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2009.07.23

みんなお疲れ気味

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(53031)

カテゴリ：その他

毎日、蒸し暑い日が続きますね。

よしっ！
こんな時は、美味しくて栄養のあるものを食べて疲れをふっ飛ばさなきゃね。
暑さなんかに負けてなんていられないわっ！
でも、つい先日土用丑の日でしっかりウナギ食べたし、
あんまりこってりしたものは食べたくないし・・・・。
何を作ろうかな？？とネットをさまよっていたら、
お友達のカズピーママさんのブログで 「ネバネバ丼」
「これだっ！」 と参考にさせてもらって早速作ることにしました。
少しだけアレンジも加えて・・・。

ネバーギブアップ丼.jpg

名づけて 「ネバーギブアップ丼」 　（笑）

納豆・刻みオクラのおかか和え・長芋（半分すり下ろして半分はみじん切りにしました）
キムチ・釜揚げしらす・刻み海苔・ネギ・うずらの玉子などなど。
自分の好みで何でものせていいと思います。
私個人としてはキムチ多目がオススメ♪
最後にめんつゆをかけて混ぜ混ぜして食べます。

カズピーママさんのはキムチではなくて刻んだたくあんがのってました。
これも美味しそうでした！めかぶも入れると美味しいって書いてあったので

シラスと海苔とうずらの玉子は私のアレンジ。（っていうほどのものじゃないけど）
ちょうど冷蔵庫にあったのでのせちゃえって思って。（笑）

暑さなんかに負けてられませんよね。
ネバネバパワーでネバーギブアップ！！

長女も次女も喜んで食べてくれました。

長女は納豆もとろろも大好き。いつもご飯にかけて豪快に混ぜて食べるのに、
今回は混ぜたくない！と言い張って混ぜずに食べてました。
次女に促されて最後に混ぜて食べてみて、

長女 「げっ。やっぱ混ぜなきゃよかった・・・。」

一方、次女は普段納豆もとろろもご飯にかけず、ご飯とは別に単品で食べます。
しかも納豆はなるべく混ぜません。
だけど、今回は丼ごと全部豪快に混ぜまくって食べてました。
そして美味しい美味しいと大絶賛。

分からん・・・。

ま、でもみんな残さず美味しく食べてくれたので良かったです。
主人もぺロッと平らげてくれました。
カズピーママさん、ありがとね～。
そしてこれからも美味しいレシピよろしく♪

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