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2007年06月26日

今年は壺で

ぬかどこを作ってます。

これまでは、

大きめのタッパーで漬けてましたが、

今年からは、本格的に

壺でつけることに。

壺は、良く空気が通るので、良く発酵するのですが、

夏は、最低二回はかき回さないとなりませーん
(^_^;)

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最終更新日 2007年06月27日 22時44分55秒コメントを書く

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