月丸の楽天ブログ『一日一変』

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2013年06月04日

イイね～！こういう気持ち！

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カテゴリ：全てたわごと

私が育った町には酒蔵があります。
（ココの酒蔵のすぐ近くの寺に私の家のお墓があります。）

さらに15％前後がアルコールで、実質的な味のバランスは残り5％で決まります。
このたった5％に昔から蔵人たちは最高のバランスを追い求め、
この5％のなかに今でも僕たちは、僕たちの個性を探し続けております。
もっとつきつめれば、蔵が醸し出す個性というのはコンマ数％の世界でしょう。
どんなに計算しても、どんなにデータをかき集めてみてもこの5％の、
さらにほんのコンマ数％の世界は僕たちには果ての見えない広い世界です。
でもこの世界は厳しい反面、
時々とても魅力的な風景を僕たちに見せてくれることもあります。
だからこそやめられない仕事ですし、
そしてこれからも僕たちは何十年と挑戦し続けていきたいと思います。

↑コレを読んで感動した月丸です。

物凄く歴史のある酒蔵ですが、
（嘉永2年（1849年）創業、明治28年には東北で一番、全国でも8番目）
大手酒造会社的にビジネス展開しなかったのがよかったんだなぁって・・・

そして時代が一周して今キテル感じですね！
（美味しいお酒です

少なくとも私は今の仕事に対し、
こんな熱い文章を書くことは出来ません＾＾；

大喜利についてなら、
多少は情熱的な文章は書けるかもしれませんがｗ