大盛りなのに丼が寂しい
マルジで鍛えた胃袋には物足りない
特盛でも大丈夫ですね

奥様に「このあとマルジ食べる?」と言われる日も
近いか… (2006年12月19日 19時44分40秒)

ブクロの真実!

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カテゴリ: 池袋の食
最近オープンした

『つけ麺屋 のぶなが』

『灰汁美』 っていう、 ラーメン屋だったのですが突然閉店し、

すぐこの店がオープンしました。

IMG_1885.jpg

つけ麺屋さんに多いパターンで、大盛りも同じ値段ですってやつで

小盛り:250g

中盛り:400g

大盛り:550g

すべて同じ670円です!

そんな看板に惹かれて入っちゃいました。

DSC00223.jpg

妻と2人だったので、中盛り2つにしようかとも思ったのですが、

せっかくだから僕は大盛り550g!

(同じ値段だったら大盛りでしょう~)

妻は中盛り 400g!

えっ 食えるかな~

僕が食べ終わった頃に妻からのキラーパスは覚悟せねばなるまい(涙

マルジの普通盛りって・・・何グラムだったかな~??

確か300gとか聞いたことあるけど。。。。ってことは?


550g+400g=950g ????

マルジ3杯分の麺がくるってこと??

食えるわけが無い( ←ヤバイっす! )

でも、意地でも残すわけにはいかない・・・などと激盛りを妄想していたのです。


中盛りお待たせしました~




って出てきたのがコレ??




あれ? これ400g????


IMG_1882.jpg

普通じゃん。。。まあ中盛りって言うぐらいだから普通なのか~


でも、大盛りはきっと激盛りダ~


大盛りお待たせしました~



あれ? これ550g???????????????



DSC00214.jpg


丼の横から写真撮ったら何も写らんぞ!!(怒)

こんなビジュアルで大盛りと言われても・・・

脳が受付けん!


550gって・・・・ドンブリの重さも入ってたりして(ホントに)

今度行くときはハカリ持って行こうっと!

でも、これがホントに550gだとしたらマルジはホントに何グラム?

いくらヤサイのボリュームが凄いといっても麺の量も半端じゃないし

満腹感も半端じゃないぞ~



誰か俺に真実を教えてくれ~

( ↑ ごめんなさい、年甲斐も無く興奮しちゃいました )

味は、まあまあでしたよ。

麺もモチっとしててね~

期待はずれの盛り以外はね~ ( ← まだ言うか! )

IMG_1877.jpg

2人でペロッと食っちゃって、スープ割り飲んで退店。

妻が、この後なに食べる?  って笑っちゃいました。

2人で食いきれるかな~ なんて言ってたのが・・・

結局、デパ地下で美味そうなパンの香りにクラクラしてしまって

パンを買い込んで、

立教大学のクリスマスツリーを見て帰りました。

IMG_1934.jpg

もうクリスマスなんですね!

心を落ち着かせて家路につきました。







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Last updated  2006年12月17日 20時25分01秒
コメント(24) | コメントを書く


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Re:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
こんばんは。マルジの場合、たぶん「茹でる前の生麺」で測った重さだと思います。「のぶなが」は茹でた後、水切りした重さじゃないのかな。。。ikefukurouさんは、パスタを乾麺で400食べるとCHIZUさんから伺いましたが、茹で上がりは天文学的だと思います(爆) (2006年12月17日 20時48分28秒)

Re[1]:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
ikefukurou  さん
ラブリー楽天さん
>こんばんは。マルジの場合、たぶん「茹でる前の生麺」で測った重さだと思います。「のぶなが」は茹でた後、水切りした重さじゃないのかな。。。ikefukurouさんは、パスタを乾麺で400食べるとCHIZUさんから伺いましたが、茹で上がりは天文学的だと思います(爆)
-----

ナルホド・・・マルジは茹でる前ですね。
茹でた後は、計りたくもない重さに・・(ヤバイ)

パスタとか素麺とか、つけ麺ってツルツル入るから食いすぎるんですよね~

ひばりが丘の中国人丼って何グラム????? (2006年12月17日 21時10分15秒)

Re:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
中盛り、これで400gはないですよ~!!
ラブリーさんの言うように、茹でた後のグラム数ではっ??
大盛り、丼の深さがわからないのでなんとも言えませんが…f(^^;)
物足りなかった訳ですね~ヾ(▽⌒*)
マルジのグラム数、そろそろ店主さんに聞けるのではっ??

モチモチ麺には、ひかれちゃいますっ♪(^▽‐)b

(2006年12月17日 21時29分19秒)

Re[1]:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
ikefukurou  さん
ケ*セラ*セラさん
>中盛り、これで400gはないですよ~!!
>ラブリーさんの言うように、茹でた後のグラム数ではっ??
>大盛り、丼の深さがわからないのでなんとも言えませんが…f(^^;)
>物足りなかった訳ですね~ヾ(▽⌒*)
>マルジのグラム数、そろそろ店主さんに聞けるのではっ??
>
>モチモチ麺には、ひかれちゃいますっ♪(^▽‐)b
-----

ですよね~
これで400gはないですよね~
茹でる前か後か白黒つけようじゃないか!

ソフトバンクの通話料0円じゃないっすけど、変に期待を持たせるような表記は反則ですよね~
( ↑ 勝手に期待してるだけ? )

マルジは1人前何グラムって概念無いんじゃないっすか・・・ドンブリが決壊するかどうかってくらいの概念はあるかもです。 (2006年12月17日 22時15分25秒)

Re:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
Yスヌ  さん
550gは凄すぎ!!
でもマルジより少ないような??

本当の重さをオレも聞きたいですね~

でもかなりの量ですよ~
凄過ぎ!!
(2006年12月17日 22時39分37秒)

Re:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
PEKO34  さん
途中まで読んでいたときにはどんなすごい量なのかとドキドキしましたが、あらら…っていう感じでしたね~。

立教のツリー、綺麗ですね~♪
(2006年12月18日 09時31分44秒)

Re:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
mayumayu*39  さん
え~、これはドンブリ入っての重さじゃない?!って言いたくなるのわかります。この間横浜で食べた大勝軒よりも少なく見えますよ!
どんな盛りがくるかと、こちらもワクワクして読み進めていたのに。。。
スープは美味しそうに見えますが、どうでしたか? (2006年12月18日 15時48分01秒)

そうですか  
立教のツリーは立て看板なんか作って、客寄せパンダみたいになっちゃいましたね
普通にすごかったのが威厳があったのですが...

それはさておき、一般的なラーメンの麺の量って130gと言われています

私も色々気になって、行く先々で作り手を観察しているのですがゆでた後に測って決めるとことか
そうでない所とか
基準が一定してないんですね

生めん基準の300gと茹でめん基準の300gは明らかに量が異なるのは自明の理です

店に行って、”茹で麺基準?”とか聞くのは粋でないのでそういうことは考えないようにしています
(2006年12月19日 13時58分47秒)

Re:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
確かに量が少なすぎですね。

茹でる前の生麺で計るのが一般的でだと思うのですが~。期待はずれだと、美味しいものも美味しくなくなる。

以前とんかつ屋さんで分厚いとんかつが食べたくて、一番高い特上を頼んだのですが、出てきたのが薄いただのトンカツでした。

それに肉を厚く見せるために斜めに包丁が入っていました。。。それも許せません・・・。だまされた気がして、無性に腹が立ちました。そんな気分では食事が美味しいはずがありません。それ以来二度と行きませんでしたね。

のぶながも明らかに営業戦略のミスですね。
メニューの何処かに茹で上がり後と書いてあればまだ良いのですが、そうではなかった場合、勘違いする人の事を考えていないアバウトさを感じてしまいます。

それでは肝心の味の方も多分アバウトでしょう。
池袋駅近くという一見さんが多い立地条件とはいえ先が見えています。そのことにオーナーが気がつくかどうかでしょう。 (2006年12月19日 15時08分23秒)

Re:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
ko-1.  さん

比重が重かったりして  
確かに盛りが重さの割には少ないみたいですね。
これじゃ看板に偽りあり!って文句言いたくなるかも?
でも・・・ひょっとしたら、この麺は比重がかなり重い小麦粉を使って
体積の割りに重く・・・ってことは無いんでしょうね(^^)。

あとは麺だけだったら迫力少ないんで感覚的に少なく思えたのかも。
これにヤサイとブタと目いっぱいのスープを加えたら大丈夫なのかもです。
気持ちが左右することってないのかな? (2006年12月19日 20時40分26秒)

おじゃまします!  
tomo-tki  さん
私もこれなら550gいける、余裕そうです。
つけ麺って二郎系でもそれ以外でも、一度も食べた事が
ないんですよ…。一度食べてみようと思います。
つけ麺デビューは…やっぱり二郎系で♪ (2006年12月20日 22時40分47秒)

Re:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
BREAD HOUSE  さん
うふふ、すっごい大盛り想像していたのに
きてみたら「?」って、一番ショックですよねぇ。
脳はすっかり、大盛りモードなのに!!
私もよく「写真とちがーう」と騒いで、ダンナさんに呆れられます(笑)
だってだって、文句つけたくなるくらい違うときってありますよね?

クリスマスツリー、素敵ですね。
(2006年12月22日 23時46分41秒)

Re[1]:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
ikefukurou  さん
Yスヌさん
>550gは凄すぎ!!
>でもマルジより少ないような??
>
>本当の重さをオレも聞きたいですね~
>
>でもかなりの量ですよ~
>凄過ぎ!!
-----

550gって聞くとちょっとビビるでしょう~
でも全然っす(涙
やっぱマルジのヤサイと豚と脂は偉大っす! (2006年12月23日 01時36分01秒)

Re[1]:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
ikefukurou  さん
PEKO34さん
>途中まで読んでいたときにはどんなすごい量なのかとドキドキしましたが、あらら…っていう感じでしたね~。
>
>立教のツリー、綺麗ですね~♪
-----

すいません。。期待はずれでしたね~
僕はもっとガッカリでしたよ。。お察しください。

立教のツリー必要以上にきらびやかじゃなくて、歴史を感じる美しさです。
(2006年12月23日 01時37分58秒)

Re[1]:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
ikefukurou  さん
mayumayu*39さん
>え~、これはドンブリ入っての重さじゃない?!って言いたくなるのわかります。この間横浜で食べた大勝軒よりも少なく見えますよ!
>どんな盛りがくるかと、こちらもワクワクして読み進めていたのに。。。
>スープは美味しそうに見えますが、どうでしたか?
-----

期待を裏切っちゃいましたね~ごめんなさい。。。
麺が期待はずれだったので、スープどころじゃなかったっす(涙
まあ、普通に評価したら美味い方だとは思いますが・・・食べ物ってビジュアルがいかに大事か、って痛感しました。 (2006年12月23日 01時40分25秒)

Re:そうですか(12/17)  
ikefukurou  さん
お猿うっきっきーさん
>立教のツリーは立て看板なんか作って、客寄せパンダみたいになっちゃいましたね
>普通にすごかったのが威厳があったのですが...

まあでも、街中必要以上にイルミネーションって感じの中で、こういうシンプルでちょっと荘厳な感じのツリーは貴重ですね!

>それはさておき、一般的なラーメンの麺の量って130gと言われています
>
>私も色々気になって、行く先々で作り手を観察しているのですがゆでた後に測って決めるとことか
>そうでない所とか
>基準が一定してないんですね
>
>生めん基準の300gと茹でめん基準の300gは明らかに量が異なるのは自明の理です
>
>店に行って、”茹で麺基準?”とか聞くのは粋でないのでそういうことは考えないようにしています
-----

そうですね。量で一喜一憂してる自分は、器が小さいってことかな。素直に味わえばいいのにね~ (2006年12月23日 01時43分49秒)

Re[1]:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
ikefukurou  さん
ここなっつ。さん
>確かに量が少なすぎですね。
>
>茹でる前の生麺で計るのが一般的でだと思うのですが~。期待はずれだと、美味しいものも美味しくなくなる。
>

そ~なんです。味がどうこうっていう以前にテンション下がっちゃったら美味いもんも美味くなくなっちゃいますよね~


>以前とんかつ屋さんで分厚いとんかつが食べたくて、一番高い特上を頼んだのですが、出てきたのが薄いただのトンカツでした。
>
>それに肉を厚く見せるために斜めに包丁が入っていました。。。それも許せません・・・。だまされた気がして、無性に腹が立ちました。そんな気分では食事が美味しいはずがありません。それ以来二度と行きませんでしたね。

やっぱ何かしらそういう経験ありますよね。
メニューの写真と違うもんが出てくる店も多いし。。。

>
>のぶながも明らかに営業戦略のミスですね。
>メニューの何処かに茹で上がり後と書いてあればまだ良いのですが、そうではなかった場合、勘違いする人の事を考えていないアバウトさを感じてしまいます。
>
>それでは肝心の味の方も多分アバウトでしょう。
>池袋駅近くという一見さんが多い立地条件とはいえ先が見えています。そのことにオーナーが気がつくかどうかでしょう。
-----

そう! 特にブクロって若い人多いから盛りにはみんなシビアですよ! 250gって書いてて、この盛りだったら満足感高いかも! (2006年12月23日 01時49分23秒)

Re[1]:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
ikefukurou  さん
ko-1.さん
>大盛りなのに丼が寂しい
>マルジで鍛えた胃袋には物足りない
>特盛でも大丈夫ですね
>
>奥様に「このあとマルジ食べる?」と言われる日も
>近いか…
-----

もっと小さい丼使って、ビジュアルだけでも激盛りに見せたほうが、食欲中枢くすぐるんだけどな~
こんなこと思っちゃうのは、やっぱアレに洗脳されちゃった証拠? (2006年12月23日 01時51分22秒)

Re:比重が重かったりして(12/17)  
ikefukurou  さん
Roberto F Mayayanさん
>確かに盛りが重さの割には少ないみたいですね。
>これじゃ看板に偽りあり!って文句言いたくなるかも?
>でも・・・ひょっとしたら、この麺は比重がかなり重い小麦粉を使って
>体積の割りに重く・・・ってことは無いんでしょうね(^^)。
>
>あとは麺だけだったら迫力少ないんで感覚的に少なく思えたのかも。
>これにヤサイとブタと目いっぱいのスープを加えたら大丈夫なのかもです。
>気持ちが左右することってないのかな?
-----

確かに、これにヤサイと豚・・・脂とニンニクが入ってたとしたら、満足感あるでしょうね~
そう思うとマルジのコストパフォーマンスって凄い!

麺の小麦粉密度は、やっぱりマルジのほうが濃いっす。。。 (2006年12月23日 01時53分52秒)

Re:おじゃまします!(12/17)  
ikefukurou  さん
tomo-tkiさん
>私もこれなら550gいける、余裕そうです。
>つけ麺って二郎系でもそれ以外でも、一度も食べた事が
>ないんですよ…。一度食べてみようと思います。
>つけ麺デビューは…やっぱり二郎系で♪
-----

つけ麺って、何故かツルツル入っちゃうかもです。
きっと楽勝ですよ!
こんなガッカリなつけ麺より二郎の方がいいっすよ!
でも、二郎でつけ麺食っちゃったら、他の店に行けない体になっちゃいますよ。。。
(2006年12月23日 01時56分29秒)

Re[1]:ホントに大盛り?? 『 つけ麺屋 のぶなが 』 池袋北口(12/17)  
ikefukurou  さん
BREAD HOUSEさん
>うふふ、すっごい大盛り想像していたのに
>きてみたら「?」って、一番ショックですよねぇ。
>脳はすっかり、大盛りモードなのに!!
>私もよく「写真とちがーう」と騒いで、ダンナさんに呆れられます(笑)
>だってだって、文句つけたくなるくらい違うときってありますよね?
>
>クリスマスツリー、素敵ですね。
-----

そ~なんです(怒!)
詐欺まがいです!! ← ちょっと言いすぎ?
いくら美味しくても、一度トーンダウンしちゃうともうダメっすね~
味はまあまあだったんですけどね。
BREADHOUSEさんも食いしん坊の仲間入りですね! (2006年12月23日 01時59分06秒)

トラバさせていただきました  
999.9 さん
はじめまして。
のぶなが行ってまいりました。
おっしゃるとおり、麺は茹で上がりの重量だと思います。
味も私の口には合いませんでした・・・。 (2006年12月27日 23時50分06秒)

Re:トラバさせていただきました(12/17)  
ikefukurou  さん
999.9さん
>はじめまして。
>のぶなが行ってまいりました。
>おっしゃるとおり、麺は茹で上がりの重量だと思います。
>味も私の口には合いませんでした・・・。
-----

コメント有難うございます。
量のことばかり気になってましたが
味の方は、そこそこ(普通)だったかな~
(↑味にはあまりうるさくないので)
豊島区、板橋区あたりの食べ歩きレポ楽しみにしています。
(2006年12月28日 15時11分19秒)

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