今日は秋刀魚の初物をスーパーで見かけました。

これ見るとやっぱり秋を連想します。

朝取の新鮮な秋刀魚なので、今日は秋刀魚の刺身を作りました。

と言っても・・・私は食べられないので旦那だけですが。

秋刀魚は私も好きな魚の１つなので、やっぱり初物が出ると嬉しい!

今までずっと秋刀魚を買ってさばいてますが、今日食べたのは

生まれて初めて見た、秋刀魚の子持ちでした。

秋刀魚のお腹の中に、筋子のような物が入っていて驚きました。

お腹に卵が入っているのは、魚だと珍しくはないですが、なんせ秋刀魚の

子持ちを見たのは初めてでびっくりしました。秋刀魚に雄雌居ても不思議では

ないんですが^^;

所で・・・あの秋刀魚の卵って食べられるのでしょうか?

醤油漬けしたら筋子みたいだとか?

でも食べた事がないのでやっぱりキモイ。

初物秋刀魚のお味は・・・まだ脂が乗ってないので、味がイマイチ。

来月位になったら秋刀魚も美味しくなるそうですねー。

やっぱり塩焼きが一番ですが、タタキにしても美味しいのよね。

秋はやっぱり美味しい物がたくさんあって嬉しいな♪

あっ・・・だから食欲の秋って言うのよね^^;

と言う事は・・・肥満の危機???(笑)