オレンジ・ピール・フランベの部屋

あぁ、天気予報が外れてくれて良かった。

家の中に洗濯物を干すと、家中ジメジメ。

外に乾せただけで、ありがたや。

でも、今日はムシムシムシムシ・・・

で、今日のお昼はツルツルっと、そうめんを頂きました。

そうめんが美味しい季節になりました。

薬味に、ねぎ、わさび、みょうが、しそ・・・

つけ汁を、きゅうり入りのゴマ味噌にしても美味しいわー。

ゴマ味噌汁や、とろろ汁にするとツルツルっが、ズルズルっに、なる。

あぁ、日本人に生まれて良かった。

世界中で、こうも大胆に麺類をすすれる国は、日本以外にないらしいです。

韓国も中国も、そうは音を立てないそうです。

パスタは別としても、日本人にとって、麺類は『音』も味のうちなのです。