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たまに(?)トンデモない過去の日記をUPしますので、そんな時は以下に記載致します♪
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2011.02.28の日記 をUP。但し未完成。

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ピリッとトウガラシ

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2008年01月30日
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カテゴリ: はちみつ・酢

お雑煮やら何やらに使った柚子の残りで作った(作りかけ)ハンドメイド「柚子ハニー」です♪(一瓶です~。ラベル側からと後ろ側からと、二度撮っただけです(^_^;)。)

かの蜂さん【http://www.kanohachi.jp/】
同 (楽天店)【http://www.rakuten.co.jp/kanohachi/】
  ↑↑↑
ところの百花蜜《国産はちみつ 300g 900円 (税込) 》【http://www.rakuten.co.jp/kanohachi/662532/546621/】の中に柚子をドボンッと放り込んだだけです(^^)。
本当は丸ごと漬け込むんだけど、思ったより柚子が大きくて、(丸ごと入れないと、多分、皮の内側の白い部分のせいで苦くなるんでは…? とか思うんですけど。)半分に切って無理やり押し込んだ私。我ながら何て大雑把なんだ(^_^;)。

柚子が浸かるスペース分の蜂蜜は、ディスペンサーに移し替えて生食してます。沢藤、以前「美味しい♪」と書いた「みかん蜂蜜」より好きカモ。クセがなくて美味しい♪ おまけに、みかんやレンゲより、うんとリーズナブル(^^)。
百花はミツバチさんが何の蜜を集めて来たかで、味が違ってくると思うのですが、今回のコレ、沢藤にとって大当たりヽ(*´∀`*)ノ の美味しさでした♪



購入後にメールが来て教えて貰えたのですが、
『パスワードが変わる迄(←いつ変わっちゃうかは知らないですが)何度も利用できて、友達に教えてもいいよ』と書かれているので、ご希望ならお教えしますよ(^^)。





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最終更新日  2008年01月31日 02時44分56秒 コメントを書く


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