さぁ！次は再建だ！

makoさんからいただいたバトン、お仕置きはいやだから、

明日ゆっくりやりますね～～

先日ポーさんからいただいた梅。

少しだけど…と書いてあったけど、けっこうな量ありがとね～～～

今まで勇気がなくて作ったこと無かった梅酒に挑戦。

なんか、ダメにしちゃいそうでさ～～～

こんなに大きい瓶で漬けてもまだあるので、氷砂糖で梅シロッップにも挑戦

せっかくいただいたポーさんの自家製の梅をダメにしちゃったら失敗したらショックなので、

難しそうな梅干しは、市販の梅をちょっとだけ買ってきて実験

もし、うまくいったら、来年は本格的に漬けようかな。

これは昨日漬けたときの状態。今日は随分梅酢も出てきてます。

細い瓶なので重しがないなぁと、清潔なポリ袋に水を入れ、二重にして

ギュウギュウと押し込んでみました。

上手くいくかな～～～出来上がりが楽しみです