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2010年05月の記事
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２０日で２キロ減る
レコーディングダイエットを始めてから、２０日で２キロ減りました。やっていて思うに、１，酒を呑まない２，晩ご飯以降は何も食べない３，よく寝るを守れば、あっという間に体脂肪率が下がります。特に酒には要注意です。酒は体脂肪率を上げます；それなりにカロリーが高いので、体重が増えるのかな？と思いきや、体脂肪率に跳ね返るんです。（体重に余り変化がないのに、体脂肪率だけ２％増えるとか。）そして、体脂肪率が増えると、体重が減りにくいような気がします。今現在、酒を呑むのを１週間に１～２回に減らしています。無謀な呑み方（記憶がなくなるとか）もしていません。おかげで、体脂肪率が２１％台に下がりました。始めた頃は最大値で２４．７％もありましたから、誤差が１％位あったとしても凄い変化です。このまま続けて４８キロ台に戻れればいいなぁ～と思っていますが、７月に試合もあるしなぁ。体当たりされても吹っ飛ばずに耐えられるかしら！？筋肉は落とさないようにしながら痩せるよう努力します。
2010.05.28
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おからのパウンドケーキレシピ
まず初めに言っておきます。味は保証しませんっ！ 笑；私は好きですけど、高級菓子しか食べたことのない方には不向きです。（ばあちゃんの作る素朴な蒸しパンみたいな感じ。）材料や作り方はクックパッドさんのレシピを参考にしています。私の作るパウンドケーキはダイエット用のため、バターや薄力粉・砂糖の分量を極力控えています。材料（１００均の紙のパウンドケーキ型１個分）←６５×１７５×４５Ｈのクラフト型を使用しました生おから １５０グラム薄力粉 ５０グラム牛乳 ５０ｃｃくらい砂糖 ５０グラムバター（マーガリンでも可） ２０グラム卵 １個ベーキングパウダー 小さじ１強バニラエッセンス 適量作り方１，計量カップに卵をいれます。そこに牛乳をいれ、併せて１００ｃｃ位にし、よくかき混ぜておきます。２，常温で柔らかくしたバター（マーガリンでもＯＫ）をボールに入れます。そこへ砂糖投入。一緒にすり混ぜます（手でバターを崩しながらやると早いです。ある程度バターが崩れたら泡立て器などで白っぽくなるまで混ぜ合わせます）←私は手でよーくまぜて終わりにしちゃうけど…ごめんなさいね。ずぼらで。３，おからを加えてよく混ぜ合わせます。４，先ほど混ぜておいた卵＆牛乳液にバニラエッセンスを適量入れます。５，その卵＆牛乳液をおからの入ったボールに３回くらいに分け入れ、その都度よく混ぜ合わせます。６，ベーキングパウダーと薄力粉をふるい入れ、ゴムべらなどで切るように混ぜ合わせます。７，よく混ざったところで、型に入れ、レンジで１５分くらいちんします。 （足りないようなら２～３分追加してください）８，竹串などを刺して、生地がついてこなければできあがりです。ケーキは熱いので取り出すとき注意してください。あら熱が取れたら乾燥しやすいので切り分けてラップしておくといいかもしれません。乾燥おからバージョンは作ったことがないのでわかりません；後で、分量（乾燥おからと生おからの比率）を調べてみたいと思います。
2010.05.22
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おからを食べるんだ！！
便秘でお困りの方も、ダイエット中でお菓子を食べられないとお嘆きの方も、おからを食べておなか快調！＆低カロリーで満腹♪になりましょう。最近手作りおからパウンドケーキにはまってます＾＾食べ始めてから便秘知らずなんです。小麦粉を最小限に抑えることによって、カロリーを低く抑えることが出来ました。電子レンジで作るので、分量を量って混ぜて１５～１７分ちーんでできあがり簡単すぎて毎日でも作りたい気分です 笑おからの値段も１袋１５０グラム入りの生おからが約５０円ととてもお買い得♪お財布にもおなかにも優しいのです味の方は、ほんのり甘い素朴なパンケーキといったところでしょうか。この素朴な味が私は好きです♪レシピは後ほど載せますね乾燥おからを常備しておくといつでも作れて良いですね＾＾たまたま生おからを買える環境にいますが、たまに売り切れていることもあるので買っておいた方が安心かな～と最近思います。
2010.05.21
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今年は受験しません
申請締め切りまで今日を含め残すところ後３日ですが、今年は受験しないことに決めました。司法書士試験撤退も１年先に延ばします。１年間しっかり勉強して来年の夏にかけます。
2010.05.19
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やっとるわ！
風呂掃除は子供達の仕事。でも、今日も遊びに夢中で時間までに掃除出来なかった。私も気づかずに子供達を道場へ送る時間になってしまった。すると、またじいさんが掃除し始めてしまったので、「すみません」といったところ、義父「次からは掃除してくれよ。」と凄く嫌味な感じで言われた。子供に言えば文句を言われ、ちょっとでも掃除させるのが遅れればじいさんに文句を言われ…私がやってしまえば２分で終わるが、それでは何も出来ない子供に育ってしまう。このジレンマ。「やりますから！」といってじいさんを風呂場から出し、時間がない中私が掃除した。しかしむかつく！！私だって何もやってない訳じゃない！ダンナの金銭的・精神的フォローがない中で、必死にやってる。なんかどうでもよくなってきた。
2010.05.18
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