2006年05月の記事
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ポークランチョン！
沖縄食といえばポークオニギリ、ポークランチョン入り野菜炒め！かなり油が含まれているんで食べ過ぎると太りそうだ！たまに食べたくなるんですよ、これが、、包丁でサクサクと切る。生でも美味しい！キャベツ、たまねぎ、もやしを入れて炒める。短時間で美味しい料理の出来上がり！飲み屋に行くと、豆腐チャンプル、ゴーヤチャンプルなど、炒め物に欠かせない食材です。
2006年05月21日
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デジカメが、、
朝から市内の浅場でルアー釣り開始！５分後、４０センチぐらいのフエダイがかかったが、ばれてしまった。残念１５分後、キター！３５センチぐらいのフエダイ、で写真を撮ろうとしたら動かない！初期のオリンパスデジカメ、何でー！ハウジングもあり、この夏も珊瑚やカラフルな魚を撮る予定なのに！潮風のせいか？海に近いアパートではパソコンや電気商品が故障しやすいそうです。天気よく撮影にはいいのにな！残念！最近、アタリが多くなってきましたよ。
2006年05月21日
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パインの時期
暑い暑っーーーい！昨日は３１度と以上あったぞ！帽子なしての外出は頭くらくらする。車のエアコン最高！スーパーのクーラー冷えすぎ！でも嬉しい！石垣島北部ドライブでパインを買い食べる。これまた最高！酸味がきついパイン、食べ過ぎると舌がきれます。ひりひりします。パイン食べ放題なんて、そんなに食べれませんよ！パインもいいがスイカを食べたい。マンゴもいいなパションフルーツも美味しい！果物話ばかりしてます。そうそう私の家の庭にはバナナの木がありまして、台風来る前に何とか収穫したい。島バナナは小ぶりで美味しいですよ。沖縄果物話でした。
2006年05月13日
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夕方！
夕日これからの季節、夕方からの夜釣りの時期がきました。ビール、焚き火セットで出かけます。石垣島各地の海岸での夜釣り大型タマン狙いで出かけますよ。焚き火をしながらオリオンビールで乾杯し、餌を食らいつくのを待つのみ、アルミホイルに包んだサツマイモ、ジャガイモを食べながら、、いろんなことを考える。石垣島もいいが、たまには離島も行きたい。外国の南の島にも、１メートルのガーラを釣りたい。流れ星が流れる中、どれか一つに絞るとすれば、ガーラかな！セミがミンミン、蚊がブンブン、暑い八重山がきました。
2006年05月07日
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アダンの実！
沖縄の海岸でよく見かける植物でアダンがあります。最初はパインの仲間かな？と間違えたぐらい似てました。熟すと黄色くなり、地面に落ちてヤシガニやカニの餌になりますよ。乾燥した葉は、焚き火するときに使います。油分が含まれているのか、よくバチバチと燃えますよ。実の芯の部分は食べれるそうで、昔、よく食べたとおばあさんが言ってました。南国らしい植物でした。
2006年05月07日
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