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アレックス・カルバーリョ
フライラウへンとは、自由に走り回るという意味のドイツ語です。サッカーの世界ではパス＆ゴーのことを「Ｆｒｅｉｌａｕｆｅｎ！」とも呼びます。来年２００６年はドイツでワールドカップが開催されます。自由気ままなドイツ旅行のガイド的ブログです！
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2005年04月05日
カテゴリ： Essen （食べる）
「いやーん、ちょっと照れるわー?」的ネーミングのこの街道はバーデン・ヴュルテンブルク州を４００kmと長ーく縦断してます。北はハイデルベルクから南はスイス国境のボーデン湖まで、風光明媚で見どころ満載な街道！！中でものどかなシュバーベン地方は食事とワインがめちゃ、うまいらしい！でもなー、ドイツ料理だもんなー。こらっ、あかんあかん！ドイツ料理盛り上げていかなくちゃ。
シュツットガルトでもゲームがあるんで、是非チャレンジしてみよう！！
ポピュラーな料理は「マウルタッシェン」。
ほうれん草とひき肉のペーストを生地で包んだもの。ラビオリっつーか、餃子っつーか、ま、そんな感じです。これを焼いてオムレツに入れたり、スープの具にしたりするわけです。
前にバイエルン州の時にも紹介したケーゼシュペッツレ（チーズパスタグラタン）
もこの地方の自慢料理です。
そんでもってワインです。（おー、やっときました。）
ドイツワインっていうと、「ライン、モーゼルの白！」っていうイメージが強いんですが、この州は隠れた赤ワイン名産地なんですヨ。知っちょりました？
「なんだこれ、州の名前そのままじゃねーか。」って突っ込まないで～。
とりあえず、ファンタジックなゲームを観戦した後に赤ワインでシュバーべン料理を食べることができたら。。。。んー、しあわせです。
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Last updated
2005年04月06日 02時47分34秒 コメントを書く
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