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2007年05月13日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18302)
カテゴリ： 安曇野
ＧＷの安曇野滞在から１週間がたってしまいました
記憶が薄れないうちにレポしておきたいと思います
安曇野に旨い餃子屋があるよ～ っていう話を聞きつけて
行ってきたのが『安曇野餃子館』
安曇野の水と食材を使った餃子だそうです
餃子と豚の角煮にコダワリを持って作ってるようです
焼き餃子・・・旨かった～
ニンニクがしっかり効いてて、且つ皮モッチリ具ふんわり
焼き具合もバッチリです
水餃子も旨かったけど、僕は焼き餃子の方が好きかな～
こだわりの角煮です
脂がトロトロ・・・豚の基本ですね！
ここの店主（気さくで明るいオジサン）、絵を描いてまして
店の半分はギャラリースペース、店の壁にも作品が・・・
安曇野の自然を描いたものはよかったですよ
しかし・・・餃子とニンニクの関係って
二郎ちゃんとニンニクの関係と同様、固く結ばれた関係なんだな～
記憶が薄れないうちにレポしておきたいと思います
安曇野に旨い餃子屋があるよ～ っていう話を聞きつけて
行ってきたのが『安曇野餃子館』
安曇野の水と食材を使った餃子だそうです
餃子と豚の角煮にコダワリを持って作ってるようです
焼き餃子・・・旨かった～
ニンニクがしっかり効いてて、且つ皮モッチリ具ふんわり
焼き具合もバッチリです
水餃子も旨かったけど、僕は焼き餃子の方が好きかな～
こだわりの角煮です
脂がトロトロ・・・豚の基本ですね！
ここの店主（気さくで明るいオジサン）、絵を描いてまして
店の半分はギャラリースペース、店の壁にも作品が・・・
安曇野の自然を描いたものはよかったですよ
しかし・・・餃子とニンニクの関係って
二郎ちゃんとニンニクの関係と同様、固く結ばれた関係なんだな～
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