オレンジ・ピール・フランベの部屋
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うちは、クリスマスはケーキじゃなくてシュトーレンです。
手作りするので、下準備に今日、ドライフルーツをみじん切りにしてブランデーに漬け込みました。
雪のように白い粉砂糖のおしろいをしたシュトーレンを薄切りにして、クリスマスイヴから1週間ぐらいの間、毎日の朝食に食べます。
もう、そんな季節なんですねぇ。