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2006.10.13
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娘がアナフィラキシーを起こしたゼリーの原材料を確認しました。

【サンキスト(R) ゼリー もも】 100g
原材料名 もも、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、 乳製品(脱脂粉乳0.3g) 、
寒天、酸味料、香料、増粘多糖類


脱脂粉乳0.3gであんな状態なんて・・・。
ちょっとショックでした。
1年前にアナフィラキシー起こして同じ状態になったときには、
チョコを誤飲。乳成分たっぷりだったと思います。

ゼーゼーしてる?ってだけで病院にもいかないで
1、2時間で治まりました。
その誤飲後の検査で、クラス3だったミルクの数値が一気に上がって、
卵を抜いて今では測定値超のクラス6です。

大手の製造メーカーに問い合わせをするのは初めてでしたが、
森永乳業さんのすばやい回答にびっくりしました。
「お調べします」ではなくて、「脱脂粉乳が0.3%入っております」
と即答だったのです。
これからはどんどん問い合わせして行こうと思いました。


ちなみに、
同じシリーズの【サンキスト(R) ゼリー オレンジ、ぶどう】
乳酸カルシウム 、は
甜菜糖が原料で乳成分は含まれていないそうです。

乳酸カルシウムは乳製品とは限らないってことは知っていて、
もし乳成分でもごく微量だし、私の中で乳酸カルシウムはOKかな
って時々買っている事がありました。

ぶどうとみかんを二人で食べたのを思い出しました。
どれか一種類しか原材料確認をしなかったみたいです。反省。


乳 酸カルシウム、これがやっかいです。
調整豆乳、煮豆などのお惣菜、ジュース、お菓子etcいろんなものに
使われています。
他にも、 乳 化剤など、必ずしも乳成分が原材料ではないものに、
乳 と名前がついているものがあり、とても紛らわしいです。

本当は乳成分が入ってなくて食べられるのに、
いちいち問い合わせをして、 乳酸カルシウム の原料を
聞かないと安心して食べられないのです。
他にも 麦 芽糖、これも麦とは全く関係の無い原料の
場合も多いようです。
小麦除去は、麦と付くものを全部除去している人も多いのです。

ただでさえ限られた食生活を、さらに狭められています。
森永乳業さんのように、乳酸カルシウムの原料まで把握している
メーカーはそんなに多くはありません。
お惣菜に材料表示さえもしていないスーパーも多いのが現状です。
違う名前にしてもらえたら、とっても助かるんだけどな。

もう一つ、 卵殻カルシウム 、これも最近よく見かけます。
重度の卵アレルギーでは除去対象です。
卵殻カルシウム、乳酸カルシウム、貝殻カルシウムetc
最近の子供のおやつには、どれかが入っていることが多いです。
なんでもかんでもカルシウム強化しないでください!(;-;)ヒロシ風





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Last updated  2006.10.13 14:44:30
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