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玄米と麺 ワタナベ
豊橋市にあるお店です。インスタで昼呑み出来ますよとの告知があり、ちょうど昼呑みしたい気分だったので伺う事に。日曜日のお昼どき。店内はほの満席でした。まずはお酒を。島根の天穏を燗で。おだかやですが旨味がしっかりあり美味しいお酒。まずは１０種類盛られた圧巻の前菜。ワタナベさんの全てが詰まっているような気がします。美味しかったな～。お酒も進み、違うものを。確か桑名だったかな？蛤。かなり身厚でビッグサイズ！プリプリです。余分なものはない、シンプルに味付けもいいですね～。今が旬の鱧は炭火焼で。旨味が口中に広がります。〆には汁なし担々麺を。濃厚な胡麻ベースと辣油との組み合わせ。最高ですね。素晴らしい昼呑みを堪能しました。ごちそうさまでした。
July 25, 2026
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ORIBE
豊橋市にあるお店です。限定の冷やしらーめんを求めて伺いました。早めに店に来て記帳して初のポールポジションをＧＥＴ！一度自宅に戻り開店時間に合わせて戻ってきました。券売機でもちろんお目当ての「冷やしらーめん～カナガシラ」をチケットを購入。カナガシラという魚は初めて聞きました。調べるとホウボウに似た魚とのこと。今回はその煮干しを使いラーメンスープの出汁をとってあるそうです。まずはスープを一口。豊潤な味わいで上品だけどコクと旨味がしっかりあり美味しいですね～。麺はこちらは柔らかめがおすすめとのことで、あえてそれに。これが正解でした。実にこの冷やしスープと少しやわらかめの麺が合いますね。和を感じさせてくれます。具材の鶏肉（ハラミ、ふりそで）も美味しかった。暑い夏にぴったりの冷やしでした。飲んだ後や二日酔いの時にも良さそう。また機会があれば食べて見たい一杯ですね。
July 20, 2026
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御料理 久間
豊橋市にあるお店です。とある土曜日に昼から飲みたい気分でしたので伺うことに。確か最初から日本酒を飲んだと思います。おまかせで。最初に酒飲みにはたまらない４種盛りが出てきました。玉葱はおそらくシンプルに炭火で焼いたものだと思いますが、甘くてみずみずしく実に美味しかったです。お昼から鱧、鮎等、この時期の食材が味わえて大満足。鮎は泳いでいるものを直で炭火へ。まだ小さいながらも旨味がギュッと詰まっており旨い。超肉厚の鯛がたっぷり入った胡麻風味の小鍋も、胡麻の香ばしさ、鯛の美味しさが最高でした。〆はおくどさんで炊き上げたご飯。今日は偶然、卵があるということで久間さんで頂く夢？の「TKG」を。美味しいに決まってますね。最後はいつものおこげ出汁茶漬け＆自家製梅干しを。ランチコースとは思えない程の手の込んだ内容でお酒も進みました。ごそうさまでした。（お昼のコース）◆４種盛り◆お椀（トウモロコシの真丈）◆鱧の炭火焼に鱧の卵の塩辛、鯵に青梅漬け醤油◆太刀魚、玉ねぎ胡瓜酢の物、大アサリ◆新城の鮎 炭火焼◆鯛、玉ねぎのゴマ風味の小鍋◆食事・そのまま白米・白米×生卵・おこげの出汁茶漬け、自家製梅干し◆自家製のお菓子とお茶（飲み物）・土佐しらぎく 微発泡酒 純米吟醸 生・亀萬 九号酵母 純米 無濾過生原酒・ ice breaker 無濾過生原酒・日置桜 特別純米 山滴る ・竹雀 純米 超辛口・大いばり 青ラベル
July 19, 2026
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とん唐てん
浜松市にあるお店です。美味しいとんかつが食べたくて浜松まで。（美味しいとんかつ屋てなかなかないような気がします）少し早めに到着しポールポジションをGET。開店時間となりカウンターへ案内されます。メニューを見てると牡蠣があるのを見つけます。北海道の仙鳳趾産の「鳳牡蠣」牡蠣好きとしては見逃せません。生と焼きを各1ケ注文。とんかつの前に登場。見た目からして大きくて身がパンパンなのがわかります。焼いてもこの大きさに驚き。プリっとした食感で濃厚な旨味でめちゃくちゃ美味しい！生も美味しかったな～。キンキンに冷えた白ワインが飲みたくなりました。メインのとんかつは「夢の夢ポーク」というブランド豚がありそちらのヒレを注文。普段とんかつはロース派ですが、こちらでは必ずヒレを選択します。低温でじっくり揚げていきますので少し時間がかかります。20分程で登場。断面がほんのり薄ピンク色で見事な火入れ。ヒレカツて他のお店で食べるとパサついていている印象ですがこちらは違います。ジューシーで柔らかく他の方の口コミで見ましたが果実感すら感じます。豚肉の旨味が口の中に広がります。美味しい～！白米が美味しいのも小さなことですが嬉しい。久々に美味しいとんかつ定食を食べられて大満足。ごちそうさまでした。
July 18, 2026
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自然派ワインスタンド ことの音ぶどう酒店
豊橋駅から徒歩数分にある水上ビルにあるお店です。とある日曜日のお昼。は水上ビルでイベントが行われており賑やかに通りとなっていました。ことの音ぶどう酒店さんがタイ料理のお店とコラボイベントをやられていると知り、是非伺ってみたくなり。両店とも以前より気になっていたお店であり今回運よく初訪問となります。店内は立ち飲みスタイルで数人入れるかくらいですね。外にテラス席もある既に飲んでいる方も。タイ料理は最初に現金で支払い注文となります。最初の一杯はイタリアの発泡系を。タイ料理がプレート盛りです。ワインに合わせてそんなにスパイス感を強くしていないそうで、確かにタイ料理の経験があまりない私でも食べやすく美味しく頂きました。実にワインと合います。流石です。そんなに飲む予定ではなかったですが、この後白ワインを2杯頂きました。テノール歌手でもある店主の接客も自然で素晴らしく、いい時間を過ごせました。
July 13, 2026
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讃岐うどん 本格手打 てつ家
豊橋市にあるお店です。美味しいうどんが食べたくて。土曜日の11時頃到着で待ちなしで席へ。珍しい。メニューを眺めていると、この時期限定？の酢橘うどん（冷）があり注文することに。麺は並盛。これまた今の時期限定のとうもろこしご飯に、梅干し天、ちくわ天を付けました。極太麺が冷水の〆られもちもち感＆コシがさらにアップしています。美味しい～。酢橘のさわやかさが夏の時期にいいですね～。とうもろこしご飯と揚げたての天ぷらも美味しかったです。今日も美味しいうどんをありがとうございました。
July 12, 2026
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浅草軒 分店
静岡県浜松市舞阪町にあるお店です。久しぶりにこちらの中華そば＆餃子が食べたくなって伺いました。豊橋からだと車で２３号バイパスを通りで30分程度でしょうか。満席でしたので少し待つこと。1人、２人だと４人テーブルに相席になることも。いつものように中華そばと餃子を注文。トッピングはスープがぬるくなるので頼みません。久しぶりに来て変わったことはレンゲがテーブルに常設されるようになったことでしょうか。あとお値段も少し上がったかな。けれどこのご時世でこの価格は驚きであります。最初に餃子がやってきました。タレはお客さんが作ります。私は酢と醤油の割合は８対２くらいで辣油なしで。野菜たっぷりであっさりしているためいくらでも食べられそうです。美味しい。続いて中華そばの登場。肉系と魚系の出汁が合わさったようなコクと旨味はしっかりあるんですが、くどくなくどれだけでも飲めてしまいそうな美味しいスープ。麺はいい意味でシンプルです。具材には厚めにカットされた焼豚が２，３枚に、分厚い出汁の染み込んだメンマ等。クオリティが高いですね。久しぶりにこちらの中華そば＆餃子に大満足。末永く続いて欲しいお店ですね。
June 27, 2026
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ねこの小判
豊橋市にあるお店です。とある料理人の方に是非おすすめだから一度行ってみてくださいと言われ、初訪問となります。自宅から少し遠く、バス等でも行きにくいので珍しく？タクシーにて伺いました。店内はカウンターが10席程度にテーブル席が３卓程度でしょうか。京都で修行された若い店主に男子スタッフの２人でやられているようです。この日は花金。テーブル席に会社員らしきグループが１組、カウンターには常連さんらしき方が１名みえました。２軒目でしたので、最初から日本酒を。結構種類豊富でメニューの載ってないものあるようです。お酒はワインも含め一通り揃っているようです。料理は通常メニューの他にホワイトボードにも。ホワイトボードを中心で食べたいものをいくつか注文。全体的に料理はどれも丁寧に作られ、特にお出汁が美味しい印象です。特に気に入ったのがフグに唐揚げ。衣にも出汁が入っているのかな？？一度揚げた後に少し休ませて二度揚げしていました。肉厚でジューシーで旨い。手でつかんで骨までしゃぶりました。〆の中華そばもお出汁が美味しかったです。今回は２軒目でそんなに食べられませんでしたが、次回は１軒目でもっといろいろ食べてみたいですね。ごちそうさまでした。（料理）◆ワタリガニ◆胡麻豆腐揚げ出し◆フグ唐揚◆中華そば（飲み物）・車坂 特別純米酒 ・春霞 花ラベル 純米・じゃばらサワー・角ハイボール
June 15, 2026
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麦の寅GACHISOBADOJO
豊橋市にあるお店です。土日は朝９時から営業しているのが嬉しい。しかも予約が出来るのでこの日も予約して伺いました。10時頃に店内へ。◆冷やし豆乳坦々つけ麺~サバ冷汁風追い飯付き~麺はツルツルとした滑らかな平打ちと細麺とのミックス。昆布水に浸かっていますのでそのままでも頂けます。麺が旨いね～。冷たい豆乳坦々スープはそんなに豆乳は感じないかな。そんなに辛くなくコクと旨味があります。麺との相性が抜群です！小さいそばつゆも付いているので味変で坦々スープに混ぜたり、そのまま麺をつけても。最後は鯖まぶしご飯にスープをかけて。夏らしい涼しげな完成度の高い一杯でした。美味しかった！◆追い麺（渡り蟹）カウンターに座るとこの日は特別な追い麺のPOPを見つけ、頂きました。贅沢に渡り蟹をふんだんの使用しています。さすが和食出身の大将だなと。
June 14, 2026
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らぁ麺 幸跳
豊橋市にあるお店です。メニューが一新されたとのことで伺う事に。とある土曜日のお昼、開店30分程度前に到着すると２番目でした。◆手打ち醤油らぁ麺、味玉トッピング今までの麺とはガラリと一新されました。純手打ちとのことで、モチモチ感とコシのバランスのいい不揃いな縮れた太麺。小麦の味わいがしっかり感じられる旨い麺です。スープは鶏の旨味が感じらるやさしいながらもしっかりと主張があります。具材にはワンタン、焼豚、メンマ等。ワンタンは以前よりもさらにサイズ感が増したような。たっぷりの餡とつるんつるんの皮が美味しい。香ばしい炭火焼焼豚もいいですね～。見事に以前とは異なった「らぁ麺」ここまでの変化が逆に凄いなと。ごちそうさまでした。
June 7, 2026
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PÂTISSERIE BÂTIR
豊橋市に2026年6月５日にオープンしたケーキ屋さんです。２軒あるテナントの一角にお店はあり、駐車場が前に４台程度でしょうか。イートインはなく販売のみのようです。満車でしたがちょうどよく出ていく車があったのでそこに駐車し店内へ。まだ若いご夫婦が２人でやられているようです。この日はプレオープンでしたので生菓子は３個のSET販売のみでした。１セット購入。内容は・ミラ・苺のショートケーキ・プリン私はミラを頂きました。ペルーさんのチョコレートにブルーベリーを合わせてあるそうです。スイーツは大好きですが特別こだわりはない私でも、純粋に美味しいな～と思いました。濃厚な美味しいチョコレートにブルーベリーの酸味がよく合っていました。見た目も美しいですね。他のケーキを食べた人の評判も良かったです。またいろいろと種類が店頭に並んだら楽しみでですね。
June 6, 2026
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ORIBE
豊橋市にあるお店です。限定麺を求めて。３０分くらい前に到着。順番待ちボードに記帳し社内で待機します。５番目くらいでしょうか。時間となり店内へ。注文は決まっています。◆二層の出汁の冷やしらーめん ～鰯（煮干し）・鰯（しらす）～二色のしらす丼付きまずはスープを。上層は煮干し出汁、下層はしらすの出汁ということらしいです。めちゃくちゃ旨い！煮干し、しらす（鰯）の濃厚な出汁がギュッと詰まっている感じです。嫌な雑味や臭さはは感じません。魚の旨味だけがうまくででいる印象です。合わせる麺は平打ち。オリベさんでは珍しい？ような。伸びがよくしなやか。スープとよく絡んで美味しいですね。しらす丼は釜揚げしらすと生しらすの沖漬け風がのっています。シンプルにしらすを味わいます。美味しかった。今回の限定麺のしらす（鰯）に大満足。ごちそうさまでした。
June 1, 2026
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玄米と麺 ワタナベ
豊橋市にあるお店です。とある週末に路線バスでお店へ向かいます。この日は飲む予定はなかったのですが、本日の冷酒というPOPがありついつい注文。羽根屋 純米吟醸 CLASSIC小さなおつまみが付いてきました。スマホでどんなお酒かなと調べてたら、志村けんが愛したお酒とのことで。玉子とじらぁ麺を手もみ太麺へ変更しました（＋１００円）スープの表面を覆いかぶせるように玉子が。その影響かスープ自体マイルドというかやさしく感じます。美味しい。麺はもちもちとコシの共有。タイプです。スープの玉子ともよく絡んでいいですね。昼から少し飲んで麺で〆る。ごちそうさまでした。
May 31, 2026
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竹甚
豊橋市にあるお店です。とある平日に伺いました。20時過ぎ、先客は常連さんらしき男女が各1名。カウンターの真ん中辺りに座ります。まずは生ビールを頂くことに。基本生は店によって味の差があるので飲みませんがこちらの生は美味しい！いつものお通し盛りが出てきました。本日は8種類。こういうのが大好きな年齢になってきました。メニューからお刺身を頂くことに。鯵がおすすめとのことで、大好きなとり貝も混ぜて盛って頂くことに。適度に脂がのったとろとろな鯵。肉厚なトリ貝。両方とも美味しかった～。たまらず日本酒をおまかせで。而今 特別純米 生次の料理。大将に「おつまみでおすすめは？」と問うと春野菜のお浸しとのことで、頂くことに。アスパラ、そら豆等 緑が鮮やかであります。薄味の冷たい出汁に浸してありこれが実にいい塩梅。冷酒もとよく合います。次のお酒を。太平山 純米吟醸 別誂〆はメニューに載っていない焼きそばを出してくれました。大将のまかない予定だったそうです。大将ごめんない。シンプルなソース焼きそばだからこそ、プロの違いを実感。美味しかった。また食べたいな。22時頃お店を出ました。今日もごちそうさまでした。
May 30, 2026
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御料理 久間
豊橋市にあるお店です。４月終わりの夜に定期訪問にて。時期的にまだ大好きな山菜もある、うれしいコース内容でしたこの日は最初は瓶ビールでスタート。最初に春を感じさせてくれるやさしい料理が２品続きます。大きな鰹を炭火で焼いていきます。皮目は香ばしく身はしっとりと。春らしい適度に脂がのったさわやか味わいで美味しかった。すぐにビールも終わり、いつものように日本酒をおまかせで。真鯛はその卵の塩辛を和えて。日本酒があってよかった～と思わせるつまみ。稚鮎は干してあるのでしょうか。まだかなり小さいながらも強烈な旨味を感じます。蛤と豆乳のお椀は超ビッグサイズの蛤。肉厚で旨味たっぷりで美味しかった～。豆乳との組み合わせも最高でした。〆のおくどさんで炊いたご飯を。おかずはコノシロや自家製梅干し等。〆の〆はいつものようにおこげの出汁茶漬けを。今日も大満足な夜で。ごちそうさまでした。（本日のコース）◆河豚と蕗の炊き合わせ、河豚の骨のお出汁で◆お椀（筍の真丈、こしあぶら、うど）◆鰹藁焼き、ノビル◆真鯛、鯛卵塩辛◆山菜３点盛り（筍、うど、こごみお浸し）◆新玉ねぎスープ◆３点盛り（稚鮎、筍、）◆蛤と豆乳のお椀◆お鍋（蕨、筍、鶏）◆食事（ご飯、コノシロ、自家製梅干し等）◆柏餅(飲み物）・瓶ビール・寿々兜特別純米 生原酒・タツリキ 正統派 超辛純米酒・玉櫻 生酛 山田錦 無濾過生原・睡龍 純米 涼・神開 水酛 拾参号 無濾過 生原酒・㐂量能 純米吟醸生酛 ・花垣 棚田米 純米大吟醸・神開 水酛 拾参号 無濾過 生原酒
May 24, 2026
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モノローグ
愛知県額田郡幸田町にあるお店です。豊橋から西尾へ通じる産業道路沿いにポツンとお店はあります。今の時期緑が多くドライブがてら行くのもいいですね～。この日はフルコースにノンアルペアリングも付けてお願いしました。久しぶりの訪問となりましたがあいかわらず地元の野菜（自家栽培もあり）がメインの料理の数々。めちゃくちゃ手が込んでいるのがわかります。ノンアルペアリングは料理2品に１ドリンク程度でしょうか。これもおもしろかったですね。野菜メインですが物足りなさというのは一切なく、ボリューム的にも満足出来るのではないでしょうか。最後はデザート２品。これも当然ハイレベルで。特にガトーオペラが最高でした。自然豊な中で体が喜ぶ食事を満喫しました。今日もごちそうさまでした。（フルコース）・・・8品◆お口取ルタバガのコロン スプラウトブーケ豆腐と自家製白味噌ソース パセリオイル◆冷前菜筍とカブのカルパッチョチコリと甘夏のサラダ仕立てカブ葉のグリーンソース ハーブの香り◆スープほうれん草と新玉ねぎのスープ新玉ねぎのプランマンジュ小さな野花のサラダと塩糀ソース◆温野菜カリフラワーとブロッコリーのべニエ甘夏と糀のソース 萱草のおひたし◆自家製パスタ自家製パスタ ファルファッリーネファーストトマト トマトクリームソースローストカシューナッツ オレガノ◆メインディッシュ春キャベツのロールキャベツ季節野菜のグリル舞茸のクリームソース◆玉ねぎパン◆小さなデザート章姫いちごのジェラートいちごとホワイトバルサミコのマリネ ガーデンミント◆デザートガトーオペラオリジナルブレンドコーヒーのクリームオーガニックカカオの自家製ガナッシュ花オクラ（ノンアルコールペアリング）
May 19, 2026
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いちゃりばちょーでー
愛知県豊田市にあるお店です。この日所用で車で飯田街道を通り、長野方面へ。ちょうどお昼時でしたので、どこがいいお店ないかなとGoogleマップを見てると良さそうなお店を見つけお邪魔しました。いちゃりばちょーでーとは沖縄の方言で「一度出会えば皆兄弟」という意味とのことで。山間ののどかな場所にお店はありました。店内はカウンター席にテーブル席が３，４卓程度でしょうか。木目調のオシャレなカフェのような雰囲気です。メニューを拝借。お昼は沖縄そば中心のようです。こちらのお店はグルテンフリーで麺を3種類から選べます。平麺を選択。もずくそばセットのソーキを追加トッピングで。沖縄もずく大好きなんですよね～。しばらく待つことやってきました。沖縄そばにジューシー（沖縄の炊き込みご飯）に小鉢4種。なかなかのボリュームです。米粉麺はそう言われないとわからないかな？澄んだお出汁も美味しい～。素材へのこだわりもかなりあるようです。ソーキは無投薬豚を使用しており柔らかく煮込まれいて美味しいですね。全体的にやさしく健康的に感じる料理で満足。ごちそうさまでした。
May 16, 2026
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CEYLON SAKURA
豊橋市にあるお店です。本格的なスリランカ料理のお店が出来たと聞いてと週末のお昼に伺いました。飲食店等が並ぶテナントの一角にお店はあります。店内はテーブル席が4，5卓あり、広々とした開放的な雰囲気です。メニューは豊富で日本人にはあまり馴染みがないようなものをあるように感じました。夜に複数人で来て料理を頂きながらお酒を飲むのもいいな～と思いましたが、後からみるとお酒がメニューに載っていないのが発覚。スリランカは飲酒ＮＧ？もっとも定番メニューであろう「ライス＆カレー」を注文。チキン、さかな、ポーク、マトン、えびの5種類から選ぶことが出来、チキンを選択。カレーの付け合わせにはダールカレー、パリパリ、大豆ミートカレー、ほうれん草サンボル、だいこん炒め。最初にスープが出てきました。熱々で野菜が具沢山。ベースのお出汁はなんだろう？意外と言っては失礼ですがこれが実に美味しかった。メインのライス＆カレーがやってきました。まずはメニューを見ながら一個一個味を楽しんでいきます。ガツンとスパイスが効いているという感じではなく、程よいというか自然で食べやすい味わいです。しかし日本人には馴染みのない味にも感じますのでおもしろいですね。後半は全部を混ぜて頂きます。酸味、辛味、旨味等がいい具合に合わさり完成した味になっていく感じですね。上手い具合に設計されています。本格的なスリランカカレーを堪能。次回は他の料理も味わってみたいですね～。ごちそうさまでした。
May 10, 2026
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讃岐うどん 本格手打 てつ家
豊橋市にあるお店です。てつ家さんでは春の時期、筍天ぷらが頂けるのでそろそろシーズンも終わりかなと思いかけこみで伺いました。11時30分頃に到着すると外に1組の待ちが。実は中にも待機されてるので合わせて5，6組程度でしょうか。基本椅子で座って待てますのでそれほど苦ではありませんが。20分程度してか順番が来てカウンターへ案内されました。注文したものは・かけうどん（並）・たけのこごはん小・天ぷら（たけのこ、大粒梅干し）かけうどんは中盛り（1.5）までは無料ですがたけのこごはんがあるので今回は並みにしました。いりこの出汁の効いた透明感のあるスープがやさしい味わいで美味しい～。うどんはまさに極太。外はヌルっと柔らかめで中に行くにつれてコシが強くなります。店主が狙っているうどんなんでしょう。食べ応えがありますね。旬のたけのこも美味しかったな～。梅干し天は個人的に好きなので毎回注文！今日もごちそうさまでした。
May 2, 2026
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麦の寅GACHISOBADOJO
豊橋市にあるお店です。土日は９時からオープンしているので有難いお店です。とは言いつつこの日は１２時過ぎにお邪魔しました。待合室で待つこと30分程度でしょうか。待合室があるので待つことがそんなに苦には感じません。順番が来てカウンター席へ。この日はこのお店の一番のおすすめのメニューを券売機で購入しました。◆特製極太手揉拉麺麺は極太とありますがそこまで極太でもないような、いい意味でバランスがいいです。うどんのような食感でラー麺とは違いおもしろい。スープはお店の説明で「澄んだ極上の煮干しスープ」と記載がありますが、まさにドンピシャでそんな印象をもちました。個人的にガツンとした煮干しは好みでないんでが、高級感さえ感じさせる上品な味わい。かつガツンと旨味も強いです。特製なので具材も豪華！チャーシュー、鶏団子、ワンタン、牛スジ煮等もりだくさん。元和食の料理人なのでさすがのレベルの高さです。一番のおすすめなのが納得しました。満足。
April 29, 2026
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御料理 久間
豊橋市にあるお店です。お昼は久しぶりです。昼飲みしたい気分だったので。豊橋駅から歩いて向かいます。20分程度でしょうか。春に歩くにはいい距離間ですね。お店に到着。この日はスマホの調子が悪くメモや写真をあまり撮りませんでした、、、。最初は確か芋のソーダ割を。その後は日本酒をおまかせで。料理は夜と変わらず手の込んだ何かほっとするものが続きます。美しく盛られた3種盛りは確か、左から筍、鱧、自家製ちくわ。炭火でゆっくり焼かれた自家製ちくわはパンパンに身が膨らんで、旨味が凄い。美味しかったな～。鰹は上に炒めたニラをのせて。久間さんでは定番のやり方。春らしい適度な脂をもった爽やかな鰹です。ニラとの相性が不思議といいのがおもしろい。その後も小鍋が出たりお昼ですが結構な品数でお酒が進みます。〆はおくどさんで炊いたご飯を。そのまま、おこげ出汁茶漬け等いろいろな食べ方で。個人的には自家製梅干しもおすすめです。お昼の久間さんも久々だったけど良かったな～。ごちそうさまでした。
April 26, 2026
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ORIBE
豊橋市にあるお店です。限定麺を求めて伺いました。いつものように早めに記帳していったん家に戻り出直します。今回の限定は「牛蒡」個人的に大好きな食材なので楽しみですね。◆春ごぼうの泡白湯麺コシのある中細麺。ORIBEさんでは珍しいテイストに感じました。全粒粉の旨味、香りを感じます。スープは鶏白湯スープに自家製のごぼうのペーストを合わせあるそうです。がつんとごぼうを強く感じることはないけれも、うまむ鶏白湯と合わせてある印象です個人的にはもっと牛蒡が強くてもいいのかなと思いました。具材にも千切りやチップス等、牛蒡が満載のが牛蒡好きには嬉しいですね～。ごちそうさまでした。
April 25, 2026
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竹甚
豊橋市にあるお店です。日本酒が飲みたい気分でしたのでいつものこちらへ。平日の夜に伺いました。まずは少しだけビールの飲みたかったので、グラスで頂きます。いつもの突き出し盛りから。安定の日本酒が進む一皿です。早速冷酒をおまかせで。メニューからは刺身を１人前で盛合せにしてもらい、イカわた炒めも。刺身は魚自体の質がいいのがわかります。イカわた炒めはほろ苦さがたまりません。日本酒のあてにぴったり！たまらず熱燗をお願いしました。名前は忘れましたが島根のお酒です。２軒目の予定がありましたので少し早いですがこの辺りで終わりにしてお会計をしてもらいました。（料理）◆突き出し盛り◆イカわた炒め◆刺身盛合せ（まぐろ、アジ、ホウボウ）（飲み物）・グラスビール・太平山 純米吟醸 津月 無濾過生 別誂・熱燗（島根のお酒）
April 21, 2026
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のぐろ亭
豊橋市にあるお店です。洋食食べたい気分だったのでランチでこちらへ。久々の訪問。豊橋駅から歩いて行ける距離ですが、駐車場（2台）もあるので便利です。店内はカウンター数席とテーブル席が３卓程度でしょうか。１人でしたのでカウンターへ案内されました。◆海老と旬の魚フライセットを注文。まずは前菜３種盛りとサラダが出てきます。どでも既製品感らしさはなく、丁寧に作られている印象で美味しいです。サラダのドレッシングも美味しかったな～。メインは海老と本日は確かイサキだったかな。熱々にカリッと揚がったフライに自家製タルタルをたっぷり付けて頂きます。これぞ洋食の醍醐味！美味しい。目立たない所ですが、味噌汁も熱々でいいですね～。気軽に洋食を食べたいときにはおすすめなお店であります。ごちそうさまでした。
April 20, 2026
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里弄
豊橋市にあるお店です。定期訪問で伺いました。まずは瓶ビールを。中華にはキリッとした赤星がよく合います。いつものように黒板メニューを中心にいろいろ注文しました。定番のお刺身サラダは山口下関のアオハタ。どういうルートが入ってくるのでしょうか。寝かせてあるのかしっかりと旨味があり脂も質のいい味わいで、美味しかった～。高級感を感じる魚です。いつも必ず注文する熱々のエビスティック春巻きがビールのお供に最高！ここでしか味わえな料理の一つです。今回初めて食べるのがかに玉。これには驚きました。一般的に想像するものとはまったく違うかに玉！蟹の量は半端ないです！しかもカニカマじゃなくて本物の蟹！笑これは美味しかった。わかりやすく言うと蟹と卵炒めといった感じですね。今日も美味しい料理に大満足。ごちそうさまでした。（料理）◆山口下関アオハタお刺身サラダ◆エビスティック春巻き◆三河湾あさりのスープ◆自家製酸菜干しえび春雨炒め◆かに玉（飲み物）・瓶ビール・紹興酒
April 19, 2026
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らぁ麺 幸跳
豊橋市にあるお店です。いつも行列のお店。少し出遅れて12時30分頃到着するとほぼ行列なし。タイミングにもよるのでしょうか。ラッキーということですぐに入店。（帰る時には行列が発生してました）◆丸鶏塩らぁ麺 美しい。まずスープ一口。鶏の旨味がギュッと凝縮されている味わいです。舌にまとわりつく感じです。けどど後味はすっきりと。旨いスープです。麺はツルっとした食感でスープとの相性もいいですね。具材には煮卵、焼き豚、メンマ等。いつもながらどれもレベルが高い。非常に完成度の高い塩でした（けれど味のリニューアルがあるらしい）ごちそうさまでした。
April 15, 2026
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讃岐うどん 本格手打 てつ家
豊橋市にあるお店です。とあるお昼に訪問。この日はほぼ待ちなく入店することが出来ました。◆桜えびと新たまねぎのぶっかけうどん麺の量は中盛り（１.５倍）まで無料なので無論中盛りのひやあつを注文。超極太麺。外は柔らかく、中にいくにつれてコシがあります。てつ家さん独特な麺です。たっぷりの桜海老天と新玉ねぎ。シャキシャキ感がいいですね～。梅干し天も美味しかったな～。梅干し好きなんで（笑）春らしい爽やかな一杯でした。
April 14, 2026
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伊勢路本店
豊橋市にあるお店です。この日は珍しく？昼飲みしたいな～という気分でこちらへ。開店ちょうどくらいに行きましたがほぼ満席。予約客もいるようで、後から来るお客さんは断られていました。まずは瓶ビールをキリン、アサヒ、サッポロから選べます。キリンを。つまみとして鳥きも焼を注文。回転がいいのでしょう。焼く前から新鮮な肝であることがわかります。鉄板で焼いていきます。たっぷりの焼き野菜も一緒に。プリプリジューシーな肝が美味しいですね。個人的にはここの焼き野菜も大好き。ポン酢とよく合います。途中でウーロンハイを挟んで、〆には今の時期限定のかき焼きそばを。海老イカトッピングで。魚介満載。太麺にソースがよく合います。具材もたっぷりでボリューム満点です。今日も美味しく頂きました。ごちそうさまです。
April 12, 2026
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好し智
浜松市にあるお店です。定期訪問にて3月の中旬頃に伺いました。この日は確か芋焼酎のソーダ割からスタート。乾杯。天ぷら一品目は定番の太刀魚から。身厚でふっくらとした仕上がりで、口に入れるとホクホク感がたまりません。ホタルイカ、白魚、筍をこの時期ならではの食材もあり楽しめました。好し智さんの野菜の美味しさ、特に根菜類は最高ですね。その中でも人参は特に感動致しました。見た目も凄い。ますます予約の周期が長くなりましたが、末永く通いたいお店であります。本日のコース・・・料理2品、天ぷら1種、食事、デザート〇鰆、菜花、酢橘◆太刀魚◆車海老◆頭と味噌◆蓮根◆スナップえんどう◆ホタルイカ◆大根〇サラダ（炙ったホタテ、甘エビ、クリームチーズ等）◆人参◆白魚磯部揚げ◆朝掘り筍◆穴子◆サツマイモ〇天茶〇マスカネポーネの最中、せとか（飲み物）・綿屋（わたや）特別純米美山錦・みかどまつ 虎ノ巻 黒・萩の鶴 クリームソーダ 純米吟醸・鯉川 あたためますよ 純米吟醸
April 12, 2026
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フルーツパーラー タスタス
浜松市にあるお店です。久しぶりに美味しいフルーツを食べるために。とある土曜日の15時過ぎでしたので、３，４組待ったでしょうか。３０分程度待って呼ばれました。メニューをみると時期的に苺メインですね～。いちごピスタチオパフェを注文。いちごアイス、ピスタチオアイス、たくさんのいちごという構成です。苺は「ベリーポップすず」という品種とのこと。初めて聞きました。アイスは自家製ということで甘さ控えめで美味しかったです。苺は固めで甘さ、酸味のバランスがよく美味しかった！私は基本、果物は熟した柔らかいのより食感がある固めが好きなのでベリーポップすずはベストに近い苺でした。美味しいフルーツが好きな方にはおすすめのお店ですね～。
April 11, 2026
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一福食堂
豊橋駅東口を出てすぐにあるお店です。お昼に伺いました。店内はテーブル席と座敷席が計10卓程度でしょうか。1人、２人だと相席が普通です。昼から飲んでる黒帯もちらほらと（笑）この日もほぼ満席で活気のある店内です。とにかくメニューが豊富で迷います。定食メニューからつまみ系単品メニュー。うどん等の麺類。◆マグロ刺身 豚汁ライス超熱々で出汁の効いた具沢山の豚汁が美味しい～。マグロもこの価格帯で出されるとは思えない程の質の高さです。ボリューム満点の定食！豊橋でいつまでも続いてほしいお店の一つです。
April 5, 2026
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江戸そば 一峯
豊橋市にあるお店です。昼飲みで利用しました。13時頃でしたがほぼ満席状態でなんとか座れてラッキー。まずは瓶ビール（赤星）と板わさを頂きます。そばみそが付いてきます。ずいぶん立派な蒲鉾で美味しいです。どこのものだろうか。つまみ＆〆で天せいろを。クオリティーの高い天ぷらです。蕎麦は二八でしょうか。喉越しがよく好きなタイプ。美味しいです。昼なのでビールしか飲みませんでしたが、日本酒のラインナップがなかなか良さげです。常連さん曰く、飲むなら絶対夜の方がおすすめとのこと。つまみの種類も増えるそうなので。いつの日か夜に日本酒を攻めてみたいですね～。
April 4, 2026
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ORIBE
豊橋市にあるお店です。今回は「らの道JAPAN 真MAX 2026」というイベントに参加しました。全国の有名ラーメン屋さんが他店とコラボするということで。豊橋ではORIBE×七五三のコラボ。七五三は市内の有名な焼き鳥屋さんでだいぶ前に行った記憶があります。最近では山幸の鮪を使ってると何かで見て驚いた記憶があります。今回のイベントはやま幸の鮪もメイン食材です！この日は完全予約制で事前予約し料金も支払い済です。お店の到着すると続々をお客さんがみえていました。時間となり店内へ。ではコース料理を楽しんでいきます。まずはいきなり鮪から。シンプルに刺身で。中トロでしょうか、ほどよく脂が入りしつこさはなくスッとはいってくる旨さです。さすが質の高さを最初から感じました。この日は七五三さんが日本酒を用意してくれてたので頂くことに。3種飲み比べを。次の料理は地鶏の冷製まぜそば。サラダ仕立てでさっぱりとしており酒のつまみにもいいですね～。レアな感じの鶏肉がいろいろな部位楽しめて美味しかった。メイン？の焼き鳥は2種類。両方ともモモ肉ですが一つは親鶏で食感の違いがあり、それぞれの良さが際立ちます。親鶏噛みめて噛みしめて旨味を楽しみます。また２つもとソースが絶品でした。レベルの高い焼き鳥でした。七五三へ行ってみたいですね～。メインは鮪ラーメン！鮪と昆布の出汁スープはやさしい味わいだけどしっかりと鮪も旨味、香りも感じられ素晴らしかった。ORIBEさんのもっちり麺との相性もいいですね。具材にも贅沢に鮪が使われており大満足。かなりお腹いっぱいでしたが追加で〆ごはんも完食し大満足。楽しく、美味しい会でした。ごちそうさまでした。『鮪と鶏のコース仕立て』◆やま幸まぐろ刺し まぐろ二種盛り 天城湯ケ島 中村さんの真妻わさび◆地鶏の冷製まぜそば 麺 ニシノカオリ ゆめちから 自家製粉春よ恋 三河赤鶏もも肉 三河赤鶏ささ身 名古屋コーチン砂肝 自家製なめたけ ローストミディトマト 白ネギ湯通し菜の花塩茹で大葉 葉玉ねぎのムース 文旦と生姜のジュレ◆七五三の焼き鳥 名古屋コーチン親鶏もも肉（塩） ふき味噌ソース 三河赤鶏もも肉(タレ) 鶏レバーソース◆やま幸まぐろ清湯ラーメン 麺 もち姫 ニシノカオリ きぬあかり 鮪スープ やま幸まぐろ 道産天然真昆布 香油 鮪ハラスオイル 具 鮪中トロ燻製 鮪ほほ肉煮 枕崎産本枯れ節近海物しび節◆〆ごはん（追加） 酢飯鮪たたき韃靼そばの実
March 29, 2026
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玄米と麺 ワタナベ
豊橋市にあるお店です。当日の朝に急に昼飲みしたくて簡単なおつまみ可能かどうか連絡したら、快く受けて頂きありがとうございます。路線バスでお店へ向かいます。停留所が違いのが便利！他にも昼飲みされるお客さんもみえてスタートです。お酒は最初から日本酒を。こちらでは島根の銘酒「天穏」を燗で。やさしく体に寄り添う感じのお酒。好きな日本酒の一つです。料理はこれぞワタナベさんといった感じのもの。急なお願いなのに流石です。特にふんわりとろとろの鰆には驚きました。こんな食感の鰆の煮つけは初めて。美味しい～。他にも酒が進む料理が多く、昼から結構飲んでしまいました。〆はシンプルににかけを。ラーメンでは珍しいにかけ。お出汁に花かつお。麺は極太麺。旨～！飲んだ〆により美味しさを実感出来ます。久々にワタナベさんでの飲み。しみじみ良かったな～。（料理）◆ポテサラ◆いろいろ盛合せ◆焼き椎茸◆煮鰆◆にかけ（飲み物）・天穏 純米吟醸 春の月・天穏 純米大吟醸・無窮天穏
March 28, 2026
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希夢知
豊橋市にあるお店です。久しぶりにこちらの例のものが頂きたくなり訪問しました。◆希夢知ラーメン（倍辛）見た目は真っ赤で超辛さそうですが実際は意外とそうでもないですね。いわゆる「旨辛い」スープです。激辛でも全然いけるなと、毎回思います（笑）キムチが入っているのでしょうか、酸味があるのも特徴的。辛味、酸味、旨味の三位一体。美味しい。麺はいわゆる韓国麺と言うのでしょうか、蕎麦麺です。具材にはホロホロに煮込まれた大きな牛肉がたっぷりと入っており食べ応えがあります。最後は追加で注文したライスをスープに入れて雑炊風にして完食！ごちそうさまでした。
March 22, 2026
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麦の寅GACHISOBADOJO
豊橋市にあるお店です。限定の牡蠣を求めて。◆牡蠣と生青さのり 極太手揉まぜ麺（SOBA） ~青さのりの追い飯付き~ペースト状の牡蠣がたっぷりです！少しニンニクが入っているいうことで香ばくガッツリした味わいで、太麺とよく絡み美味しい～。具材にもオイル漬けの牡蠣がのっています。生青さのりも香り良くいいアクセントに。〆は添えられている小さいご飯ををスープに落として、牡蠣の旨味を残さず頂きます。牡蠣好きにはたまらないまぜ麺でした。ごちそうさまでした。
March 21, 2026
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ORIBE
豊橋市にあるお店です。この日は限定の納豆を求めて。健康のために毎日納豆を食しています。夜に頂くのがポイントとのことなので守っていますよ。いつものように早めに来て記帳し開店を待ちます。車で待機もOKなのでお客さんにやさしい。◆納豆と和出汁のつけ麺～釜揚げスタイル～熱いスープは和出汁に撹拌した納豆が入っています。そんなに納豆の強い癖は残ってないので、苦手な方でもいけるかも。しかししっかり納豆の味わい、香りもある粘度のあるスープ。美味しい。これに合わせて麺は太目のもっちりな味わいで、スープとよく絡んで美味しい～。ゆで汁にも少し味が付いてるので麺だけでも食べられます。〆に別注文で「手火山かつおのかつぶしごはん」を注文。スープをぶっかけて完食。ヘルシーながら食べ応えのある麺でした。
March 14, 2026
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吹珈琲店
豊橋市にあるお店です。土日だけ営業してる珈琲屋さん。市電沿いありますが、目立たないのでここを目指してやってくる方が多いのではないでしょうか。店内は静かで大人な雰囲気です。1人か2人で珈琲とスイーツを楽しむお店ではないでしょうか。店員さんが男性の方が２人だったような。ブレンドコーヒーとチョコレートテリーヌを注文。白いテーブルに食器も白。珈琲が映えます。チョコテリーヌは滑らかで絹のよう。濃厚だけどしつこくない。珈琲と合います。美味しい。良き珈琲屋を見つけました。
March 10, 2026
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竹甚
豊橋市にあるお店です。慶華楼本店+で美味しい中華を頂いた後に伺いました。結構お腹が膨れていたので軽くバー使い的に。20時過ぎでしたがらこの日は座敷の予約も入っており、大将は忙しそうに料理と作り、お酒の準備をされています。最初から日本酒をおまかせで出してもらいました。まずは定番の突き出し盛り。いつもながら酒が進む盛りです。座敷客用で準備した茶碗蒸しがまだあるということなので、そちらも頂くことに。何気に茶碗蒸し大好きなんです。かなり酔ってて覚えてないけど白子なんかも入っていたような（笑）豪華な茶碗蒸しで美味しかった。メニュー表からいわしの丸干しを。まさに酒のあてのための料理。常連さん達も集まりワイワイしてたら、２２時過ぎに。退散。今日もごちそうさまでした。（料理）・突き出し盛り・いわしの丸干し・茶碗蒸し（飲み物）・みかどまつ 純米大吟醸・鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生
March 9, 2026
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慶華楼本店+
豊橋市にあるお店です。中華な気分となり久しぶりにこちらへ。一応電話して席の確認を。店内はカウンターが数席とテーブル席が3卓。我々を入店するとほぼ満席でした。町中華の定番ものをいくつか注文してシェアして頂くことに。まずは赤星で喉を濡らします。・雲白肉・かにかま玉・麻婆茄子・青椒肉絲親父さんの華麗なる鍋捌きから、次々と料理が運ばれてきます。どれも出来立て熱々で美味しい～。流石です。いつ来ても安定した美味しさ。これぞプロの技。早くて旨い。末永く続いて欲しい町中華のお店。今日もごちそうさまでした。
March 8, 2026
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らぁ麺 幸跳
豊橋市にあるお店です。大好きな味噌の食べ納め？ということで伺うことに。開店30分くらい前に到着し並びの列へ。1巡目で入店しました。◆味噌らぁ麺スープは信州味噌がベースということで、味噌の旨味と野菜や果物の甘みが重なった奥深い味わいで美味しい～。山椒が入っているので後から痺れがやってきます。冬なのに額から汗が滲んできますね。麺は＋100円で中太に変更しました。ツルっモチっとした食感で味噌スープとの相性がいいですね～。厚い炭火焼焼豚も食べ応えがあります。味の染み込んだ分厚いメンマも好きだな～。最後はライスにスープをぶっかけて。味噌らぁ麺。まだあと一回くらい食べたくなりました（笑）
February 23, 2026
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御和食 な味
豊橋市にあるお店です。この日はお昼が外食で結構食べていたので、少し軽めに晩御飯を頂くことに。19時頃伺いましたがカウンターも座席も我々を入れてほぼ満席で、女将さんも忙しそうです。メニューを拝借すると少しにリニューアルされているようでした。定番ものから、黒板の本日だけのものからいくつかチョイス。最初の一杯は大好きな梅サワーが梅が終了したということで、、、クラフトレモンサワーを頂くことに。おでんがスタートしていましたので、いくつか選びそれに合わせて燗酒を。な味さんは燗酒もいくつか選択出来るので好きな方にはおすすめです。天ぷらも美味しかった～。新玉ねぎは火を入れるとよりいっそう甘さが引き立ちます。天然の車海老は頭も揚げてくれますが、これが個人的にヒット！頭の味噌の濃厚さと衣と殻のサクサク感がいいですね～。〆は２０時に炊き上がるご飯。本日の鯛と筍。まだ1月でしたが春を感じさせてくれますね。今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。（料理）◆お通し◆だしまき玉子◆おでん（大根、水餃子）◆鯛のアラ煮◆新玉ねぎの天ぷら◆天然車海老の天ぷら◆炊き込みご飯（鯛、筍）（飲み物）・な味のクラフトレモン・燗酒
February 22, 2026
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スパゲッ亭チャオ 本店
豊橋市にあるお店です。久しぶりにあんかけスパの気分になりこちらへ。開店時間ギリギリになってしまったので待つかなと思いましたが、なんとか１回転目に入店することが出来ました。私のすぐ後くらいからは待ちが発生しておりました。男女問わず結構おひとりさまのお客さんが多いのも特徴的です。昼から生ビール片手にあんかけスパを食べている黒帯のちらほらと。今が旬の牡蠣があったので迷わず注文！◆舞阪産 カキスパ大きな牡蠣フライが３個も鎮座！舞阪産ということで肉厚で旨味が強い旨い牡蠣です！当然揚げたてでサクッとした衣もいい感じです。思ってよりも本格的で美味しい牡蠣フライで大満足。洋食屋も顔負けです。油で炒められた太麺に独特のあんかけソースの組み合わせ。ソースの味は毎回表現が難しいですが、ピリ辛のトマトソースと言いますか。癖になる味。美味しい～。ソースを追加しました（有料）やはりあんかけスパチャオが一番好きですね！（名古屋のチャオとは別経営で豊橋しかないです）ごちそうさまでした。
February 7, 2026
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御料理 久間
豊橋市にあるお店です。この日は1月４日。お正月は特別に居酒屋営業をされるということで、予約して伺いました。普段使用していないテーブル席にもお客さんが座り、大盛況でしたね。２人でしたのでいろいろ好きな物を選んで、シェアして頂くことに。まずは瓶ビールで乾杯！お通しはお正月らしい盛りです。こういうのうれしいですね。鳥からあげは前のお店、お父さんがやられていた「大政ちゃんこ」の伝統料理！久々の大政のからあげは懐かしく美味しかった！いろいろ食べましたがさすが久間さん。普通の居酒屋とはレベルの違いを感じます（当然ですが）山葵も本山葵で。これは凄い。日本酒は燗酒と中心におまかせでいろいろ意外なメニューでまーぼー豆腐。香辛料の効いたピリ辛感がいいですね～。本格的。たまらず白米を頂きオンして。〆は某お店とのコラボの「ラーメン」久間さんはスープ担当です。和のテイストを感じられるお味でした。いろいろ食べて飲んで大満足。ごちそうさまでした。（料理）◆お通し盛り合わせ◆天然うなぎ白焼◆茶わん蒸し◆鳥からあげ◆〆サバ◆マグロづけ◆焼しいたけ◆カラスミ◆大根煮◆まーぼー豆腐◆ラーメン（飲み物）・瓶ビール・杉錦 菩提もと純米にごり・日置桜 糸白見 きもと純米・ヨキトギ 純米吟醸生原酒・開運 純米無濾過生原酒
February 1, 2026
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竹甚
豊橋市にあるお店です。この日は２軒目で〆も兼ねて伺いました。一応電話して席を確保。最初から冷酒を。鍋島。突き出しの盛り合わせ。酒飲みにはたまらないというか、これでどれだけでどれだけでも飲めそうです。メニューを見てるとおでんがあり注文。一緒に熱燗も。島根の玉櫻。しっかり旨味もあるけどサラッといけます。旨い燗ですね。おでんは玉子、牛スジ、大根、ちくわ。ちょうどいい感じの煮込み具合です。味付けもちょうどいい。〆に辛いラーメンを。醤油ベースのスープにたくさんの粗挽き肉と唐辛子､ニンニク。ガツンした辛さはないので、私にはベストで〆にはちょうどいいですね。美味しかったです。今年もよろしくお願いします。ごちそうさまでした。
January 29, 2026
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三楽食堂
豊橋市にあるお店です。定期的にお邪魔しており続けて近い日に2回行ったのでまとめて投稿（笑）この日は運が良く？奥の座敷へ。冬はこたつ仕様なので、自宅飲みしているかのような錯覚を覚えます。いつものように瓶ビールをつまみに奴豆腐、大根おろし、漬物。最近こういうシンプルなつまみが良くなってきました。盛り天やオムレツ等少し頂きました。美味しい。食事はかつ丼、カレーライスを。黄色いカレーライス！懐かしさを覚えます。今日もお腹いっぱい！ごちそうさまでした。
January 28, 2026
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リヨン・ド・リヨン
豊橋市にあるお店です。定期的に訪問している鉄板焼きのお店です。この日も事前予約してランチに伺いました。Aランチ（ハンバーグ）とCランチ（シーフード）をシェアして頂くことに。まずコンソメスープとサラダが出てきます。ここのサラダが大好きです。酸味のあるドレッシングが美味しい。個人的に人参がポイントです。ハンバーグは250ｇということで結構なサイズです。香ばしく焼かれており肉感もしっかりあり美味しいですね～。ソースはポン酢とゴマダレ。特にここのゴマダレが大人な味わいで好きですね。焼き野菜はほうれん草、人参、玉ねぎ等盛りだくさんなのも嬉しいですね。食後はお値打ちに珈琲やデザートがあるのもいいですね。この日は珈琲とチョコレートムースを頂きました。いつまでも変わらない味。ごちそうさまでした。
January 27, 2026
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東新町もちや
豊橋市にあるお店です。土日は開店前から行列が絶えない和菓子屋さん。この日は日曜日。開店少し前6時50分頃に行くも数組並んでおりました。この時期のお目当ては苺でしょうか。開店となり店内へ。苺大福がサイズにより3種類あるようですが、この日は一番大きい「どでかい」はありませんでした。しかし中サイズのものでもかなり大きい！色鮮やかな真赤な苺。見た目からも新鮮で美味しいのがわかります。その他に赤飯等も購入。早速自宅で頂くことに。酸味と甘みのバランスのいい苺とお餅、餡子の組み合わせ。誰か考えたのでしょうか（笑）今年も苺大福美味しかったです。
January 26, 2026
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らぁ麺 幸跳
豊橋市にあるお店です。冬の風物詩の限定を求めて伺いました。◆味噌らぁ麺冬限定メニューとなります。スープは信州味噌がベースとのことです。味噌の濃厚さと野菜、果実の甘みを重なって奥深い味わいで美味しい～。山椒のシビレ感もあるので冬でも額から汗が出るほどです。温まる～。麺は＋100円で中太に変更。独特のつるつるもちもち麺と味噌スープの相性抜群ですね。厚みのある炭火焼き叉焼も美味しい。今年の味噌も美味しかったです。ごちそうさまでした。
January 25, 2026
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玄米と麺 ワタナベ
豊橋市にあるお店です。旨いらぁ麺と珈琲＆スイーツを求めて。◆丸鶏醤油らぁ麺麺は某支那そば屋の麺を思い出させるなめらかな絹のような細麺。懐かしくかつ美味しい～。スープは丸鶏だけを使ってとってあるとのことで、雑味がない鶏の旨味がギュッと詰まったような味わいで旨い。注文を受けてからカットするチャーシューもしっとりと脂も旨く。流石のレベルの高い一杯でした。◆台湾ミンチ替玉粗挽きミンチがごろごろと。◆炭火焙煎珈琲超深煎りで濃いんですが、旨味というか甘さを感じさせてくれます。これはここでしか味わえない唯一無二の珈琲ですね。◆究極プリン名前の通り究極です。個人的に一番好きなプリンかも。上質の卵の味わいを感じます。
January 22, 2026
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