うわぁーーーー漬けたね。今年は小さくてごめんね。
余り送ると瓶もないだろうから遠慮したのよ。
本当はもっと大量に送りたかった～～～～～
夏ばて防止に梅のエキスはいいから出来上がりが楽しみだね。
(2008年06月11日 18時18分02秒)
余り送ると瓶もないだろうから遠慮したのよ。
本当はもっと大量に送りたかった～～～～～
夏ばて防止に梅のエキスはいいから出来上がりが楽しみだね。
(2008年06月11日 18時18分02秒)
2008年06月11日
カテゴリ： グルメ
makoさんからいただいたバトン、お仕置きはいやだから、
明日ゆっくりやりますね～～
先日ポーさんからいただいた梅。
少しだけど…と書いてあったけど、けっこうな量
ありがとね～～～
今まで勇気がなくて作ったこと無かった梅酒に挑戦。
なんか、ダメにしちゃいそうでさ～～～
こんなに大きい瓶で漬けてもまだあるので、氷砂糖で梅シロッップにも挑戦
せっかくいただいたポーさんの自家製の梅をダメにしちゃったら失敗したらショックなので、
難しそうな梅干しは、市販の梅をちょっとだけ買ってきて実験
もし、うまくいったら、来年は本格的に漬けようかな。
これは昨日漬けたときの状態。今日は随分梅酢も出てきてます。
細い瓶なので重しがないなぁと、清潔なポリ袋に水を入れ、二重にして
ギュウギュウと押し込んでみました。
上手くいくかな～～～
出来上がりが楽しみです
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Re:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
ポー３４
さん
Re:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
ひーさん５１４
さん
こんばんは。
梅酒、我が家もつけています！
梅酒は失敗少ないそうです。
ホワイトリカーの度数高いから、殺菌作用あるとかで･･･。
梅酒はカビたら、、、家に不幸があるとかという迷信あり、、、いまだ自分では漬けた事ないけど、家の母は毎年３０キロくらい仕込んでますよ～
上手に出来て、来年、、、挑戦してみましょか？！
(2008年06月11日 18時54分12秒)
梅酒、我が家もつけています！
梅酒は失敗少ないそうです。
ホワイトリカーの度数高いから、殺菌作用あるとかで･･･。
梅酒はカビたら、、、家に不幸があるとかという迷信あり、、、いまだ自分では漬けた事ないけど、家の母は毎年３０キロくらい仕込んでますよ～
上手に出来て、来年、、、挑戦してみましょか？！
(2008年06月11日 18時54分12秒)
Re:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
ゆづるちゃん
さん
ERIさんに、バトン回ったんですねぇー(^^)
makoさんには、私が回したんです┌|≧∇≦|┘
私も梅酒つけなきゃ！と思いつつ、
まだなんですよ・・・
先に、お酢で付けました（母上用）
まぁ、それも美味しいんですけど、
やっぱり私は梅酒Ｏ(≧∇≦)Ｏ (2008年06月11日 21時12分21秒)
makoさんには、私が回したんです┌|≧∇≦|┘
私も梅酒つけなきゃ！と思いつつ、
まだなんですよ・・・
先に、お酢で付けました（母上用）
まぁ、それも美味しいんですけど、
やっぱり私は梅酒Ｏ(≧∇≦)Ｏ (2008年06月11日 21時12分21秒)
Re:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
うち１００１
さん
おぉ～、梅いっぱい～ｖｖｖ
梅のシロップ漬け大好き～ｖｖ今年は漬けてないけど（＾＾；）
美味しすぎてガボガボとジュースにして飲んだら太ったのよ（笑）
梅酒は昔作ったんだけど、アルコール弱いのを忘れてて後困りました（＾＾；） (2008年06月11日 21時19分09秒)
梅のシロップ漬け大好き～ｖｖ今年は漬けてないけど（＾＾；）
美味しすぎてガボガボとジュースにして飲んだら太ったのよ（笑）
梅酒は昔作ったんだけど、アルコール弱いのを忘れてて後困りました（＾＾；） (2008年06月11日 21時19分09秒)
Re:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
mako8885
さん
Re:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
樹里9638
さん
私は毎年、梅酒・梅シロップ・梅サワードリンク・梅干とたくさん作るわよ～
はちみつのシロップと、りんご酢で作るサワードリンクはオススメよね。
すぐできるし、クエン酸取れて体にいいし♪
梅酒、ホワイトリカーで漬けるのが一般的だけど、７～８割くらいにして焼酎入れちゃうよ～
このほうが味がまろやかになるような・・
おととし、知り合った友達が教えてくれました。
でもアルコール度数が少ないから、なるべく早く飲まないといけないみたいだけど。
お砂糖も、黒糖で作るととろり～とするし、工夫次第でいろいろ楽しめるよね。 (2008年06月11日 21時53分51秒)
はちみつのシロップと、りんご酢で作るサワードリンクはオススメよね。
すぐできるし、クエン酸取れて体にいいし♪
梅酒、ホワイトリカーで漬けるのが一般的だけど、７～８割くらいにして焼酎入れちゃうよ～
このほうが味がまろやかになるような・・
おととし、知り合った友達が教えてくれました。
でもアルコール度数が少ないから、なるべく早く飲まないといけないみたいだけど。
お砂糖も、黒糖で作るととろり～とするし、工夫次第でいろいろ楽しめるよね。 (2008年06月11日 21時53分51秒)
Re:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
ばなな さん
随分たくさん漬けたのね。
私も以前、梅酒は漬けてたの。
実は眠れなくて、睡眠薬代わりに初めて飲んだのは
その自分で漬けた梅酒だったのよ。
濃い目のお湯割り、甘くておいしかった。
梅干も祖母が健在な頃は毎年漬けてた。
私も漬けてみたいなと思うけど、
土用干しの頃、仕事が忙しくて出来ないと思うから、
諦めてる。
全部うまく出来上がるといいね。
ところで、とうとうブログを始めました。
URLが今分からないんだけど、
タイトルは
「ばななけーきとボスとキャサリン」
です。
Yahooではみつからないけど、
Googleだとすぐに検索出来ます。
良かったら、遊びに来てください。
では、また。 (2008年06月12日 15時43分12秒)
私も以前、梅酒は漬けてたの。
実は眠れなくて、睡眠薬代わりに初めて飲んだのは
その自分で漬けた梅酒だったのよ。
濃い目のお湯割り、甘くておいしかった。
梅干も祖母が健在な頃は毎年漬けてた。
私も漬けてみたいなと思うけど、
土用干しの頃、仕事が忙しくて出来ないと思うから、
諦めてる。
全部うまく出来上がるといいね。
ところで、とうとうブログを始めました。
URLが今分からないんだけど、
タイトルは
「ばななけーきとボスとキャサリン」
です。
Yahooではみつからないけど、
Googleだとすぐに検索出来ます。
良かったら、遊びに来てください。
では、また。 (2008年06月12日 15時43分12秒)
Re[1]:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
ＥＲＩ２００７
さん
ポー３４さん
＞うわぁーーーー漬けたね。今年は小さくてごめんね。
とんでもない～。自家製の梅なんて、欲しくったって手に入るものではないよー。
＞余り送ると瓶もないだろうから遠慮したのよ。
＞本当はもっと大量に送りたかった～～～～～
うふふふふ。今年梅修行しておくから、来年はたくさんなったらいくらでもいただきたいわー。
＞夏ばて防止に梅のエキスはいいから出来上がりが楽しみだね。
ソーダ割りでごくごくのみたいなー。
(2008年06月12日 16時10分27秒)
＞うわぁーーーー漬けたね。今年は小さくてごめんね。
とんでもない～。自家製の梅なんて、欲しくったって手に入るものではないよー。
＞余り送ると瓶もないだろうから遠慮したのよ。
＞本当はもっと大量に送りたかった～～～～～
うふふふふ。今年梅修行しておくから、来年はたくさんなったらいくらでもいただきたいわー。
＞夏ばて防止に梅のエキスはいいから出来上がりが楽しみだね。
ソーダ割りでごくごくのみたいなー。
(2008年06月12日 16時10分27秒)
Re[1]:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
ＥＲＩ２００７
さん
ひーさん５１４さん
＞こんばんは。
＞梅酒、我が家もつけています！
おおー、梅仕事の先輩ですねー。
＞梅酒は失敗少ないそうです。
＞ホワイトリカーの度数高いから、殺菌作用あるとかで･･･。
まずは、梅酒ですよねー。美味しいしね。
＞梅酒はカビたら、、、家に不幸があるとかという迷信あり、、、いまだ自分では漬けた事ないけど、家の母は毎年３０キロくらい仕込んでますよ～
ええーーーっカビ生えないように気をつけなくちゃ。３０ｋｇはすごいですねー。梅酒のプロですねぇ。
＞上手に出来て、来年、、、挑戦してみましょか？！
成功したらまたＵＰしますね。
(2008年06月12日 16時12分44秒)
＞こんばんは。
＞梅酒、我が家もつけています！
おおー、梅仕事の先輩ですねー。
＞梅酒は失敗少ないそうです。
＞ホワイトリカーの度数高いから、殺菌作用あるとかで･･･。
まずは、梅酒ですよねー。美味しいしね。
＞梅酒はカビたら、、、家に不幸があるとかという迷信あり、、、いまだ自分では漬けた事ないけど、家の母は毎年３０キロくらい仕込んでますよ～
ええーーーっカビ生えないように気をつけなくちゃ。３０ｋｇはすごいですねー。梅酒のプロですねぇ。
＞上手に出来て、来年、、、挑戦してみましょか？！
成功したらまたＵＰしますね。
(2008年06月12日 16時12分44秒)
Re[1]:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
ＥＲＩ２００７
さん
ゆづるちゃんさん
＞ERIさんに、バトン回ったんですねぇー(^^)
＞makoさんには、私が回したんです┌|≧∇≦|┘
あらら、出所はゆづるちゃんだったのね。
＞私も梅酒つけなきゃ！と思いつつ、
＞まだなんですよ・・・
＞先に、お酢で付けました（母上用）
＞まぁ、それも美味しいんですけど、
＞やっぱり私は梅酒Ｏ(≧∇≦)Ｏ
お酢もヘルシーでいいね。ドリンクにするのかな。
のん兵衛はやっぱ、うめ酒だよね。
(2008年06月12日 16時15分06秒)
＞ERIさんに、バトン回ったんですねぇー(^^)
＞makoさんには、私が回したんです┌|≧∇≦|┘
あらら、出所はゆづるちゃんだったのね。
＞私も梅酒つけなきゃ！と思いつつ、
＞まだなんですよ・・・
＞先に、お酢で付けました（母上用）
＞まぁ、それも美味しいんですけど、
＞やっぱり私は梅酒Ｏ(≧∇≦)Ｏ
お酢もヘルシーでいいね。ドリンクにするのかな。
のん兵衛はやっぱ、うめ酒だよね。
(2008年06月12日 16時15分06秒)
Re[1]:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
ＥＲＩ２００７
さん
うち１００１さん
＞おぉ～、梅いっぱい～ｖｖｖ
ポーさんのおかげです(^^)
＞梅のシロップ漬け大好き～ｖｖ今年は漬けてないけど（＾＾；）
＞美味しすぎてガボガボとジュースにして飲んだら太ったのよ（笑）
そんなに美味しいの？楽しみだなぁ～。
でも、太るのはこまるぅぅぅ。
＞梅酒は昔作ったんだけど、アルコール弱いのを忘れてて後困りました（＾＾；）
梅酒って、甘いけど、リキュールだから、キツイのよね。
(2008年06月12日 16時17分14秒)
＞おぉ～、梅いっぱい～ｖｖｖ
ポーさんのおかげです(^^)
＞梅のシロップ漬け大好き～ｖｖ今年は漬けてないけど（＾＾；）
＞美味しすぎてガボガボとジュースにして飲んだら太ったのよ（笑）
そんなに美味しいの？楽しみだなぁ～。
でも、太るのはこまるぅぅぅ。
＞梅酒は昔作ったんだけど、アルコール弱いのを忘れてて後困りました（＾＾；）
梅酒って、甘いけど、リキュールだから、キツイのよね。
(2008年06月12日 16時17分14秒)
Re[1]:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
ＥＲＩ２００７
さん
mako8885さん
＞梅、凄く沢山漬けたんですねぇ～
＞梅酒も梅シロップも梅干も楽しみですね～～♪
はじめてだから、失敗しちゃうかもってドキドキです。
＞ゆづるちゃんから私経由のバトンよろしくです(^_-)-☆
はーーい、今日やりまぁす（＾＾）ｖ
(2008年06月12日 16時18分19秒)
＞梅、凄く沢山漬けたんですねぇ～
＞梅酒も梅シロップも梅干も楽しみですね～～♪
はじめてだから、失敗しちゃうかもってドキドキです。
＞ゆづるちゃんから私経由のバトンよろしくです(^_-)-☆
はーーい、今日やりまぁす（＾＾）ｖ
(2008年06月12日 16時18分19秒)
Re[1]:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
ＥＲＩ２００７
さん
樹里9638さん
＞私は毎年、梅酒・梅シロップ・梅サワードリンク・梅干とたくさん作るわよ～
わぁーー凄い。やっぱ、手作りはいいよねー。
＞はちみつのシロップと、りんご酢で作るサワードリンクはオススメよね。
＞すぐできるし、クエン酸取れて体にいいし♪
出来たらすぐにやってみちゃおーー。
＞梅酒、ホワイトリカーで漬けるのが一般的だけど、７～８割くらいにして焼酎入れちゃうよ～
＞このほうが味がまろやかになるような・・
＞おととし、知り合った友達が教えてくれました。
へぇぇぇ～。確かに飲みやすいかもね。
＞でもアルコール度数が少ないから、なるべく早く飲まないといけないみたいだけど。
なるほど、上級者向けですね。
＞お砂糖も、黒糖で作るととろり～とするし、工夫次第でいろいろ楽しめるよね。
いろいろバリエーションがあるのね。
今年上手くいったら来年教えてね。
(2008年06月12日 16時22分22秒)
＞私は毎年、梅酒・梅シロップ・梅サワードリンク・梅干とたくさん作るわよ～
わぁーー凄い。やっぱ、手作りはいいよねー。
＞はちみつのシロップと、りんご酢で作るサワードリンクはオススメよね。
＞すぐできるし、クエン酸取れて体にいいし♪
出来たらすぐにやってみちゃおーー。
＞梅酒、ホワイトリカーで漬けるのが一般的だけど、７～８割くらいにして焼酎入れちゃうよ～
＞このほうが味がまろやかになるような・・
＞おととし、知り合った友達が教えてくれました。
へぇぇぇ～。確かに飲みやすいかもね。
＞でもアルコール度数が少ないから、なるべく早く飲まないといけないみたいだけど。
なるほど、上級者向けですね。
＞お砂糖も、黒糖で作るととろり～とするし、工夫次第でいろいろ楽しめるよね。
いろいろバリエーションがあるのね。
今年上手くいったら来年教えてね。
(2008年06月12日 16時22分22秒)
Re[1]:はじめての梅酒と梅シロップと梅干し(06/11)
ＥＲＩ２００７
さん
ばななさん
＞濃い目のお湯割り、甘くておいしかった。
寝る前にはお湯割りいいかも。ああー出来上がりがホント楽しみになってきたわぁ。
＞梅干も祖母が健在な頃は毎年漬けてた。
＞私も漬けてみたいなと思うけど、
＞土用干しの頃、仕事が忙しくて出来ないと思うから、諦めてる。
干すのは大変そうだよねー。お仕事してたらむずかしいよね。
＞全部うまく出来上がるといいね。
がんばるよー。出来たらまたＵＰしますね。
＞ところで、とうとうブログを始めました。
＞URLが今分からないんだけど、
＞タイトルは
＞「ばななけーきとボスとキャサリン」
＞です。
＞Yahooではみつからないけど、
＞Googleだとすぐに検索出来ます。
＞良かったら、遊びに来てください。
＞では、また。
わーーー、ブログ開設おめでとうございます。
さっそく遊びに行きますね～(^^)/
(2008年06月12日 16時29分13秒)
＞濃い目のお湯割り、甘くておいしかった。
寝る前にはお湯割りいいかも。ああー出来上がりがホント楽しみになってきたわぁ。
＞梅干も祖母が健在な頃は毎年漬けてた。
＞私も漬けてみたいなと思うけど、
＞土用干しの頃、仕事が忙しくて出来ないと思うから、諦めてる。
干すのは大変そうだよねー。お仕事してたらむずかしいよね。
＞全部うまく出来上がるといいね。
がんばるよー。出来たらまたＵＰしますね。
＞ところで、とうとうブログを始めました。
＞URLが今分からないんだけど、
＞タイトルは
＞「ばななけーきとボスとキャサリン」
＞です。
＞Yahooではみつからないけど、
＞Googleだとすぐに検索出来ます。
＞良かったら、遊びに来てください。
＞では、また。
わーーー、ブログ開設おめでとうございます。
さっそく遊びに行きますね～(^^)/
(2008年06月12日 16時29分13秒)
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ＥＲＩ２００７
2006年12月、乳がんの手術をしました。 左胸は失ってしまったけど、タクサンの仲間が出来、 毎日楽しく暮らしてます。 今、再建進行中です。ワクワクww
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ゆば 生ゆば 湯波 生湯葉 赤字覚悟でご提供！ 【お試しセット】 汲み上げゆば・生引き上げゆば・豆乳入り生ゆばのセット生ゆばお試しセット【送料無料】【送料込み】【国産大豆100％】【井戸水仕込み】 湯波 生湯葉 湯葉 ゆば 生ゆば
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