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2011年06月14日

６月２日　木曜日

よくよく、オシャレなママさんブロガーさんが

「ホットケーキミックスで
ケーキ作りました！！」

とか

「ホットケーキミックスで
パンを焼きましたぁ」

なんて紹介していて、
私もいつか、やってみたかったのですが、
なんせ、めんどくさがり屋なアタシ。

思っていても、すっかり忘れていて
長い年月が経過してしまったような
気がしまするぅ。

そぉーいや、最近、奥村さんから
メルマガ届かないなぁ～と思って、
チェックしたら、いつの間にか
楽天さんから撤退してしまっていたのですね。

奥村さんのホットケーキの粉、
フワフワして好きだったのにぃ。
タコ焼きの粉も、お好み焼きの粉も
好きだったんだけれど。

アタシのホットケーキミックスの唯一の
アレンジメニュー。

蒸しパン

ずっと、作っていなかったら、
作り方というか分量、忘れてしまいました。

びっくりです。

ご飯も炊き忘れ、パンも無い時間の無い時に
レンジで、チン！！するだけの
お助けメニューだったのに。（涙）

そこで、図書館へ行ったついでに
借りてきました。

【送料無料選択可！】ホットケーキミックスで作るケークサレとおかずパン (単行本・ムック) / ...
価格：1,260円（税込、送料別）

ホットケーキミックスで、パンが作れる本を。

……で、思い立ったので
チャレンジ。

本の最初の方に載っていた
「たまご＋パセリ＋オリーブ」
っていうのが美味しそう♪

でも、卵以外具が在庫なし。
じゃぁ、違う物……とパラパラとページを
めくってみたが
どれも、これも、具の一品が足りないし。

どうしても、ゆで卵がゴロンと入っているタイプが
作りたくて、他のページに載っていた
「じゃがいも＋ツナ＋〇〇（忘れた）」を
合体させて
「ゆで卵＋じゃがいも」パンを作ってみる。

ほんとっ、レシピ通りじゃなくて、
いいのだろうか？
いやいや、きっと、美味しいはず！！
（↑怪しい）
……と、自分に言い聞かせながら、作ってみる。

なんとか、美味しくできましたよ。
しかも、意外と簡単。

ホットケーキミックスのレシピが
人気があるのがわかるような気がする。

パウンドケーキの型を使ったのって、何年ぶりだろう？
我が家には、冬眠中の料理道具が結構あるかも。

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