届いたサンマはピッカピカに光ってました☆
水揚げされた翌日に届けていただいたんですよ!

骨せんべいは、骨とか捨てるのがもったいないので
使っちゃいました。
エコに繋がるかな? (Sep 1, 2010 08:43:43 AM)

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Aug 31, 2010
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カテゴリ: グルメ
今夜のメニューは、
100831夕食2.JPG

・「サンマのお刺身」

・「サンマの骨せんべい」

・「いんげん胡麻和え」

・「きんぴらごぼう」

・「オクラのお浸し」

・「ほうれん草のお浸し」


北海道根室産のサンマです
100831夕食3.JPG

魚臭さとか一切無く、脂が乗ってて甘~い


ネットで帰るなんて、うれし過ぎますね


「北の笑顔」さんで購入しましたスマイル



2キロはこんなにたくさんびっくり
100831夕食1.JPG

数えてみたら13尾
(1尾当たり約150円)

サンマが不漁の折、この価格でもありがたいですが、
ワタシはポイントを使ったので、
1尾当たり80円ほどで買えました


こちらはサンマをおろしたときにできたアラや骨を

100831夕食4.JPG

   カルシウム補給バッチリ


おいしいサンマには日本酒がよく合いますぽっ
  (村祐 純米吟醸酒)
100828??1.JPG





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Last updated  Aug 31, 2010 07:19:24 PM
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Re:根室のサンマ☆(08/31)  
ほんと、さんまを刺身でいただけるとは新鮮な証拠ですね!
あんまり、スーパーでも見たことないもんなぁ。
2キロってけっこうあるねぇ。
骨せんべいがいいわ~~♪
お酒が進みますね ^^
(Aug 31, 2010 07:47:04 PM)

イベリコbubuさんへ  
HOUZAN  さん
この価格でこのボリュームはお買い得でしょう!☆
もちろん味の方も最高です!!
自信を持ってオススメできますよ♪ (Aug 31, 2010 08:09:56 PM)

Re:根室のサンマ☆(08/31)  
さんまのお刺身 新鮮で甘そうですね。
さばくのも上手です。
骨せんべい カリッとおいしそう☆
お浸しもいっぱいでカンパーイしたいですね。
今日はチビチャンと二人なのでマックです。
手抜きしちゃいました。


(Aug 31, 2010 08:11:02 PM)

あらぴー3425さんへ  
HOUZAN  さん
いえいえ。さばくのはたいへんだったんですよ~!
三枚におろすまでは良かったのですが、
皮を引くのにてこずっちゃって…。
皮に身がいっぱい残ってました。 (Aug 31, 2010 08:22:33 PM)

Re:根室のサンマ☆(08/31)  
あや715320  さん
こんばんは。

美味しそうな秋刀魚です。お刺身で食べれるなんて新鮮なんですね。ツヤツヤしています。
骨せんべいも凄く美味しいそう♪お酒のおつまみにも合いますね。手を伸ばして食べたいです・・・ (Aug 31, 2010 09:26:22 PM)

Re:根室のサンマ☆(08/31)  
LoveLoveCooking  さん
こんばんは^^
眩しい位、キラキラ美味しそうに光っている
本当に綺麗な「サンマ」ですねぇ~
値段高騰 庶民派のサンマも今年は「セレブ」に昇格ですね
でも、そんなサンマを、お刺身でしかも、例年並の値段で手に入れることができるなんてぇ~ すごく幸せですね
私の住む町でも、何年か前からお刺身で食べる事ができるようになりましたぁ~
技術の進歩は、幸せを広域に配ることができるんですねえ~

サンマの骨せんべい
すこせい魅力的です(^o^)

(Aug 31, 2010 10:55:49 PM)

Re:根室のサンマ☆(08/31)  
shu君  さん
今年は秋刀魚は不漁で高いって聞いたのですが・・・
こちらでは、秋刀魚のお刺身は難しいですよ~
(Aug 31, 2010 10:57:16 PM)

あや715320さんへ  
HOUZAN  さん

LoveLoveCookingさんへ  
HOUZAN  さん
サンマの不漁はこの異常気象のせいなんでしょうかねぇ?
出始めのころは1尾1000円もしたそうですよ!?
そんなの買えないですよね…

ラッキーにも新鮮で高品質なものを
お安く買うことができました☆
やっぱり根室のサンマは違いますね♪ (Sep 1, 2010 08:46:22 AM)

shu君さんへ  
HOUZAN  さん
この価格はお得でしょう!☆
楽天で見つけて、速攻で注文しちゃいました♪
品質も最高で、今回は良いお買い物ができましたねぇ♪ (Sep 1, 2010 08:48:01 AM)

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