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2019年02月02日
カテゴリ： 日記代用バトン
※料理初心者の頃卵焼きをよくスクランブルエッグにした
→ ○
※大根やリンゴの皮を切れずに綺麗に剥ききると達成感を感じる
→ ○
※作った後に塩胡椒を忘れた事に気付く
→ ○
※ちょっとだけ…と思いフライパンから目を話すと黒焦げの何かが出来上がっていた
→ ○ 煮物を作っていて鍋を焦がしたことなら身に覚えが
※料理のリクエストを聞いた時「何でもいい」が一番困る
→ × 自宅にある材料で何ができるか？買い物が必要か？ に加え、今では夕食と同時進行で作る翌日のお弁当のおかずのことも先に考えるため
―てな具合なので、 第32回「 第一生命サラリーマン川柳コンクール 」 の全国優秀100句の1つ『 夕飯で 分かる明日の お弁当 』はお気持ちは解るがお弁当作りの手間や効率化の工夫を慮っていないのかな？ とは穿った被害者意識というものかいな …とはヨタ話でございました
※“少々”の具体的なグラムを教えて欲しい
→ × レシピで 調味料を「大（小）匙○杯」ではなく「グラム数」で表記してある方が困る
料理は中学生の頃からマメにやっていてもお菓子作りにあまり興味がなかったのは、料理は調味料を好みで加減しても目分量でもある程度は何とかなる一方で、お菓子だとそうはいかないからだったと思う。
（母が高校の教師で、職員会議のある曜日は私が夕食担当。当初はカレーやシチューばかりだったが、高校時代には焼き魚とかハンバーグとかもできるように）
※塩と砂糖を間違えた事がある
→ ×
※肉の白い皮の部分が中々切りにくくてイラっとする
→ ○
※料理を作るのは好きだけど後片付けが面倒臭い
→ ○ 台所が広いと、作りながら洗うという芸当も可能だが…
合成洗剤 で人一倍荒れやすいため液体石鹸しか使えなくても、フライパンや鍋などは、使い終わって熱いうちに柄付きブラシで洗えば、液体石鹸でも充分きれいになることから、「 調理器具は使い終わってその場で洗う 」という習慣ができた。
※それでも料理はやめられない
→ ○ 生活かかってますから
※ここまで回答して下さり有り難うございます！貴方のブログに覗きに行ってもいいですか？
→
―で、先述のお弁当のことを考えていて、学校時代、夕食がハンバーグで翌日にお弁当が要る日には、 （中学時代以降はもちろんだが、小学校でも遠足の時など） お弁当には、割とメジャーだろうが煮込みハンバーグになって登場したこともよくあったなあ
…ということを思い出し、社会人になってからほとんど作っていなかったハンバーグを作ってみたくなった。
※有り難うございました！
蛇足ついでに私としては、この度の「サラリーマン川柳コンクール」からは
「あの頃は！」 今を語れぬ 我が上司 』（カマキリ）
『 イクメンを 育てる前に 子が育つ 』（みつ豆）
『 組織人 英語で言えば YESMAN！ 』（NO MAN）
（作品の五十音順）
『 手紙書き 漢字忘れて スマホ打ち 』（忘却の人） …は、自分も身に覚えが。
＜バトン持ち帰り＞ http://fblg.jp/baton/show?id=12863
→ ○
※大根やリンゴの皮を切れずに綺麗に剥ききると達成感を感じる
→ ○
※作った後に塩胡椒を忘れた事に気付く
→ ○
※ちょっとだけ…と思いフライパンから目を話すと黒焦げの何かが出来上がっていた
→ ○ 煮物を作っていて鍋を焦がしたことなら身に覚えが
※料理のリクエストを聞いた時「何でもいい」が一番困る
→ × 自宅にある材料で何ができるか？買い物が必要か？ に加え、今では夕食と同時進行で作る翌日のお弁当のおかずのことも先に考えるため
―てな具合なので、 第32回「 第一生命サラリーマン川柳コンクール 」 の全国優秀100句の1つ『 夕飯で 分かる明日の お弁当 』はお気持ちは解るがお弁当作りの手間や効率化の工夫を慮っていないのかな？ とは穿った被害者意識というものかいな …とはヨタ話でございました
※“少々”の具体的なグラムを教えて欲しい
→ × レシピで 調味料を「大（小）匙○杯」ではなく「グラム数」で表記してある方が困る
料理は中学生の頃からマメにやっていてもお菓子作りにあまり興味がなかったのは、料理は調味料を好みで加減しても目分量でもある程度は何とかなる一方で、お菓子だとそうはいかないからだったと思う。
（母が高校の教師で、職員会議のある曜日は私が夕食担当。当初はカレーやシチューばかりだったが、高校時代には焼き魚とかハンバーグとかもできるように）
※塩と砂糖を間違えた事がある
→ ×
※肉の白い皮の部分が中々切りにくくてイラっとする
→ ○
※料理を作るのは好きだけど後片付けが面倒臭い
→ ○ 台所が広いと、作りながら洗うという芸当も可能だが…
合成洗剤 で人一倍荒れやすいため液体石鹸しか使えなくても、フライパンや鍋などは、使い終わって熱いうちに柄付きブラシで洗えば、液体石鹸でも充分きれいになることから、「 調理器具は使い終わってその場で洗う 」という習慣ができた。
※それでも料理はやめられない
→ ○ 生活かかってますから
※ここまで回答して下さり有り難うございます！貴方のブログに覗きに行ってもいいですか？
→
―で、先述のお弁当のことを考えていて、学校時代、夕食がハンバーグで翌日にお弁当が要る日には、 （中学時代以降はもちろんだが、小学校でも遠足の時など） お弁当には、割とメジャーだろうが煮込みハンバーグになって登場したこともよくあったなあ
…ということを思い出し、社会人になってからほとんど作っていなかったハンバーグを作ってみたくなった。
※有り難うございました！
蛇足ついでに私としては、この度の「サラリーマン川柳コンクール」からは
「あの頃は！」 今を語れぬ 我が上司 』（カマキリ）
『 イクメンを 育てる前に 子が育つ 』（みつ豆）
『 組織人 英語で言えば YESMAN！ 』（NO MAN）
（作品の五十音順）
『 手紙書き 漢字忘れて スマホ打ち 』（忘却の人） …は、自分も身に覚えが。
cf. https://www.oricon.co.jp/news/2127758/full/
＜バトン持ち帰り＞ http://fblg.jp/baton/show?id=12863
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Re:ありがちバトン《料理編》(02/02)
マコねこ さん
カレーとシチューとハンバーグ
アタシは大好きです。
つくりながら調理機具を洗うって エライ‼
いま家族がいないので 料理らしい料理もしてない。
焼き魚も 鶏ハムもレンジでチンだもの。ピーマン丸ごとチンで食べてる。 (2019年02月03日 00時56分08秒)
アタシは大好きです。
つくりながら調理機具を洗うって エライ‼
いま家族がいないので 料理らしい料理もしてない。
焼き魚も 鶏ハムもレンジでチンだもの。ピーマン丸ごとチンで食べてる。 (2019年02月03日 00時56分08秒)
Re:ありがちバトン《料理編》(02/02)
シロペコ12
さん
そうそう、わかるわかると頷きながら見ちゃいました(笑)
私も手荒れが酷いので、手袋しながら洗うのですがしっかり洗えているのか？洗剤が落ちているのかいつも不安です。
まぁ多少は食べても大丈夫ですよね？(笑) (2019年02月03日 16時26分38秒)
私も手荒れが酷いので、手袋しながら洗うのですがしっかり洗えているのか？洗剤が落ちているのかいつも不安です。
まぁ多少は食べても大丈夫ですよね？(笑) (2019年02月03日 16時26分38秒)
Re:ありがちバトン《料理編》(02/02)
kopanda06
さん
Re:ありがちバトン《料理編》(02/02)
HNが思いつかん..
さん
料理も含めた家事のノウハウは、大学時代になぜか電子レンジなし（オーブントースターはあったのに）の下宿生活を送っている間にできたもので、
合成洗剤アレルギーが分かったのも、それに伴って本文中にあるように調理器具は使ってその場で洗う習慣ができたのもその頃でした。
また、料理は食べきれる量を考えて作る習慣が根付いたため、
電子レンジがある今でも、残り物をリメイク・繰り回しして別のおかずを作るというのは、私にとってはかなりの高等技術です。
合成洗剤は、洗い残しはまずいと思いますが… (2019年02月05日 19時16分44秒)
合成洗剤アレルギーが分かったのも、それに伴って本文中にあるように調理器具は使ってその場で洗う習慣ができたのもその頃でした。
また、料理は食べきれる量を考えて作る習慣が根付いたため、
電子レンジがある今でも、残り物をリメイク・繰り回しして別のおかずを作るというのは、私にとってはかなりの高等技術です。
合成洗剤は、洗い残しはまずいと思いますが… (2019年02月05日 19時16分44秒)
Re:ありがちバトン《料理編》(02/02)
kopanda06
さん
kopanda06さま
HNが思いつかん..
さん
１回位使っただけでたちまち湿疹、ということはないのですが、ほとんどの食器用合成洗剤は使うだけで手の表面が突っ張ってきます。
合成洗剤を使っていて指がひび割れてずるむけになった、ということが、二十歳前後の頃にあり、
（いわゆる主婦皮膚炎というやつらしい）
それ以来、合成洗剤は避けて液体石鹸を使っています。
(2019年02月08日 20時15分46秒)
合成洗剤を使っていて指がひび割れてずるむけになった、ということが、二十歳前後の頃にあり、
（いわゆる主婦皮膚炎というやつらしい）
それ以来、合成洗剤は避けて液体石鹸を使っています。
(2019年02月08日 20時15分46秒)
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