ミセスくまのスピリチュアルな生活

傑作？

昨日、折込チラシに「モスバーガー」のホットチリバーガーがおいしそうな写真入りで載っていました。毎回、こうしたチラシに踊らされ、思わず買いに走ることが過去に何度もありました。でも、今回は夫に高いし、やめよう・・・と諭され、じゃぁ自分で作ってみよう！と発想の転換をしてみました。今回のモスの広告はとても親切で、「読みモス」という新聞形式になっており、ホットチリソースの解説が丁寧に載っていました。玉ねぎを炒めたあと、牛ひき肉や豆やトマト、ガラスープなどを入れてじっくり煮込み、仕上げに数種類のスパイスを加えたモス特製ホットチリソース・・・てな感じです。この記事を元にさっそく自分なりに挑戦してみました。玉ねぎをオリーブオイルで炒め、牛がなかったので国産合挽き肉、ミックスビーンズ（袋に入って売ってるやつ）、トマト、ガラスープを入れて、トマトの汁気で煮込み、後からウスターソース、砂糖少々、しょうゆ少々、チリペッパーで味つけしました。たくさんスパイスを用意しなくても、ウスターソースが入るとそれっぽくなるんですよね。砂糖としょうゆは、これまた記事の中に隠し味で入っているって書いてあったのでそのままマネしたわけです。これを、パンではなくて、ごはんにかけて食べました。なんかちょっとしたカフェ風ランチになったように思います。かなりおいしくできました。すぐに手に入るファーストフードだけど、自分で作ってみるっていうのもたまにはよいな～と思いました。