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2007.11.29
テーマ： 本日のお勧め(435049)
カテゴリ： ☆～今日は○○の日～☆
１１月２９日は語呂合わせで
『いい肉の日』
（「いい服の日」でもあるが私はお肉の方を紹介します。。）
肉料理は、いろいろですが・・・
北海道 といえば
『ジンギスカン』！！でしょう～！
ジンギスカンは、
日本発祥の羊肉料理で、
マトン（成羊肉）やラム（仔羊肉）を
用いた焼肉料理の一種である。
「成吉思汗」という漢字名で
表記されることもありますが・・・
チンギス・ハーンや
モンゴル国とは関係なくて
北海道遺産の一つなんです！！
ジンギスカンに使う『ラム肉』には
「L（エル）-カルニチン」という物質が含まれていて・・・
「食べても脂肪がつきにくい」という
（ここ↑重要）(笑)
ダイエット効果があるとの評判により
ジンギスカンを含め
羊肉自体の評価が
変わりつつあるのであ～る。
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『お肉だよ！』って言うと
大喜び～！
肉料理の日は、
ご飯も、多めに炊かなくちゃ～～って感じです(笑)
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2007.11.29 09:36:28
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