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2007年11月19日

電気炊飯器が欲しい・・・

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最近、電気炊飯器で色んな料理を作る人が増えています
私も挑戦するかと母屋の母に炊飯器が余っていないか聞いたら
有るとの事で早速、訪ねていきました。
出て来たのは「ガス炊飯器」でした・・・ダメじゃん。

圧力釜と全自動調理器具を合わせたような夢の炊飯器・・・
ネットの記事や本屋で売っている料理本を見るたびに欲しくなります。
電気屋で値段を調べたら約1万円前後ですか、お試しで買うには高いような・・・
仕方が無いので母に「新しい炊飯器をプレゼントするから古いのをくれ」
母も喜び私も古い炊飯器が手に入る、すばらしいプランを思いついたのですが

話がとんでもない方向に行きそうなので逃げ帰って来ました、危ない危ない。
安くても新品の「炊飯器」を買って、もし使い物にならなかったら嫌だし・・・
家のはご飯専用タイプでスイッチを入れても直ぐに切れてしまうし、今年買ったばかりだし・・・
しばらく考える事にします。

代わりに見つけたのが会社でフタが壊れた「湯沸しポット」
沸騰して保温・・・何が作れるか。
昔、ゆで卵をポットで作って怒られた記憶がありますが・・・
まずは「大根」を輪切りにして炊いてみます
沸騰が終わった時点ではまだ煮えていませんでした、「再沸騰」を押してしばらく保温しておきます
1時間後、大根に火は通りましたがまだ硬いです、味噌を付けて食べましたがこれはこれで美味しいです。
残った物におでんの元を入れて保温しておきます

4時間後、コンビニで売っているあめ色のやわらかい大根が出来ました。
事務所でおでんの匂いがすると騒ぎ出したのでこれで終わりです。
もっと画期的な利用法がある気もしますがまた今度、さいならー。