鶴駒新生活日記

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2007.05.03
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ゴールデンウィークのイベントとして、



ピロjrと初めての筍狩りに成田に行ってきました




義理両親の仲人だった方のお墓があるお寺さんで、



お墓参りに行って、そのお寺さんの裏山で筍狩りというのが



毎年恒例のイベントになっています。



成田の筍は大きくなってもとてもやわらかくて、おいしいのです。




こんな山に入っていくのですが、
2006-05-03 10-10-25_0006-2.jpg



道などなく、険しい中上がっていくのです。



登りはなんとか行けるのですが、怖いのは帰りですしょんぼり







今年も最後に滑り落ちてしまいました号泣



今年で3回目ですが、毎年ピロピロにコツを教えてもらっても、



いまいちうまく掘れません。
2006-05-03 10-22-51_0007-2.jpg



そして途中で折れることもしばしば号泣もったいない。




今年はあまり筍が出来てなかったようですが、




うちで食べるには充分すぎるくらいはとれました!




水煮をして一晩水につけて、灰汁を抜いたら、冷凍しておけば




半年は楽しめます。





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Last updated  2007.05.07 19:26:49
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