オレンジ・ピール・フランベの部屋
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私に合ったチョコレートをチョイスしてくれそう。
そして、そのチョコレートを食べると幸せになるの。
不思議なチョコレート、でも、あの不思議さは作り手が、チョコレートの豊富な知識を
生かし、食べる人への鋭い、そして優しい観察眼で見て作り出されるもの。
個人個人に合わせられるなんて、すごいパテシエだと思う。