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ナスの花が3つ咲いています。すでに1個は、実になっています。しかし、とても小さいですが、茎に栄養を回すため、早めに収穫しました。こちらはパプリカです。細長い形をしています。こちらも早めに収穫しました。今日の収穫は、それぞれの1番果です。これから実を大きくしてくれるものと思います。ナス2個、パプリカ4個、ピーマン1個です。
2024年06月06日
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3月2日に種イモ植え付けたジャガイモが茎葉が数日前から枯れてきました。雨が降り続き、晴れる日を待っていました。ジャガイモの畝の間には、カボチャとスイカの苗を植え付けました。ジャガイモの収穫後ツルを伸ばす予定です。ジャガイモを全収穫しました。収穫量は、まずまずです。しかし、一部白いブツブツの斑点が見られます。皮目肥大です。水分過多による生理障害だと思います。畝は高めにしていたのですが、雨が多く降り続いた事によるものと思われます。
2024年06月05日
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4月22日苗を植え付けたトウモロコシです。日当たりの悪い場所のせいか、背丈が低いです。それでも、雄穂が伸びてきました。第1回目は背丈が30cmで追肥をしました。第2回目の追肥は、50cmを超えた頃です。一株50g程度の化成肥料を株元に土と混ぜて、施しました。株元に追肥をしました。
2024年06月04日
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毎年、芽を出すオカワカメが生長しました。親ズルを摘芯すると、葉が大きくなりました。オカワカメを収穫しました。その他、ブロッコリーのわき芽も収穫しました。キュウリ第2弾の苗を購入しました。キュウリ第2弾を植え付ける予定の畝に、3株植え付けました。ウリハムシの被害が予想されるので、ビニールを被せました。
2024年06月03日
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親づるは本葉7枚で摘芯しました。今回、第1節の子づるは摘除し、他の子づるを4本残しました。第1節の小ズルを摘除します。間違えないように慎重に切り取りました。こちらは、モロッコインゲンです。天井まで2mほど先端が伸びました。モロッコインゲンの親ズルを摘芯します。側エダを伸ばします。
2024年06月02日
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ズッキーニの苗です。5月16日ポットに種蒔した黒とイエローのズッキーニ苗です。この頃になると苗を販売していないので、種蒔きしました。ひょろっとした苗です。うまく育つか心配です。幅100cm、高さ15cmの畝をつくり、黒マルチを張りました。株間50cmでズッキーニの苗を植え付けました。そして、支柱に紐を結びました。ズッキーニの苗をウリハムシや風等から守るため、ビニール袋を取りつけました。
2024年05月31日
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昨年収穫した安納芋と隣人からいただいたベニアズマから苗を育てました。苗は、全部で13本準備できました。さっそく、畝穴にサツマイモ苗を植え付けました。今年も水平植えにしました。切り口に近い2~3節は土中に埋め込みます。各節の葉は外に出すように植えます。深さ10㎝の溝を切って、苗を水平にして植え付けました。サツマイモ畝です。苦土石灰と化成肥料は、少々にしました。酸性度でも栽培できます。肥料は、前作の残りで十分に間に合います。幅100m、長さ6.5m、高さ20cmの畝をつくりました。そして、2条、株間30cmの植え穴が空いています。13株植え付けました。残りは、苗が育ちしだい植え付けます。
2024年05月30日
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4月17日に蒔きました栗カボチャです。5月末頃になると、カボチャ苗は販売されなくなります。そこで、畝が空くこの時期に苗を植え付けるために、種まきを遅らせています。しかし、種蒔き時期が早すぎたようで、葉が黄色くなって、枯れかけています。カボチャ2、藁をたくさん敷いて、乾燥防止と、ツルや実を守るように意図しています。カボチャ3スイカの苗です。この苗も葉が黄色くなっています。今日の収穫です。カブ、レタス、ブロッコリーです。カブは、あいかわらず小さいです。
2024年05月29日
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キュウリの苗3株を栽培しています。芽欠きを行って、1週間ぐらいです。葉を大きく広げ、ツルが伸びてきました。キュウリ1本見つけました。まっすぐ太った15cmぐらいです。肥料と水は、ちょうどよいようです。少し短めですが、収穫しました。今日の収穫は、キュウリとキャベツです。キャベツは、小さめです。
2024年05月28日
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5月2日に苗を植え付けたミニトマト4株の背丈が、70cmぐらいになりました。すでに、3回支柱に紐で結んでいます。1番生長したミニトマトは、第2番花が咲きました。1番目のわき芽だけ伸ばしています。2種類のキャベツを2個収穫しました。3月9日植えた「中生種」と3月28日植えた「春波」です。「春波」は、遅く植えたのに大きく実っています。日当たりのよさが影響していると思います。サニーレタスやグリーンレタスもどんどん収穫しています。
2024年05月26日
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トマトの一番花が咲きました。これが実になると思うと、力が入ります。トマトのわき芽も各葉の付け根からどんどん伸びてきています。わき芽欠きを順次行っています。ビニールハウスのトマト畝の様子です。背丈が50cmぐらいまで生長しました。トマトの茎と支柱を3回紐で結びました。今日の収穫です。ブロッコリーがあっという間に大きく実りました。
2024年05月25日
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ナスの茎葉が大きくなりました。例年と比べ気温の上昇もあり、順調に生長しています。ナスの一番花が咲きました。一番花の茎とその下のわき芽2本を残し、3本仕立てにします。それ以外の下のわき芽をかき取りました。
2024年05月23日
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実が小さ目で簡単に作れるパプリカ苗、レッドとオレンジ、子どもピーマンです。すでに、パプリカ苗を先日、植え付けたので、第2弾です。こちらは、万願寺とうがらしとタカノツメの苗です。こちらは、モロヘイヤ苗です。幅100cm、高さ15cmの畝に、株間50cmでそれぞれの苗を植え付けました。このあと、支柱を立てました。今日の収穫です。あい変わらず小さな実しかできなかったカブです。虫にも食われています。
2024年05月22日
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ニンニクの様子です。葉に黄色い点々が見られます。これはサビ病です。毎年、毎年サビ病にやられます。先日の雨で一挙に感染したようです。防除策を考えないといけません。ニンニク茎を縛って干しました。今日は、ニラを収穫しました。2番ニラです。今が一番おいしい時期です。ニラ玉、餃子、チヂミ等楽しみです。
2024年05月21日
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スイカの親づるは、本葉が5~6枚に育つと、その先端を摘心します。 これで、側枝が伸びてきます。側枝は、4本を伸ばします。カボチャも同様です。1番花、2番花は摘み取ります。3番花を残して、実にします。ゴーヤの摘芯をしました。スイカと同じように、本葉5〜6枚で、先端を摘芯しました。小ズルが出て、伸びてきます。今日の収穫です。ムラサキカリフラワーです。茹でるとムラサキ色が消えました。
2024年05月19日
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ハウスでトマトを14株栽培しています。茎が2倍ぐらいの大きさまで生長しました。ハウスの中では、他の野菜の苗の保温も行っています。トマトのわき芽が伸びてきました。そこでわき芽欠きを行いました。このことで余分な栄養をわき芽にとられないようにします。手で行うのは、ハサミ等に付着したウィルスや細菌の侵入を防ぎます。ジャガイモの葉が黄色く枯れてきました。ジャガイモの試し掘りをしました。大きい実を期待していたのですが、小さい実が多かったです。芽欠きが不足していたのかもしれません。今日の収穫です。レタスとカブです。カブの実は、小さいです。中カブをめざし、追肥したのにどうしてでしょうか。
2024年05月19日
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3月28日に苗を植え付けたカリフラワー「スノークラウン」です。1ヶ月と20日で収穫できるくらいまで大きくなりました。同じく3月28日に苗を植え付けたキャベツ「春波」です。やわらかい春キャベツです。カリフラワーとキャベツを収穫しました。両方とも大きめです。さっそく料理しました。美味しい球レタスの苗です。日数が経ちすぎています。あいている畝にレタス苗を植え付けました。
2024年05月18日
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4月30日種蒔したシカクマメの苗が大きくなりました。葉が2枚大きく広がっています。シカクマメの苗、全部で6株植え付けました。株間は、40cmです。5月6日苗を植え付けたキュウリのツルが、伸びてきました。ネットに巻きつき、上へ上へと生長しています。わき芽も出てきました。5番目までを全て摘み取りました。
2024年05月17日
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昨年収穫したサトイモを種芋にしました。セレベスは、かゆくならないので、ずっと継続して栽培しています。サトイモの畝です。今年は、肥料を溝施肥にし、牛糞堆肥をたっぷり入れました。種芋は、32個植え付けました。そして、黒マルチを使います。サトイモは、水を必要とするので、乾燥しないようにするためです。今年は、ズッキーニの種を購入しました。苗がたまたま売り切れていたからです。これは、イエローです。こちらは、ブラックです。ズッキーニの種をポットに蒔きました。植え付け時期に間に合うか心配です。
2024年05月16日
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カブが実ってきました。間引きし、除草、追肥したのですが、まだ小カブの状態です。カブの畝の様子です。長さは、2mの長さです。葉は、大きくなりましたが、あまり日当たりのよくない畝なので、生長は遅いようです。防虫シートを掛けているので、なおさらです。小さいカブでも、間引きを兼ねて収穫しました。それと、レタスも収穫しました。
2024年05月15日
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4月22日苗を植え付けたトウモロコシが葉を大きく広げ、生長してきました。2〜3本の苗を1本に間引きします。同じような大きさの苗が多く、どれを残すか感覚の問題です。1本に間引きしました。これですくすくと大きく生長することを願うばかりです。レタスも大きくなってきました。間引き苗を収穫します。収穫したレタスです。
2024年05月10日
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一昨年、植え付けたオカワカメですが、昨年、今年と発芽しました。そしてツルも伸びてきました。オカワカメのツルを伸ばすために、棚を作りました。今日もソラマメとスナップエンドウ、キヌサヤを収穫しました。さっそく朝食の食材として使いました。全部フライパンで、3分間炒め蒸ししました。根菜類は裏表6分間です。我が家の畑でとれたものは、サツマイモ、レタス、ダイコンとナバナ、ソラマメとスナップエンドウ、カボチャです。その他は購入したものです。
2024年05月09日
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今年もオクラを栽培します。ネバネバ野菜の代表です。「おてがる五角オクラ」の種です。一般的なオクラです。こちらは、「やわらか丸オクラ」の種です。長さ4m50cm、幅90cm、高さ10cmの畝に、オクラの種を、3条で条間40cm、株間30cmで種まきしました。3月24日ポットに種蒔したツルムラサキの苗8株です。1ヶ月半経ってようやく葉が開いてきました。オクラと同じ畝に植え付けました。8株は、生長すると多過ぎてしまうかもしれません。
2024年05月07日
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昨年も栽培したマメ3種を今年も栽培します。マメは、栄養があり、とてもおいしいです。はじめにササゲ「けごんの滝」です。次に、「モロッコ」インゲンマメです。そして、コリコリした食感が病みつきになる「シカクマメ」です。モロッコインゲンの苗です。生長が一番早いです。ササゲの苗も生長してきました。ツルマメ用の畝をつくりました。長さ4m、幅80cm、、高さ10cmです。手前からモロッコインゲン、ササゲです。シカクマメマは、発芽して、生長が遅いので、しばらく待ちます。メ
2024年05月06日
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11月19日に苗を植え付けたソラマメが収穫期を迎えています。これまでアブラムシの被害や一部病気で枯れてしまうものもありました。しかし、おおむね順調に生長しました。ソラマメの実が下に垂れ下がってきたものが多く見られるようになりました。ソラマメを収穫しました。ごちそうです。さっそく朝食でいただきました。実が小さいものもあります。垂れ下がっているからといって、収穫適期とは言えません。ラッカセイの種蒔きもしました。今年は、「おおまさり」も半分蒔きました。長さ5m、幅80cmの畝に、条間45cm、株間30cmにしました。鳥がついばむ被害も出ています。
2024年05月04日
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「ちゅらゴーヤ」の苗を購入しました。さっそく、昨年ゴーヤを植え付けた隣に50cm四方の土を耕し、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れ、苗を植え付けました。そして、ゴーヤの棚をつくり、ツルをはわせる網を張りました。棚は、ブドウ棚を利用しました。ニンニクが生長するとともに、ニンニクの芽が出てきました。細長い茎のようなものです。ニンニクの芽を収穫しました。さっそく、5cmぐらいに切って炒めました。
2024年05月03日
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ミニトマトの苗を購入しました。「シシリアンルージュ」、「トスカーナバイオレット」、「ぜいたくトマト」、「フルーツイエロー」の4種です。1種「ぜいたくトマト」は、ミニトマトではなく大玉でした。縦240cm、横110cm、高さ10cmの畝をつくりました。そして、4株を植え付けました。その後、支柱を立て、ミニトマトの苗と紐で結びました。このミニトマト畝をビニール屋根を取り付け、雨よけをしました。今日もスナップエンドウがたくさん収穫しました。鞘が短くなったので、追肥しました。
2024年05月02日
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トマト「桃太郎EX」の種を3月7日にポットに蒔きました。1ヶ月と20数日たちますが、生長の差が大きめです。今年もビニールハウスでトマトを栽培します。縦360cm、横180cm、2条の畝をつくりました。トマトは、連作障害があるので、土を入れ替え、牛糞堆肥を多めに入れました。1条50cm間隔で7株、全部で14株を植え付けました。ゴボウの種が順調に発芽しました。雨が降り続いたおかげかなと思います。双葉が大きく生長しています。
2024年04月30日
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カブの葉が広がり始めました。葉もところどころ小さな虫に穴を空けられています。カブの間引き、追肥、土寄せをしました。これで、収穫までこのままにします。防虫シートで囲ってあるので、小虫対策はある程度できると思いますが、被害は受け入れるしかありません。アイスプランを収穫しました。気温が高くなってきたのに伴い葉がどんどん伸びてきました。早く収穫しないと、伸びすぎてしまいます。こちらは、サニーレタスとエンドウです。サニーレタスは、苗を購入したものですが、生長が早いです。
2024年04月25日
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エンドウのツルがぐんぐん伸び、高さ160cmまで達しました。天井は180cmですのであと少しで届きます。エンドウのツルの中から下の方にかけて実がどっさりついています。収穫間近です。今日収穫したエンドウ(スナップ、キヌサヤ、グリンピース)です。まだまだ少ないですが、これからどんどん増えそうです。
2024年04月23日
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3月28日種蒔したトウモロコシ「ゴールドラッシュ」48個の苗です。1ヶ月も経たないで発芽し、30cm以上の高さになるくらい大きくになりました。トウモロコシ畝は、幅80cm、長さ6m、高さ15cmで、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れてよく耕しました。そして、条間45cm、株間30cmの黒マルチを張りました。トウモロコシの苗36株を植え付けました。雨が降ったあとなので、水やりは不要です。
2024年04月22日
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例年栽培しているパプリカの苗を購入しました。パプリカは、実になるまで時間がかかり、失敗することが多くあります。そこで、小さい実で収穫できるものを選びました。さらに、「りんりん」も購入しました。パプリカの他、ナスも追加しました。「水ナス」と「丸ナス」です。どちらも節木してあるナスです。パプリカそれぞれ4株を植え付けました。ビニールをかけ、寒さ対策をしました。ナス畝全体です。ナス6株、パプリカ5株、ピーマン、万願寺とうがらし、シシトウ1株ずつで、計14株植え付けました。
2024年04月21日
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ナス苗を植え付けた畝に、ピーマン、万願寺とうがらし、シシトウ、ミニパプリカの苗を植え付けます。これは、「ピー太郎」ピーマンの苗です。普通のピーマンですが苦くない種類だそうです。これは、万願寺とうがらしの苗です。こちらは、土佐シシトウです。その他、ミニパプリカを含め、4株植え付けました。そして、支柱を立て、紐で結びました。最後に、ビニール袋で囲い、寒さ対策をしました。HSで購入した苗から育てたサニーレタスの収穫です。ピーマン
2024年04月20日
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今年は、「サラダごぼう」の種を購入しました。昨年、この種の発芽や生長がよかったからです。種は、1cm間隔で筋蒔きと記載してありましたが、2cm間隔を目安にしました。ゴボウの畝は、30cmぐらい深く耕しました。そして、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れました。幅80cm、長さ7cm、高さ20cmにしました。筋蒔き2条で、条間40cmにしました。最後に、もみ殻を全体にまき、乾燥対策を行いました。
2024年04月19日
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今年もナス苗を植え付ける時期がやってきました。HSで様々なナスの苗を購入しました。「庄屋大長」ナス水ナスSL紫水ナス中長ナス2週間前に、整えたナス苗を植え付ける畝をつくりました。苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れ、よく耕しました。ナスは、特に肥料をたくさん要することから、中央部に溝施肥で追加して化成肥料を入れました。幅120cm、長さ5m70cm、高さ15cmの畝をつくりました。ナス苗の株間は50cmにし、左右交互にに植え付けました。支柱を株元に立て、苗と紐で結びました。4月中は、寒さが残るのでビニールで囲いました。これで完了です。
2024年04月18日
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エンドウの畝です。冬場の強風に耐えたスナップエンドウのツルの背丈が1mぐらいまで伸びてきました。白い花もたくさん咲いています。先週追肥も終えています。畝の近くによると実がたくさんできています。花が咲いたあとから実ができます。さっそく収穫しました。シャキシャキした感じでおいしいです。
2024年04月17日
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今回は、「深谷ネギ」の苗を購入しました。関東地方では、多く出回っている一般的なネギです。畝を深く耕し、藁と肥料を入れ、10cm間隔で植え付けました。こちらは、3月13日に種蒔したダイコン「耐病総太り」22本の様子です。先日苗2本まで間引きしました。今日は、1本まで間引きします。間引き、追肥、土寄せをしました。
2024年04月16日
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ジャガイモの芽が大きくなってきました。土寄せ、追肥、間引きをします。ジャガイモの間引きです。大きなジャガイモをつくるには、芽を2本にします。ジャガイモの間引き、追肥、土寄せをしました。これで収穫まで生長してくれることと思います。料理の必需品、ネギの苗を購入しました。「深谷ネギ」です。藁と肥料を入れ、10cm間隔で苗を植え付けました。
2024年04月14日
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ソラマメの背丈が、80cmぐらいなってきました。摘芯の時期です。穂先にはアブラムシもついてきました。アブラムシ対策にも摘芯は、重要な作業です。ソラマメの摘芯をしました。穂先を20cmぐらい切り取りました。茎が春の強風で倒れかけていました。紐で補強しました。昨年10月頃に種蒔したニンジンを収穫しました。色が白っぽいですが、食べてみるとやわらかかったです。
2024年04月13日
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ソラマメの苗が大きくなってきました。それとともに間引きが必要です。7本まで茎を間引きました。その後、中央に土を盛り、追肥をしました。アブラムシがたくさん花芽に付着しています。テントウムシがアブラムシを退治してくれています。
2024年03月28日
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トウモロコシ種は、昨年同様、「ゴールドラッシュ」の種を選びました。小さ目のポット4連結に種を1箇所3粒ずつ蒔きました。このあと土をか、水をかけました。合計48ボットに種蒔しました。 その他さ、セロリ、つるむらさき、レタスの種をポットに蒔きました。
2024年03月28日
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HSで購入したキャベツ「春波」、ブロッコリー「緑嶺」、カリフラワー「スノークラウン」各4株です。葉の大きいもの、茎が太いものを選びました。幅80cm、長さ5m、高さ、15cmの畝をつくりました。そこへ黒マルチを被せました。苗間隔50cmで、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーを交互に苗を植え付けました。
2024年03月28日
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山東ハクサイが、そろそろ収穫期を迎えました。山東ハクサイを2株収穫しました。どうやって料理しようか?第二弾のホウレンソウです。朝の霜で弱らないように、シートを被せていました。取り外してみると、雑草が目立つようになってきました。ホウレンソウは、もうこんなに大きくなりました。収穫期をむかえている株もあります。雑草を抜き、追肥、土寄せを行いました。あとは、収穫を待つばかりです。
2024年03月11日
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ビーツは食べる輸血と言われ、高血圧、老化防止など健康野菜の一つです。そのビーツの種蒔きをしました。畝幅80cmに3条の種蒔き溝を作り、10cmごとに3粒ずつ種を蒔きました。好光性種子なので、薄く土を被せました。収穫後、土の中に埋めて保存していたダイコンです。2本掘り返しました。1本は、2cmほど穴が空いていました。最後のゴボウ堀をしました。新しい葉が出ていました。
2024年03月10日
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昨年秋に苗を植え付けたキャベツ、ブロッコリー、カリフラワーは、収穫を終えました。これから、春の収穫に向け、苗を購入しました。レタス類は、今収穫真っ最中です。これが終わったあとに向けて新たなサニーレタス、球レタスの苗を購入しました。幅80cmの畝をつくりました。黒マルチは、前回のものを引き続き利用します。キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、サニーレタス、球レタスの苗を植え付けました。最後のキャベツ、ハクサイです。それと、コマツナのナバナも収穫しました。
2024年03月09日
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高血圧や糖尿病の予防に効果があるとされる健康野菜キクイモを今年も栽培します。これは、昨年収穫した種芋です。少々小さいですが、大きく育つと思います。キクイモの種芋を15cmほどの深さに植え付けました。キクイモの種芋を植え付けました。畝幅は90cmぐらいです。先週苦土石灰と牛糞堆肥、化成肥料を入れ、よく耕しました。こちらも昨年収穫してできたヤーコンの種芋です。高血圧と糖尿病予防に効果があるとされています。すでに芽がたくさん出きています。キクイモと同様に、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れ、よく耕しました。そして、ヤーコンの種芋を植え付けました。芽が出るのは、5月ごろだと思います。
2024年03月08日
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今年も「ホーム桃太郎EX」トマトの種を購入しました。10年近くこの種でトマトを栽培しています。素人でも失敗せず、栽培できる種です。こちらはサラダ菜の種です。毎年サラダ用として栽培しています。こちらは、昨年の残り種です。こちらも昨年の残り種です。トマトとサラダ菜をポットに種蒔きしました。トマトは16個に種蒔きしました。ビニールハウスで保温して発芽させます。こちらは、サニーレタスとミックスの種をポットに蒔きました。まだまだ収穫途中のホウレンソウです。4日おきぐらいに収穫しています。
2024年03月07日
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今年も春のニンジンの種蒔きをします。昨年同様、「カラフルにんじん」の種を選びました。わが家では、黄色や紫のニンジンが人気です。それともう一種類、タキイの「あま~い時なし五寸人参」です。幅80cm、長さ6m50cmの畝をつくり、3条の種蒔き溝、深さ1cmをつくりました。種は、5cm間隔で蒔きました。種蒔き後に、もみ殻を被せて、乾燥対策をしました。ニンジンは、水やりがもっとも重要です。その他、今日の収穫です。フリルレタス、芽キャベツ、プチベール、わき芽ブロッコリーです。
2024年03月05日
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ジャガイモ「ダンシャク」の3kg種芋を購入しました。できるだけ、小粒でそのまま植え付けられる大きさを選びました。購入後、2週間ほど芽出しをしました。5mmほど芽が伸びてきました。長さ6m、幅80cmの畝をつくりました。中央部分に、化成肥料と牛糞堆肥を入れ、溝施肥にしました。そして、左右20cm交互に28個の種芋を置きました。土を15cmかぶせて終了しました。
2024年03月02日
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今年もフキノトウが、たくさん発芽しました。春の苦みを味わうのに最適な野草です。全部で15個収穫しました。片栗粉をまぶして炒めていただきます。梅の花です。今年も梅の花見をすることができますした。梅が見事に満開になっています。今年も梅干しをたくさん作れそうです。
2024年02月18日
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全1514件 (1514件中 1-50件目)