みなさま　おはようございます

rahoです^^

お正月の準備で　てんてこ舞いだった年末年始でしたが

元日の家族 新年会 も終わり　やっと落ち着きました やれやれ〰

昨日も、早起きして元旦早々キッチンに立つ

お頭付き鯛に悪戦苦闘のrahoっち

初挑戦した　 鯛の姿造り 完成ですが↓

どうでしょう？

素人にしちゃ上出来かな〰なんて 新年一発目の自画自賛

最初は　もっと立体的で活き活きと見えていたの

でも器が良くないのか...

私の腕が良くないのか

盛りつけてる最中に鯛がずるずる滑ってって

ちょ〰〰っと　のっぺりになってしまいましたヨ＾＾；

でも、家族には大好評でした

好評と言えば手作りオードブルもだわね＾＾

ホットプレートで酒蒸したズワイガニもだ＾＾

ヒオウギ貝のチーズ焼きも大好評でしたヨ

ようするに。。。

全部　全部　好評で美味しかったってわけで〰す テヘ

正月から炸裂する自画自賛の雨アラレだわねっ

ほいで、そんだけ料理を自画自賛しまくるわりに... 

肝心な　おせち料理の方はってっ言うと

これが手作りじゃないのよネ(；一_一)汗

ぎりぎりまで迷って迷って　

生協さんで注文いたしました<(_ _)>

（3段3人前）  

これまでは毎年おせち料理は手作りで

オードブルを仕出し屋さんに注文していたのですが

仕出し屋さんのオードブルったって

自分で作れそうな物が多くって...

お値段も　おせち料理と同じで結構するの

（↑お支払いは義父母だけど＾＾；）

なので今年は

オードブルを手作りで

おせち料理を注文。。。にしてみました

ホントは　おせち料理も、オードブルも両方手作りが理想

主人も「両方作ればいいのにィ〰」なんてサラっと言うよね(-_-メ)

そんなことしてたら　正月早々に寝込むからね

おせち料理って数日も前から準備で大変だものね

今年は、大晦日が　超バタバタしたけど

おせち準備が無い分いつもよりかは　はるかに楽だった

おせち料理のお味の方も、割烹料亭だけあって美味しかったし

来年も　お取り寄せで決まりだな＾＾

それでは、家族水いらずで　

おせち料理いっただきま〰すヽ(^o^)丿

って、昨日もう全部、食べちゃったけどね ギャハ

あ！ボクのことも忘れちゃいけないね

元旦から　お庭を爆走中のココちゃんです♪

元気いっぱいで新年を迎えることが出来ました＾＾ 

今年も、ココちゃん　よろしくワン

明日こそは、お庭の写真が

ご紹介できればいいんですがネ＾＾；

拙い文と写真ですが

今年も一年間　よろしくお願い致します＼(^o^)／


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