キュリアスのコーヒーブレイク

旅のお話の続きです。

「信州の鎌倉」めぐりのオイシイところをお見せしますﾈ。

まずはお昼は龍光院で山菜料理を。

しんと静まり返った山寺で頂く精進料理は、身体にも心にも優しい感じがします。

写真右上の天ぷらの中の葉はバイヤムという薬草だそうです。

スタミナ、胃腸に効果的とのこと。繁殖力旺盛らしいので育ててみたいな。

苗や種、売っているのかしら？誰か知っていたら教えて！

お寺の周りには１０万株もの紫陽花があり、その中を歩けるようになっています。

がく紫陽花？山紫陽花？どう見分ける？　　右のオレンジのようなピンクも珍しいね。

次に向かった前山寺境内の睡蓮。　　ここの名物は「くるみおはぎ」

　　　　　こんな雰囲気です＾＾　　軟らかいおはぎをくるみタレをからめていただきます。

　　　　　とても美味しかったのでタレの作り方を聞いてきました。

材料のメインは鬼くるみ。さっそく長野の生協で見つけて買ってきました！！

お彼岸に母がおはぎを作る時に、便乗しようっと＾＾

こちらは東京ではお見かけしない丸茄子（ワイン大好きさん家でできたもの）と・・・

右はな～～～んだ？？？　　　

そして、締めは信州最古の名湯　別所温泉でした～～。