ｍａｙの日記

野菜の値上がり、旦那のダイエットで以前よりも「もやし」の出番が多くなっています。

娘達ももやしは好きで良く食べてくれます。

ちょうど今テレビでも「もやし」が注目されているってやっていました。

長女が小さい頃からもやしが好きで、「もやしって栄養あるの？？」なんて

思っていたのですが、意外と栄養たっぷりなんで驚きました。

ひげ根のところも栄養あるから捨てない方がいいとのこと。

よくやるのはもやしをゆでてワカメ・しらすなどと一緒にサラダ風。

お味噌汁やラーメンの具として。

でも、ハンバーグやコロッケに混ぜるレシピも見かけたので

これからいろいろアレンジしてみたいと思います。

夏に使ったカード支払いの請求で今月の支払い額が

多くて驚きました・・・。

無駄遣いしたわけではないけど、これからもっと真剣に節約生活しないとなぁ。

来年からは長女が幼稚園だからその分出費も増えるし。

 そうなると、削るのは「食費」が一番てっとり早いかな。