September 25, 2006
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またパンをつくっています。
謎のペーストを持ってきます。
おじじの料理はレシピがないから
てきとうに何かを作って
変なものが出来上がることがあります。
このペーストは
かぼちゃとさつまいもと、くりのゆでたやつを
たぶんゆですぎてカタチがなくなったやつを
何に使うかわからない
ペーストだ。
当初ちょみこの離乳食のつもりだったらしいが
当のちょみこは
食べなかった。
しかたがないから
あたしが
パン生地に混ぜ込んで使うことになった。
けっこう
うまい。
アタシもオジジの娘だから
そんなパンの写真を紹介します。
今回はまるだけでなく、うずまきにしたりロールパンみたいにしようと思った
変な形があります。実験です。
2次発酵でこんな感じになりました。
焼いたらとなりとくっついたりします。
家族が食うので。
カタチは・・やっぱシンプルにマルがいいみたいです。！！
今回は２次発酵がちょっと短めでしたが、けっこうしっとりふっくらできました。
できました。
言い張ればなんとかなります。
ちょみこは
軽く残したけどさ。
おじじがむしゃむしゃ食べたからよしとしよう。
？？？？
謎のペーストを持ってきます。
おじじの料理はレシピがないから
てきとうに何かを作って
変なものが出来上がることがあります。
このペーストは
かぼちゃとさつまいもと、くりのゆでたやつを
たぶんゆですぎてカタチがなくなったやつを
何に使うかわからない
ペーストだ。
当初ちょみこの離乳食のつもりだったらしいが
当のちょみこは
食べなかった。
しかたがないから
あたしが
パン生地に混ぜ込んで使うことになった。
けっこう
うまい。
アタシもオジジの娘だから
そんなパンの写真を紹介します。
今回はまるだけでなく、うずまきにしたりロールパンみたいにしようと思った
変な形があります。実験です。
2次発酵でこんな感じになりました。
焼いたらとなりとくっついたりします。
家族が食うので。
カタチは・・やっぱシンプルにマルがいいみたいです。！！
今回は２次発酵がちょっと短めでしたが、けっこうしっとりふっくらできました。
できました。
言い張ればなんとかなります。
ちょみこは
軽く残したけどさ。
おじじがむしゃむしゃ食べたからよしとしよう。
？？？？
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Last updated
September 25, 2006 08:04:23 AM
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