
我が家は、ハムセットに入っていた
チャーシューでした~ (Aug 7, 2010 10:06:17 PM)

Re:しっとりやわらかチャーシュー♪(08/07)  

shu君さんへ  
HOUZAN  さん
うれしいコメントありがとうございます!
そう言って頂けると、
暑い中、がんばって作った甲斐がありました♪
(家族は全然言ってくれないもので…) (Aug 8, 2010 08:19:05 AM)

モンテパブリックさんへ  
HOUZAN  さん
せめて3着になってくれれば…
モンテさんはラッキーでしたね☆ (Aug 8, 2010 08:20:44 AM)

ヤオスズさんへ  
HOUZAN  さん
毎日トマトやキュウリばかりです。
少し食傷気味になっちゃってて…
ちょっと変わった料理法があれば
教えてください。 (Aug 8, 2010 08:22:05 AM)

あらぴー3425さんへ  
HOUZAN  さん
チャーシューは圧力鍋で作ったら、
とってもおいしくできました☆
もも肉でもイケると発見できたので、
また買ってこなくちゃ! (Aug 8, 2010 08:23:17 AM)

Re:しっとりやわらかチャーシュー♪(08/07)  
きのこ♪。  さん
こんにちわ♪
しっとりチャーシューも美味しそうです♪
タマゴ焼きも綺麗に出来てますね。
可愛くならんでて美味しそう。
(Aug 8, 2010 09:25:22 AM)

Re:しっとりやわらかチャーシュー♪(08/07)  
あや715320  さん
こんんちは。

もも肉でチャーシューを作ってしっとり柔らかとはさすがHOUZANさんです。もも肉は脂がすくないのでパサつきそうですが、作り方が上手なんですね。
出し巻き卵もとっても美味しそうにできています。
きゅうりやナス、我が家も食べ方に困っています。トマトはトマトソースにして冷凍しました。 (Aug 8, 2010 11:05:32 AM)

きのこ♪。さんへ  
HOUZAN さん
ありがとうございます♪
だし巻き卵だけはちょっぴり自信があるんです☆
(^^)v
きのこさんに食べていただきたいですね♪
(Aug 8, 2010 12:28:43 PM)

あや715320さんへ  
HOUZAN さん
それはちょっと誉め過ぎです
(^-^;
圧力鍋のおかげです☆
~トマトソースにして保存するのはいいアイデアですね♪
(でも冷凍庫もいっぱいなんです…)
(Aug 8, 2010 12:31:11 PM)

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