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2009.08.04

料理教室

(1)

カテゴリ：カテゴリ未分類

つい油断すると怠け心に陥ってしまう私・・
夏ばてとともに、やる気が下降気味で、料理もまんねん化していく。

いけない・いけない・・

怠け心に勝てない私・・いくつになっても・・・

で、私が唯一怠け心に勝つ事ができるのは、習うということ・・

教える人が、特に尊敬できる人物だと、自分の負け心が一気に吹っ飛び、

やる気モードスイッチON　・・・（ただの単純女）

で、昨日は一流ショフが教えるやさしいイタリア料理を習いました。

パプリカの冷たいパスタ

ジャガイモのトルタ

シェフの一つ一つの作業がとてもきれいで、つい見とれてしまう。
又手もきれい・・あれ・・関係ない？？
会社帰りで疲れモードの私だったが、一気にふっとんだ・・

心が和み・・落ち着く・・不思議

？年前は、パスタ＝ナポリタンぐらいしか作れなかった私・

今ではパスタのデパートリーも数しれず・・うふ・・

習ったパプリカの冷たいパスタのソースは、お肉や魚にのせてもおいしいだろうなぁ・・
（頭の中では・・カフェでぱくろう・・・・）

今日の教訓

人をそして自分を幸せな気持ちにさせる料理を作ろう・・

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