愛★LOVE★美宇宙

子供の頃は毎年

家族で山菜採りに出掛けていました。

大きなイタドリを小刀で細工して

笛を作って遊んだ記憶があります。

楽しかった家族との思い出・・・

懐かしいわ～～～ ( ´艸｀ ) ♪

毎年春になると

山菜採りに行きたいと思いながら

いつも時間に追われていてね・・・

今年も行けずじまいでした。

イタドリ料理は難しくて

自分で作ると酸味が強くて

ベタベタとした食感になってしまいます。

食べられるような代物にならないので

母のところへ持って行き

料理ができるのを待ちました。

​ イタドリの煮物 ​

あんなにたくさんあったイタドリが

母と半分っこしてこれだけです。

​​ イタドリ​​

和名イタドリは、漢字で「痛取」「疼取」とも書き、傷薬として使われていたため「痛み取り」が転訛して名付けられたというのが通説になっている。

イタドリの若葉を揉んで傷口に貼ると、血が止まって痛みが取れるというところから「イタドリ」になったといわれている。

出典 : フリー百科事典『​ ウィキペディア（ Wikipedia ） ​』より