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2016.03.02
テーマ： ●食べた物の画像♪(93413)
カテゴリ： 食べ物
江戸時代の米蔵を改装した店内で、タンク直結の作りたて生ビールと創作料理が楽しめる、らしい。
確かに店内はなかなかオシャレ！
で、タンク直結と云うだけあって、カウンター（厨房？）の二階に貯酒（熟成）タンクがあった。
＼(＾０＾ ｵｵｫ！
まぁ～づは、 長浜エール から。
（ ＾＾）／ ■ ■ ＼（＾＾ ）
う、 旨 いっ！
あとは、 長浜IPAスペシャル （グレープフルーツとシトラスの爽やかな香りとホップによる鮮烈な苦みが楽しめる）に 伊吹バイツェン （ヴァイツェン酵母のバナナやトロピカルフルーツのような味わいが感じられる）と 淡海ピルスナー （フローラルな香りと大麦麦芽による旨みがしっかり感じられる）でもって 黒壁スタウト （スモーキーフレーバーも感じられる個性が際立ったやみつきになりそうなスタウト）の５種類。
どちらさまも美味しゅういただきました。（笑）
んで、
湖国三種盛り
滋賀県へくれば鮒鮨と赤こんにゃくは、押さえておきましょう。て事？ ね。
伊吹豆腐の山芋と梅肉かけ
これが意外とハマるぅ。 ＾＾
近江牛のたたき風
と
近江牛握りずし
まぁ、こちらも押さえておきました。 けどねぇ…
〆には 焼餃子 ヾ(ｰｰ )
と、たっぷり楽しんで帰りましたとさ！
夜道でふざける、ホロ酔い中年夫婦。 ~~ヾ(´▽｀)ﾉ~~~~
そそ、
もちろんおみやね。 （￣ー￣)b
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