ブクロの真実!

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カテゴリ: 池袋の食
池袋北口側
NewOpen アラビアンレストラン『Palmyra』 がありますここは、以前インド料理 『ショナルガ』 があったところ、ショナルガも美味しかったけど、やはり場所が悪かったのでしょうね~ 残念でした
s-DSC09530.jpg

OPENしたてということもあり、また他にお客さんがいなかったこともあり、色々とサービスしていただき第一印象はGood

日本ではあまり馴染がない料理ですが、美味しかったですよ
ヨーグルトや豆類を使う料理が多いようですがクセも無く、でも味わいがあって日本人の舌に合うのではないでしょうか。

お店の人も親切で、日本人にアラビア料理を知ってもらいたいっていうような意気を感じました。

日本人離れした女性(アラビア系というよりインド系に見えました)に、日本の方ですか?なんて失礼なことを聞いてしまい大変失礼しました。

これは前菜3種(ヨーグルトペースト、ヒヨコ豆のペースト、ナスとゴマのペースト)
s-DSC09472.jpg

本当は、ドネルカバブの削ぎ肉を使うそうですが・・ 
s-DSC09487.jpg
こうやって食べると美味しそうでしょう
s-DSC09495.jpg

ピラフのようなもの。下の写真のヨーグルトベースのサダラソースのようなものと一緒に食べると一瞬にしてアラビア風にかわります。
s-DSC09510.jpg
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デザート・・・プリンと言ってましたが、お汁粉のような味でした。
s-DSC09517.jpg

ランチもやってるそうなので、今度行ってみよ





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Last updated  2006年06月24日 11時24分08秒 コメント(12) | コメントを書く


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